这一步还不算完，虎皮鸡蛋想要入味，大料少不了。

萧悦铲出鸡蛋，往留有底油的锅中加入桂皮、八角、姜、大葱还有干辣椒，全部炒出香味再让鸡蛋回锅畅游其中。

时间不用太久，萧悦接着倒入酱油、白糖以及半没过鸡蛋的啤酒，就能盖上盖子让它焖煮。

等待期间，萧悦拿起装啤酒的小坛子看了眼。

这自然是商城兑换的玩意，为了符合时代背景而做了包装变化，即巴掌大的土色小坛子。

别说，还挺别致。

可惜目前月汀自助还在发展初期，尽管许多不用加工的东西应有尽有，也得循序渐进才行。

半刻钟后，萧悦揭开了盖子。

一眼看去鸡蛋全部呈现酱色，虎皮皱褶上挂满了汁水，看起来就十分入味。

萧悦将其中的佐料挑捡出来，分两次加入水淀粉收汁，最后汤汁彻底变得浓稠，撒上葱花和芝麻就能出锅了。

因为早上耽误了些时间，这时候将将做好，距离开业时间只差半刻钟。

萧悦开了门，虽急但稳地将保温槽推出去。

全部东西放置完毕，她扬起笑脸，开始过去给早已排队的顾客收账。

如今随着月汀自助名气日增，不仅萧悦习惯，排队的人也日渐习惯了这种模式。

哪怕是头一次来的新顾客，也从未出现过插队的情况，皆安安稳稳随着队伍朝前走。

半晌，第一批排队的人便全部进店了。

萧悦看了眼取餐区前围满的人，都不用特意去确认，如昨日一般回到厨房拿出备菜，给很快就空了的香酥鸭补上。

不仅香酥鸭，清炒豆角也很受欢迎。