就这样,李川水对着一堆原料和一堆调料,如搞化学实验一般不断的变化尝试着各种配比和组合,从盐到醋,再到胡椒和辣椒,不停地记录和配比。
就在接近起点的时候,李川水手中的笔终于停止了涂抹和记录。
而后,他伸展了一下懒腰,才举起手里的纸张,一边递给杜瑞风他们,一边吩咐道:“按照这个方子去配料吧严格把控比例,然后再取一斤牛肉,一斤羊肉相互混合做成臊子,再混合成酱料。”
吩咐完,李川水站起了身体,冲秦娇云指了指她手中的表,半调侃着问道:“怎么样太阳下山了么”
“不用看了”秦娇云收起了手中的表,而后问道:“你为什么对自己的配方那么有信心要知道,众口难调的”
“我必须有信心否则我吃不了这碗饭”在看似敷衍的回答之后,李川水又冲秦娇云补充道:“不过话说回来,众口难调也确实是个问题,这样吧等我今天晚上回去了,我再实验几个不同主料口味的酱料配方出来等明天我拿来保证你满意”
“嗯辛苦你了”秦娇云满意的点头,同时和每次分别一样,她再次邀请李川水说道:“留下来吃个饭吧你今天工作了一天了,我不想让你饿着回去。”
这一次,李川水出人意料的没有拒绝什么,他笑着答应了下来,而后在秦娇云的陪伴下,就在这充满各种原材料和食材的地下室中,吃起了简单的工作餐。
既然是工作餐,那么自然也不会有任何可口的东西上来,摆放在秦娇云和李川水面前的,除了有些微凉的炮豚肉之外,便只有中午时,厨房内部所吃剩下的一些残羹冷炙。
在狭小的工作间里,秦娇云和李川水对坐而食,可能因为中午买鼎时的不愉快所致,李川水和秦娇云吃饭时,两个人都非常沉默。
期间秦娇云很少问话,只是在用餐将近末尾的时候,秦娇云忍不住对李川水问道:“川水你这一身吃的本事,是先天的天赋,还是后天的学习呢”
听着秦娇云真挚的问话,李川水笑了笑,紧跟着冲她说道:“有些东西,不能简单的归结为先天或者后天我的经历很特殊,而正是特殊的经历,成就了现在的我”
李川水的话,听着让人半懂不懂,秦娇云并不知道,那既不是实话,也不是假话,而是一种委婉的回答。
最接近于真相的回答。
听过李川水的话后,秦娇云脸上浮现了一抹笑,紧跟着低下头,将剩在碗里的残羹一扫而空。
大概过了半个钟头之后,李川水拿着自己那口从文玩店里淘回家的铁锅,在丰华大酒店门口,与美艳的老板娘一一话别。
在余晖的霞光间,秦娇云冲李川水说道:“川水咱们的合作,在这次典礼结束之后,便告一段落了这段时间,你带给了我许多,也教会了我许多,所以我希望以后咱们能把这样的合作继续下去。”
听着秦娇云的告白,李川水点了点头说道:“一定但凡加入九口吃业的公司,我会负责到底的”
“好”秦娇云点头,同时主动握住了李川水的手,用甜蜜而充满诱惑的声音说道:“我很欣赏你如果有机会,我希望和你展开更加密切的合作我的大门也随时为你敞开”
秦娇云的话,非常引人遐想
第五十五章:铁面熬
听完秦娇云那引人遐想的话,李川水只能装出一副充耳不闻的表情笑了笑,而后迅速“逃”离了丰华大酒店的门口。
而后,李川水打车飞快的回到了自己的家中,回到家的第一件事情,便是拿出他从文玩店赵莱宝那里买到的铁面熬。
李川水并不知道为什么小九儿如此迫切的想要这口铁锅,不过越是不知道,他的内心里也就越发的对这口铁锅感到好奇。
在那种好奇中,李川水轻轻的撕扯开了这口锅外边的包装层,而后不顾这口锅的黑灰和锈迹,双手端起来,迎着卧室的大灯,仔仔细细的观察着这口黑锅的内外情况。
粗略来看,小九儿瞅准的这口锅,从表面看是非常普通的,不过当李川水细细的观看时,却发现这口铁锅有许多与众不同的地方。
首先,这口锅的形状非常特殊,它并不是传统的圆形,而是呈现着一种近乎九边形的形状,每一个边与边之间都有一个交叉的钝角,而在那钝角的平面上,又刻画着一些朦朦胧胧的纹理。
虽然大个的九边形从几何图形上来说,也是非常接近于圆形的,不过那终究不是,而面对着九边形的形状,端坐在李川水肩膀上的小九儿忍不住开口说道:“这东西之所以是九边形,是因为九为极数,制造这种锅的人相信,用它可以炒制出顶好吃的菜肴来。”
听完小九儿的供述,李川水于深思间,略微点了点头,紧跟着冲九儿问道:“对了,你说这锅很神奇,是用来煮鬼的,什么意思”
对问,小九儿忍不住笑出了声音。
“呵呵那个姓赵的不懂这东西的奥妙,被咱们捡了个宝贝我聪明吧”小九儿自吹自擂了一番之后,又忍不住冲李川水卖关子说道:
“具体怎么个煮鬼的方法,我还是先不告诉你了,你如果感兴趣的话,就去找个猪毛刷子来,把那锅底上积攒了许多年的锅底灰都刷掉,看看那上边的图案,就明白了”
小九儿的卖关子,李川水并不喜欢,不过经过她的提醒,李川水这才想起来,这口锅的锅底,确实是阳刻着许多凹凸的纹理的,而且那些纹理应该是一些规整的图画。
先前在赵莱宝的店里,李川水就对那些封尘在锅底灰间的图案非常感兴趣,可是碍于环境限制他没有仔细研究。
现在,确实也该是让那些神秘的,尘封于历史与锅底灰的纹理,大白于天下的时候了
得益于李川水过去那刷马桶的职业,他家中积攒了不少的各种类型刷马桶的刷子,其中就有现在市面上最难找的猪毛刷子。
在厕所中找到马桶刷子之后,李川水立刻挽起袖子,打开水龙头,而后对着马桶,掺和着清洗剂一点点仔细刷洗着那厚重而无法辨认的那口铸铁锅。
这口锅的年代久远,而且也不知道用过多久,所以刷蹭起来非常困难,李川水用那刷子奋战了整整半夜的时间,才在凌晨二点左右将锅底的面都刷蹭了出来。
虽然锅底的黑灰全部洗干净了,可无奈的是这锅年代太久远,整口锅下的铁已然被熏烫成了整黑的颜色。
故而,纵然没了锅底黑的掩盖,那九边形锅底的图案也还是不好辨认的。
因此,李川水在刷洗清楚锅底很长时间后,才对着灯光详细查看,大概明白了锅底上的一些图案。
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