gu903();“哦,那好吧!”实在是不行,也不过是把豆子放在水里泡一晚上呢!
然后莫云飞又提意见了:“娘,你水别那么多,刚刚满够黄豆就可以了!您拿块儿布给盖上!”莫云飞这是因为前世自己有查过豆芽是怎么发的,学了一手。
其实估计这事儿很多现代人,尤其是女性都干过吧?因为食品安全问题,连豆芽都曝出了用了各种手段催生,什么激素尿素啊之类的,让人吃着都觉得不放心,所以莫云飞喜欢吃豆芽的就自己网上查怎么发了,自己发过几次。到后面发豆芽就更简单了,市面上有那种专门发豆芽的神器!
苏三妹这会儿是莫云飞说什么就是什么,也没想着反驳,反正她是不会,就听指挥呗!
第二天早上起来,莫云飞倒是不关心豆芽发的怎么样了,只是告诉苏三妹:“要是烧火的话,要把豆芽放得离灶台远一些!”可别给烧熟了!
等到了晚上,莫云飞才告诉苏三妹:“娘,把这些水倒了吧,我咋觉得这水发馊呢?对了,咱们家筐子呢?”
“在这儿呢,你干嘛?”苏三妹问。
“娘,我忽然想到豆子种在地里好像没那么湿吧?咱们家原来种豆子,好像也就是前面泡开了,后面就种地里去!”莫云飞道:“我就觉得咱们要不就给浇一下水,让它保持湿润,用框子给盛起来,这样底下也有水,咱们再盖块儿湿布!”
“行,你等着,娘去把水换了!”苏三妹也是个宠孩子无度的,好歹现在莫大河还有些理智。
早上上学,莫小迟不禁问莫云飞:“大哥,豆子真的能发起来吗?”
“我也不知道,不过应该可以吧!”莫云飞道:“我就觉得天天萝卜,白菜,炖菜干的,真的都吃腻了,虽然有肉吃!”
“大哥你这话可别让人听见了,不然太招打了!”莫小迟忍不住笑,倒不是他觉得这话有什么不对劲。
莫云飞不以为然:“听见有啥?现在咱们家有这个条件了!”
第一七七章银叶丝炒
莫云飞就吩咐着苏三妹早晚换水,然后布也给重新清洗了再盖上去,淋上一些水,让黄豆保持湿润,就不管了,也不怎么去看,反倒是莫家二房其他人对这个事情比她还上心。
莫大河虽然觉得闺女胡闹,可也想知道这个法子不知道行不行,豆芽不知道能不能发出来,也不知道能不能吃。
而苏三妹是早晚要换水,能看一下情况,她也不怎么关心,反正怎样都好!
只有莫小迟他们表现的最不淡定,莫小迟每日早上醒来第一件事,晚上回来第一件事都是要去看一下,希望有奇迹出现,他总觉得大哥不会胡说的,所以有些期待。
莫小杰跟莫小辰还有莫诗莹三个孩子就不行了,读书归读书,可课间娱乐已经从玩耍到必去看一眼发的豆芽一下。
就连纪云都会每天看一下,他也很关心这个问题。
所以当黄豆开始发芽的时候,苏三妹一阵惊喜,赶忙叫了莫大河来看,而莫大河意外了下:“没想到豆子还真的能发芽!那小飞让种的韭菜跟油菜说不定也能长出来。”
“应该是可以的!”苏三妹现在有些懂莫云飞的点了,就是去按照平常种的规律模仿。
“叔,你说那冬日里我们是不是还可以种些丝瓜,茄子这类的蔬菜呢?”这是纪云知道以后的第一个反应,举一反三嘛!
不过,如果是莫云飞在这里,肯定要告诉纪云,不可能的,也就前世的那种在密封的环境下,所有植物需要的营养包括阳光的光照都考虑到了,才能种出来。
而现在要是能种出韭菜跟油菜,她都很感动了好吗?其他的可不敢奢望!
这也是莫云飞有自知之明,绿叶菜在前期需要的光照以及营养要求没有那么严,所以还可以种植一下,像纪云说的那种要结果的,莫云飞可不敢想。
莫大河想了想,不确定的道:“小云反应倒是快,不过还是等韭菜苗长出来再说吧!”
莫小杰看到豆芽出苗了,特别的不淡定:“爹,娘,豆芽出苗了!”
“看把你高兴的?”莫大河失笑:“稳重点!”
莫小辰也惊为天人:“大哥说的话果然是对的!”信大哥者永生!
等晚上莫云飞回来,都不用他去看,莫小辰跟莫小杰还有莫诗莹都争相向他汇报这个好消息,莫小迟也不淡定的跑去看了。
“大哥,真的出苗了!你可真厉害!”莫小迟感叹着。
“哪儿啊,大哥这不是嘴馋吗?”莫云飞忙道,她可怕被人发现不对劲。
自从豆芽出了苗,苏三妹照顾的时候就小心翼翼起来,每天早晚严格的按照莫云飞说的换水,然后把盖在上面的湿布重新洗过再铺上去,铺之前又先淋一遍水,很是郑重!
而豆芽苗出了苗以后就长得快一些了,每天都是新样子,在莫家二房看起来太不可思议了。
莫小辰则问莫云飞:“大哥,是只有黄豆会出苗吗?其他的豆子出不出?咱们家还有绿豆,黑豆,红豆呢!”
“大哥也不知道,不然小辰你自己试一试?”莫云飞当然知道其他的豆子也出苗,主要是这些豆子都相当于种子,怎么可能不出苗呢?
“好啊,好啊!”莫小辰瞬间找到了新的玩具:“娘,娘,给我些绿豆,我也要发绿豆苗!”
五天后,莫云飞看到豆芽差不多长了,就道:“娘,我看差不多了,要不咱们炒炒看,也不知道好吃不好吃?”
莫云飞让苏三妹炒一半,另外一半留着,继续发豆芽,反正也不会坏。
“那咱们就试试吧!”苏三妹小心翼翼的拿出一半的豆芽,也没有放其他的,就加了盐。
莫家二房很关心这个问题,都围成了一圈就在灶台边上看着,让苏三妹很有压力感。
等到豆芽盛盘了,莫云飞道:“我先试试看,看有没有毒!”
“豆芽哪里会有毒?豆子没毒!”苏三妹反驳道。
其他人也很赞同苏三妹的观点,莫云飞还就怕大家这样,道:“话不是这么说的,要照你们这么说,有毒的蛇,蛇肉就不能吃了?那蛇有毒,它的血不还能解毒吗?”
纪云也赞同莫云飞的观点:“叔,婶婶,咱们小心点儿好,就让我来试菜吧!”
“不用了,云哥,这菜是我提议的,肯定要我来试菜了!”莫云飞忙道。
“爹来吧,爹身体强壮,若是有什么,也能撑得住!”莫大河道。
于是,大家争着试菜,仿佛眼前的炒豆芽是啥毒药似的,莫云飞看得都心急了,偏偏不能说出真相。
最后莫大河身为一家之主,难得的很坚定的要试菜,莫云飞也就没再拦着了,莫大河夹了一筷子,小心翼翼的塞嘴里,忍不住眼睛一亮:好脆,好吃!
忍不住又夹了一筷子。
莫家二房的人则眼巴巴的看着莫大河:“爹,咋,咋样?”莫诗莹都快哭出来了:“爹,要不然,咱们别吃了!”好可怕,吃个东西都担心被毒死!
“嗯,爹没啥感觉,还觉得挺好吃的!”莫大河摸了摸莫诗莹的小脑袋瓜!
莫云飞看着大家担心,差点就把真相说出来了,但是不行。
最后,莫大河没忍住把那盘炒豆芽吃光了,然后经过一夜的观察,啥反应都没有,这还有什么好说的?剩下的豆芽就都给祸害干净了!
莫家二房第一次吃炒豆芽,吃得心满意足:“这东西可真好吃!娘,咱们再多发一点儿!”
“婶儿,我觉得咱们可以多发一些,然后拿去客栈里卖!”纪云马上想到。
“咱们价钱还可以定贵一点!一盘炒豆芽,三十文钱。”纪云道:“也别叫什么豆芽了,就叫银叶丝炒吧!”
莫大河忍不住道:“这,这会不会太贵了?”
纪云一点都不觉得贵,首先这东西是莫家二房用自己冒着生命危险试验出来没有毒的新菜,还好吃;其次呢,这豆芽若是没有亲眼见过怎么发的人,都猜不出来这是豆芽。
第一七八章涮锅
纪云的理由很充分,尽管莫大河觉得这样有些黑心,毕竟一斤豆子才多少钱?五文钱,就是这样的年节,也才六文钱;而发出的豆芽可是有四五斤的,若是再发一发,最多能发到七八斤的,一斤的炒豆芽能炒两盘菜,这相当于五文钱的黄豆一转身就变成了两百四十文到四百八十文,这也太黑了。
但是莫云飞力挺啊:“爹,我觉得云哥说的对,咱们这豆芽就这么定价!而且这东西保密不容易,所以咱们也就只能做开头!”
“是啊,叔,后面这豆芽要是大家都知道怎么做,那价格就要降下来了。”纪云道。
“爹,你光是算着豆子五文钱,可咱们发豆芽不要钱吗?平日里要勤换水,就说我这主意,一般人也不能想到,主意不要钱吗?一个正确的决定对于生意是多么的重要?为什么有人赔钱有人能挣钱?不都是看会不会做生意吗?那靠的是什么?靠的不也是想法吗?所以这些爹你都要算在里面的!”莫云飞斩钉截铁的道:“所以咱们就卖三十文一盘!”
莫小迟本来也觉得挺贵的,但是听了纪云跟莫云飞的话,想了想,对莫大河道:“爹,本来我也觉得这样卖挺贵的,可我听云哥跟大哥这么说,我也觉得,你想想,咱们为了试验这新菜,可是冒着生命的危险啊,这要是有毒,咱们说不定都要被毒死了,这些都要算在里面的!所以卖这个价钱是咱们应得的!”
“夫君,你就听孩子们的吧!”苏三妹劝着莫大河,因为现在大家都统一了意见,莫大河要是不同意,苏三妹担心又跟孩子们闹矛盾。
“那,那行吧!”莫大河道。
莫大河也不是不听劝的,虽然还是觉得有些亏心。
“那回头把这法子交给凌海他们!”莫大河也没多想,道。
莫云飞就反对了:“爹,杨叔跟柳婶他们才来多久?我看咱们家先自己做着吧,就是咱们家辛苦一点儿,回头等确定了她们可靠了,再把这个法子交给他们也不迟!”
“那行!”苏三妹当即就应了下来:“夫君,就这样吧,咱们弄点新菜也不容易!”能挣钱,她怎么会不乐意呢?
而且这挣钱的材料还是从苏三妹这里出,苏三妹想想都觉得浑身是劲儿!
就在莫家二房确定了豆芽真的没毒以后,莫云飞要求做的木框,里面种的韭菜苗儿跟油菜也发了芽儿,现在莫家二房的孩子们已经看发豆芽看腻了,改关注起韭菜跟油菜了,每一天的变化都能引来一阵惊叹,跟期盼。
时间就在这之间快速划过,在莫云飞跟莫小迟用勤勤恳恳的读书态度终于又换回了曾老夫子的和蔼面容的时候,腊月二六也来了,这意味着他们就正式放假了。
而莫家二房从腊月二十三就开始准备起来了,二十三已经糖瓜粘,二十四扫房子跟灶祭,二十五磨豆腐,接玉皇!等等的风俗。
今年的莫家做的这些工作也是格外的丰盛跟卖力,仿佛要把去年没有做的都给补过来,不过去年那也真是没办法了,刚开始是家里没钱,后面家里有钱了,却又发生了那么多的事情,苏三妹身子又伤着,哪里顾得上这些?
就为了这个,所以苏三妹后来特意另外找了个时间祭谢神明,让他们原谅之前的无心之失!
这天一大早,莫云飞都按点儿醒来,本来还想睡个大懒觉的说,可惜是不行了,不过莫云飞一推开门就惊喜了一把:“下雪了!”
昨晚也不知道什么时候,下了大雪,所以一早上银装素裹的,说不出的漂亮!
“小飞,你起来啦,早上想吃什么?昨日你杨叔新包了些馄饨,娘拿了些回来,昨晚熬了大骨,现在还炖着呢,要是想吃,娘煮馄饨给你吃!”苏三妹在厨房听见声音,掀开帘子,发现是莫云飞。
莫云飞听得嘴巴都馋了:“好啊,好啊!不过娘帮我加点豆腐吧!”
“行!”苏三妹温婉的笑着。
莫云飞一边去洗漱,一边问苏三妹:“娘,咱们家今天要干什么吗?”
“今天不用,今天是要去割肉的,不过咱们家肉还有很多,不用割,娘中午做你爱吃的糖醋肉,怎么样?”苏三妹问。
莫云飞听了眼睛一亮:“好啊,好啊!娘多做点儿,我一次吃个够!”就是可惜了没有排骨,要是有排骨的话,就可以做糖醋排骨了,更好吃。
“你呀,吃了那么多难得的还不嫌腻?”苏三妹轻笑着,宠溺的看着自己的大女儿道。
“什么不嫌腻?”莫大河问。
苏三妹道:“小飞说中午想吃糖醋肉!”
“娘子,多做一点吧,我也喜欢吃!”莫大河马上道,其实莫大河爱吃归爱吃,但是他发现苏三妹也很爱吃,只是每次都让着孩子们,所以每次都让苏三妹多做点。
苏三妹却是很懂莫大河的套路,顿时红了脸,不说话,转身回了厨房了:“我去下馄饨了!”
就这会儿的功夫大家也都起来了,洗了把脸,都自动自觉的站在院子里打太极拳,虽然现在天气冷,但是打太极拳已经成了他们的习惯了,必须要打完了才肯吃早饭。
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