“好啊，”准备的时候就能看出来会很好吃，换做谁都很想赶紧尝尝，再说自己先尝一遍，等卖的时候心里才有底，苏简道，“不如咱们先把午饭吃了，一会儿说不定真跟你说的一样人会很多，到时候搞不好吃饭都没时间。”

“有道理，咱俩饭量都一般，一样来一份差不多。”

先做多彩肉蛋包烧面——

江楷拿油刷往热钢板上刷一层油，用勺子舀半小勺面糊，倒在钢板上摊匀了煎成面皮。舀一点调制好的酱汁均匀淋在面皮上，面皮上铺一层包白菜丝和豆芽压平，铺上一层薄肉片，撒上些许盐和胡椒粉，再淋一点点面浆在最上面，煎一分钟翻面继续煎。

旁边再刷一层油，加入半熟的面条，加调味料炒熟。

再在钢板上打入一个鸡蛋，煎成鸡蛋饼。

以上三个部分叠放在一起，炒面在最下方，鸡蛋饼在中间，最上面淋上调制好的酱料，撒上海苔碎和小葱，铲出来装盘。

多彩肉蛋包烧面大功告成，江楷自己都咽了咽口水，实在太有食欲了。苏简在旁边惊叹不已，“这得多好吃啊！我感觉价格定低了。”

接下来做铁板五色饼——

碗里舀入一点面糊，加入包菜丝、洋葱丝和小葱，加调味料拌匀。

热钢板上刷一层油，拌好的料倒入钢板上，用锅铲调整成圆形饼状，上面放几片五花肉，煎一分钟翻面。

整个肉菜饼成型后继续两面轮流煎，煎至两面金黄，五花肉变焦滋滋冒油，淋上秘制酱料，出锅装盘即大功告成。

“哇！你是天才吧？”苏简也馋得有些忍不住了，但是还有两样美食要做，她只能先闻几口香气，“受不了了，太香了。”

这些东西都不是自己发明的，只是在有参考的情况下根据实际情况做一些调整而已，江楷可不敢因此就骄傲，“闻着不错，吃起来如何还有待检验。”

“你还谦虚呢？”

剩下的香煎豆腐酿和大井粿肉要快得多。

已经炸成型的豆腐酿放到热钢板上，淋上调制好的酱汁，烧至收汁，撒上葱花即可出锅。

粿肉小剂子放进油锅里炸至金黄，捞出来淋上酱汁，同样撒上葱花即可。

四个菜摆在餐桌上，光看样子和闻气味都让人无法抵抗。

多彩肉蛋包烧面是主食和菜一起的，江楷用小刀分成两份，他跟苏简一人一半。铁板五色饼也切开一人半个，就着香煎豆腐酿和大井粿肉吃。

多彩肉蛋包烧面和铁板五色饼，里面又是肉又是蛋的，还有蔬菜和面，每吃一口，满嘴都是肉蛋和菜的香味，配上鲜香可口的酱料，又解腻又有层次感，每一口都是一种享受，幸福得让人起飞。

香煎豆腐酿，油炸过的豆腐有点焦香的口感，吸满了油汁和肉汁，加上秘制的酱料，那味道也别提了。

粿肉，油豆皮油炸后表面起泡，入口后先是酱料的香味和豆皮的脆香，接着是里面鲜香可口的肉馅，特别让人满足。

在美食面前，什么样的文字描述都显得苍白，只能说有这样的美食，人间实在太值得了。

“好吃吗？”看苏简吃得津津有味，江楷心里也很满足，问她，“有没有什么建议？”

“好吃，太好吃了。”苏简先点完头，接着又摇头，“没有建议，哪还能有什么建议？简直完美。”

大概这具身体还没吃过多少好吃的东西，即使由于条件受限，很多配料都是省了的，江楷自己也觉得这几样新品好吃得无可挑剔。

对于他俩的饭量来说，这些东西是有点多的，但是实在太好吃，很快吃得精光。

吃完饭，江楷问苏简：“你刚才说价格定低了？”

“感觉有点，”苏简道，“尤其这个多彩肉蛋包烧面，料那么足，里面什么都有，一份足够一个人吃饱了。”

“那我重新算一遍看看。”

江楷每一种配料又计算一遍，算出一份的成本，再跟其他餐品做对比，确实觉得三块钱一份有点低了。

“三块五吧，”他说，“三块五应该差不多。”

“好，好像差不多，”苏简点头赞同，“那就三块五先卖一段时间，要是不合适再调整。”

江楷当即去把黑板上的价格改了，多彩肉蛋包烧面改成三块五，今天打折价两块五。

花三块五吃一顿午饭，对于大部分人来说已经挺高了，这时候素面才一块钱一碗，有杂酱浇头的也才一块五。

江楷新增这几样餐品的目的是给小店的菜单拉开阶梯。以前摆摊的餐品都是“低端”产品，今天新增的定位为“中端”产品，以后还会推出“高端”产品。

他的想法是，不同定位的产品可以满足不同需求的人群。

他们现在小店很有逼格，既然打算打造品牌，在产品设定上就应该跟上。

时间差不多了，江楷在预留的锅炉上烧一锅水，往里面煮青菜汤，他们的餐品都是大油的，吃完得喝点汤解解腻，跟以前一样，他给顾客提供免费汤。

苏简也准备好了接待食客，站在店门前，再次看小黑板上的菜单，心里在琢磨。

这几个新品味道真没话说，对比起丰富的配料，价格也不贵。但是单纯看价钱就不低了，真不知道有多少人消费得起，她心里没底。

第50章生意兴隆！

午饭时间。

事情远超出了江楷的想象,他预估中午人会比早上多，但没想会这么多。

他跟苏简刚刚各自就位准备招待客人，突然街那头叽叽喳喳的就赶来一群人,有些是他们的老顾客，有些不是,看来都是听了老顾客的话慕名而来的。

而且今天有开业活动，肯定也有不少是奔开业活动而来。

一下子来的人太多，江楷和苏简都有点猝不及防，赶紧请大家排个队,再把免费试吃的小吃分给大家。

还好免费试吃的小吃准备得足够多，不然说不定还要发生不愉快的事情。大家都是同时来的客人，有的有免费的东西吃有的没有,那肯定会让吃不到的人不高兴。

这些人尝了试吃款,毫不例外跟早上的人一样，都几乎要将其惊为天上才有的美味，但是试吃款只够尝个味，刚把食欲勾起，东西就吃完了,大家不满足，继续排队等着下单买打折的餐品。

一看菜单上的价格,大部分人都只舍得买旧款的餐品。

大概做完了十来人的午餐时，接下来的客人突然点了个最贵的多彩肉蛋包烧面。

已经拿到餐的和还没点餐的，所有人其实都很好奇那个最贵的是什么东西，只是谁也不太舍得钱。

现在一看有人点了,全都伸长脖子看。

煎好面皮加菜的时候他们以为差不多就这样了，没想到竟然在菜上面还要铺一层肉！

那肉鲜鲜红红，整片整片的瘦肉肌间脂肪白花花的,可是上好的梅花肉，是又香又嫩的地方，大家口水流一地。

接着就见他在肉上撒上调料又浇上一些面浆。所有人以为这回肯定结束了，这个最贵的虽然有一层肉，但是价格也不便宜。

没想到他接着又在厨台上炒上了面，还煎上了鸡蛋。

“这是什么？谁点的鸡蛋炒面？怎么鸡蛋是整个的？”

“不过炒面一份没这么少吧？也没见人点啊。”

“不是，你看那边黑板上没写有鸡蛋炒面啊。”

队伍里有人在低声议论。

片刻之后，面炒好了，鸡蛋也煎好了，江楷将炒面拢了拢，把那个鸡蛋盖在上面，再用铲子将煎好的那个菜和肉一起的东西铲起来，压在了炒面和鸡蛋上面。

“啊？什…什么？这是一份？！”

大家吃惊不已，都快看傻了，已经拿到餐的那些人都对第一个点这个的人投来羡慕的目光。

这个“第一个吃螃蟹的人”，此前还有些紧张，用嘴巴咬着指甲，全神贯注看江楷给他做这份多彩肉蛋包烧面。

看到江楷用面浆淋肉片的时候，他眼神里有点失望，那东西虽然看着不错，但是三块五还是贵了，还好今天是打了折的，两块五的折扣价，他就当正价买的吧。

此刻一看还有那么多油亮亮的炒面和一个煎鸡蛋，那就太值了，忍不住露出笑容，还没等江楷把餐装好给他，就连声道谢：“感谢感谢！哇，这个，真是太好了。”

“别客气，谢谢光临，请慢用。”江楷将餐递给他，问后面的顾客，“后面的朋友吃点什么？”

可是经过这个多彩肉蛋包烧面的冲击后，后面的客人突然犹豫起来，一时拿不定主意。他当然是想吃跟前面那个一样的，可是实在囊中羞涩。

他后面的人不耐烦了，开始催道：“哎你点不点啊？不点让我先点。”

“那你先点。”那位闪到一旁，每个口袋掏一掏，最终也没凑够两块五。

他后面的两个人是一起来的，两人也在凑钱，一起点一份多彩肉蛋包烧面，再点一份炒饭，加上两碗免费汤，刚才还刚免费试吃了一点小吃，基本能吃饱了。

前面这位一看还可以两人合点一份，他受到启发，可惜往队伍后扫一眼，没有一个人是他认识的。

他只好拿着两块钱问江楷：“老板，刚才人点的那个，可不可以……”

看着的人多，他碍于面子，话没说完全，但意思已经很明确，江楷一看就懂了。

这个人的情况，跟江楷他们刚分家时差不多寒酸了，要是此时只有这么一个客人，他想都不用想就能同意给他做一份，少五毛钱也没什么大不了的。

但是后面还排着那么多人呢，总不可能全都降价五毛钱，再说对前面刚花两块五买了的人也不公平。

“哥们儿，我给你推荐那个铁板五色饼，也是有菜又有肉，折后一块五，加五毛钱给你加个煎鸡蛋。”

“那行，我就来那个，煎鸡蛋加一个。”

那人欣喜把两块钱塞进钱罐子，脸上的窘迫消失，向江楷投来敬佩和感激的目光。

江楷非但没有直接拒绝他，还给他提了个最佳建议。他花一块五买一份餐，还加钱加鸡蛋，本来是钱不够，这么一来却显得他手上宽裕，不仅给他留足了面子，还让他脸上添了光。

铁板五色饼加了鸡蛋，也是又有菜又有肉还有鸡蛋，这个人很满意。

有前面人打样，后面的人也都知道自己该点什么了，很多一起来的人都学着拼钱买一份最贵的，再买一份最便宜的，一均摊就不觉得超出预算太多。

也有不少人退而求其次，买铁板五色饼。

原本以为最贵的两样会最不好卖，结果突然间还成了最畅销款。

苏简一看一点也不担心因为太贵卖不出去了，心道果然还是实践出真知啊，在没实践之前，一切都不会有定论。

忙过第一拨客人，时间已经来到午饭高峰时段，还不等他们喘口气，第二拨第三拨客人接踵而至。

人一下子多到排单列队伍都有些太长，会影响到别人家的店铺。苏简只好安排大家折行排队，足足排了三列。

就连斜对门的苏和平都不敢再开着药号门面，他担心林凤兰看到。林凤兰要是真看到这个场景，不知道会不会被刺激到吐血。

然而他这么紧张兮兮地关门面，反而被敏感的林凤兰察觉有端倪，自己跑到大门口看。

一看直接惊呆了，瞪大着双眼，腿脚在抖，嘴巴也在抖，完全说不出话来。

缓过神来才跌跌撞撞回到家里，去找苏和平，因为惊讶导致嗓门收缩，她声音都变了，“你你你…你是不是都看到了？”

“看到什么了？”苏和平极力保持着镇定。

“对面啊！怎么会那么好的生意？啊？他们是不是给人下了什么迷魂药了？”

“哎呀别大惊小怪的，那是开业活动，东西便宜呗。”为了能稳住林凤兰，苏和平装作一切了如指掌，且满不在乎的样子，“说不定还有免费白送的，谁还不想占点便宜？”

“哦…你说得对，我怎么就没想到，”林凤兰恍然大悟，“把我给吓得，气死我了。”

“你就是自己吓自己。”苏和平长出一口气。

但是他一点也没放下心来，心里反而愁云密布。

江楷他们显然就是生意好，不然怎么会摆摊半个多月就能攒够钱开店？今天可以用开业活动哄住林凤兰，明天呢？再往后呢？

哎哟真是快愁死他了。

……

生意好到完全超出了江楷和苏简的意料，江楷都有点担心忙不过来会导致有人下午上班迟到。

他手上加快了速度，能几个人同时做的餐都同时做，尽量提高效率。

这真的是幸福的烦恼，苏简心里也着急，她决定跟大家打声招呼，让他们自行排队，自己也去帮江楷的忙。

刚要开口说话，一抬头，前面街上又来一群人，她一眼就看清了是谁，“杨姐！你们怎么来了？”

杨兰笑着挥手，她还带着他们小糖厂的一群同事，一共十来个人，“没想到吧？祝贺你们开业，生意兴隆呀！”

苏简忙过去迎接，“谢谢杨姐！谢谢大家！”

杨兰不但带着全体员工来庆贺，还带了礼物，“早上实在没来得了，别介意啊，中午也来得有些晚。”

“怎么会介意，我高兴还来不及呢。”苏简激动得差点哭了，“这么远还专门过来，其实……”

gu903();人都来了，她当然是一百个欢迎的，再说不出“不用这么麻烦”这种话。