苏简想了想，确实是这个道理，“但是早上也就卖一个多小时，等大家知道的时候，早饭时间都结束了。”

“早上人少一点也没事，中午人就会多了，”江楷道，“而且现在晚上也要卖，不怕少卖这么一会儿的。”

“你说得对，不过我现在闲着也是闲着，去宣传一下也没什么坏处。”

“我觉得会有坏处。”江楷停下手上的活，他得认真给她分析一下，免得她不能理解，“我跟你说说我的想法吧。”

“那你说，”他态度一下变得认真，苏简也换成认真听的姿态，“我没想出会有什么不好的地方。”

“两个方面，一是你去别人店门口拉人会让人不高兴，咱们既然开店，做的就是长期买卖，不仅不能得罪顾客，也别去得罪同行。”江楷道，“其实我以前去翠红饭店旁边摆摊就是想恶心他们，对别的店可不能那么干。”

苏简点点头，这个道理她懂，所以刚才她说看看有没有以前买过他们小吃的熟人，“另一个方面呢？”

“另一方面其实之前就想跟你说的，后来一想再过段时间说也不迟。我想把咱们的店开成名牌店，所以要稍微端着一点架子，不太想放下身段去求客户。你觉得是不是这个道理？”

“好像是有那么一点道理，”苏简努力思考着他的话，似明白又似乎不太明白，“不过做宣传跟名牌店好像也不冲突。”

江楷其实是个不太有耐心的人，他上辈子虽然对经营公司什么的很抵触，也有点不学无术，但是他天资聪明，喜欢做的事情都能做得很好，所以每每遇到什么事情要给人讲解，他都只讲一遍就拉倒，对方不理解他也不会再有耐心继续讲。

但是对苏简，他却觉得有用不完的耐心，好像讲多少遍都行，直至她理解为止。再说苏简并不是不聪明，而是接触和学习到的东西比他落后了几十年。

要是大井城有一家他穿过来之前那种有点逼格的网红店，或者有一家大牌奢侈品店也行，他就可以举例子，让她容易理解。

可惜现在大井城连麦当劳都还没有。

“算是一种性格和基调吧，”他思索着说，“你可以想象一下，咱们现在店面很漂亮，东西做得很好吃，然后也不做过多宣传，顾客来了认真招待，面对顾客特别自信，相信自己的东西就是最好的，时间久了会不会觉得咱们的店很吸引人？”

“会，听起来就很好。”苏简道。

“那如果换一种，咱们店还是漂亮，东西做得还是好吃，但是咱们会时不时去拉客人，对客人有一点点低声下气，就感觉有点低人一截，那咱们的店是不是就会让人觉得掉价？”

“会，有一点减分的感觉，可能明明东西好吃也会觉得不太好吃了，我要是顾客，时间久了可能就不太想来吃了。”

苏简理解得很快，而且比江楷想象的还透彻，他夸赞道：“没错，就是这个意思，东西好的同时，也要让顾客感受到有档次，有格调。”

“没想到你已经想得这么深远了。”苏简感觉每天都能发现江楷有新的突破，有时候都有点不敢相信，“你现在做事真的很用心，肯定会做得很好。”

“瞎琢磨的。”江楷做了个轻松的表情。

“觉得真的好有道理，其实最近我们老板娘也经常跟我们讲一些品牌什么的，要求我们多思考多创新，不过我觉得她说的那些不如你说得透彻。”

“怎么说？”这个时候在大井城能讲品牌的人可不多，看来那个杨兰还有点水平和野心，江楷挺感兴趣，“她都讲些什么呢？”

第47章开业进行时

“她说要想办法增加一些不同形状的模具,把手工糖做出一些花样，包装也要有多种样式，还得看起来精美好看,这样才能打响牌子。”苏简道，“就这些,其他的也没什么了。”

与稍微知道一点品牌意识的人一样，杨兰对品牌的理解也比较片面，主要停留在产品的样式和外观上。

其实品牌包含的要素有很多，有载体、有表象、有内涵,得符合市场需求、满足预期品质，要不断创新、塑造自身特有形象，甚至还得有品牌文化、性格和价值观等等。

总之品牌的东西一本书也写不完,江楷也没有很系统的理论知识,只不过他方方面面都懂一些，不像杨兰，只知道表面。

“她说的也没错，比一般人强。”

“我也觉得她挺厉害的，每天风风火火,总能整出各种花样，想出一些别人想不到的办法。”苏简对她老板一直褒奖有加,但她话锋一转道，“不过奇怪的是销量一直不太好。”

“销售情况她也跟你们讲了？”

江楷有些奇怪，按说苏简的岗位是做包装，不应该还接触到业绩方面的数据才对。

而且此前苏简有跟江楷讲起过,说杨兰还把其他几个小作坊吞并了，现在他们的手工糖也可以算一个小厂了，可见杨兰还是有点本事的,不至于连这点心眼都没有。

“没有，”苏简回忆最近上班的情形，“她在我们面前都表现得轻轻松松，但是我看得出来，糖卖得不太好，她很着急。”

“所以一直督促你们在包装上下功夫？”

听苏简的描述，江楷能猜到一些大概情况，别的作坊能被吞并，说明本身就经营不太好，可能也从侧面反应出市场需求不大，杨兰一下子扩大了规模，销售压力可想而知。

“差不多是这样。”苏简表示认同，看得出来她对自己东家的状况也有些许担忧。

“没事，要是那边不好做了你就回来，现在有门店，你不用担心丢工作。”江楷安慰道。

“嗯，我现在是有后路了，不过还是希望糖厂也能越来越好，毕竟老板对我挺好的。”

两人说了一会儿话，街上的人开始多起来了，苏简重新回到店门前。wedfrtyukk;

江楷把试吃的新品先准备好，试吃的不需要点餐，等顾客来了可以直接拿给人品尝，节省时间。

很快来了第一个顾客，那人距离还有几米远就大声对他们道：“怎么不声不响开业了？还好我今天从这里过，不然就错过了。”

苏简认真给人介绍开业活动，示意黑板上的菜单给他看，哪些半价哪些免费试吃，又跟他说小店从明天开始晚上也会营业。

“半价的每一样给我来一份吧。”那人像捡了多大的便宜，欣喜道，“试吃的也可以每种都试吗？”

“可以啊，这就给你做。”江楷道。

他们备好试吃的新品并不像有的商家那样，只做一点摆在柜台让人尝个味道。他们准备的也是每份单独装的，只不过每一份的分量比正常量少，差不多是正常量的三分之一。

看着不多，但比起只尝一个味道那种试吃，已经非常有诚意了。并且因为是免费的，人拿到独立装的一份就跟中奖了一样高兴。

“那敢情好，每样都能试吃，以后想吃什么也方便买，嘿嘿。”那人给了半价的钱，站在店门口，迫不及待搓着手。

厨台给力，炸的煎的都是一次性完成，很快江楷就把他要的东西都做好了，同样用芭蕉叶包好递给他，嘱咐一句：“小心烫。”

“怎么这么多？”那人接过一大包吃的，有些吃惊，“你这试吃的也是一样一份？太大方了吧！”

“试吃的不足一份，就尝个味道，不用客气。”

“这么多还只尝个味道呢？”那人第一时间把小吃往嘴里塞，塞得脸巴都鼓了起来，满嘴都是油，给江楷竖大拇指，“你们这买卖做的，够意思。”

“大哥您觉得味道怎么样？”苏简见他吃成这样，心里也很高兴，客人这么喜欢吃，以后就一点也不会愁卖，“欢迎给提提意见。”

那人已经顾不上说话了，只顾得摇头摆手，看到店门前还有个吧台，干脆把东西放吧台上吃，超满足地咽下一大口美味，才顾上回答：“太好吃了，我可提不出什么意见，要不你们稍微做难吃点，让我以后省点钱。”

苏简笑道：“您可真会说话。”

接着陆陆续续有更多人来了，苏简不愿其烦，每一个客人都认认真真给人讲开业活动，以及新店业务有什么变化。她一直说的基本都是重复内容，也不觉得有半点枯燥。

店门前逐渐变得热闹起来，不过还没到要排队的地步，因为做早餐速度很快，现在这些人谁先到谁后来江楷也记得过来，不会出错。

又过了一会儿，他们院里的人家也都出来了。以前摆摊的时候他们也常去捧场，不过不会约着一起来。今天知道江楷他们新店开业，全都约着一起来，要给他们造气氛。

人并不算多，但是大人小孩全一起出来，一下就把小小的店面给包围了，看上去热闹非凡，连在丁字路口早餐店吃早饭的人听到动静都纷纷端着面碗，站到街心上围观。

人多没有秩序，苏简组织大家排队，在大家等餐的时候，她将试吃的餐品分给大家品尝。

大家边吃边排队等餐，心里那种等待的焦虑感一扫而空，加上美食给人带来幸福感，即使排队也变得很愉悦。

大家边品尝美味边聊天，话题都离不开江楷他们的小吃美味，做人也很实在。

用现在的话说，江楷他们的新店一开业就圈粉了。

正在这时候，斜对门的苏家大门如期被打开，苏红和韩勇跟往常一样按时去上班。

他们最近每天看到江楷和苏简的门店一天一个样，嘴上没少说难听的话，心里是一天比一天羡慕，一天比一天眼红。

尤其前两天看到这个门店被装点得那么漂亮，店门前的招牌还用的苏简的名字，苏红嫉妒心又犯了，上班带着情绪，回家也动不动跟家里发脾气，韩勇也没少被她折磨。

苏红他们眼看着江楷和苏简的门店装修越来越完善，也知道离开业不远了，却没想到会在今天开业，毕竟昨天都没见到有任何开业的宣传。

六点的时候他们还没起床，听到鞭炮响也没往开业这方面想，现在一推开门，见到如此情景，苏红大脑里翁的一下，差点眼前一黑晕过去。

她最不希望看到的还是发生了，想到以后每天都要看到苏简和江楷挣钱的情景，这日子她还怎么过？

“怎么回事？你不是说不会这么快开业吗？”苏红压着声音，两眼都是怨火，瞪向韩勇。

“我…我也没想到啊，”韩勇无辜得要命，“谁能想到他们会偷偷摸摸开业呢。”

“偷偷摸摸开业，怎么也这么多人呢？”苏红总是对别人能把事情做好很不解，尤其是江楷和苏简，她一直觉得他们干什么都不行的，“是不是早就私底下做过宣传了？”

“不会吧？如果做过宣传肯定能听到风声的，我最近一直都有留意，没有什么消息。”

“你真是什么也不知道！”

苏红气冲冲走了，径直走去丁字路口吃早饭。韩勇长得人高马大，好奇心驱使他站在排队的人群外往里张望。

他一眼就看到那块小黑板，然后脸上立马露出一丝笑意，赶紧追上前面的苏红，“哎我跟你说，我知道为什么这么多人了。”

“你知道个屁。”苏红条件反射似的冷哼一声，哼完才反应过来他说的话是什么意思，“为…为什么？”

“……”韩勇一阵无语，深吸了一口气压下心中的不满，因为心里不高兴，而又不敢发火，说话语气硬邦邦的，“他们搞半价活动，还有免费试吃。”

“难怪呢！”苏红一拍巴掌，心情也好了，“又是亏本卖又是白送，谁不想去占点便宜？”

“……”韩勇想告诉她，这是开业活动，开业活动当然会有优惠，但他欲言又止，这位大小姐好不容易高兴了点，他还是少说点话为好，不然她要是再不高兴，遭殃的首当其冲又是自己。

最近韩勇对这门亲事越来越动摇，一想到要跟苏红结婚，以后要跟她生活一辈子，他就头疼不已。

无奈家里人一直坚持这门亲事，他要是不同意，他妈鲁桂芳第一个要跟他没完。

不过他自己也不是很坚决，自从苏家把苏简和江楷赶走，他就开始觊觎苏家的四合院和苏记药号了。

苏家现在就苏红一个女儿，这么大家业以后不给她给谁？比起来他们韩家就要普通得多，住的就一间小平房。即使他现在上班的矿场是个有油水的单位，也没法跟苏家的家业比。

过了一会儿，苏记药号的门面也打开了，苏和平跟平时一样泡了茶推开柜门，准备坐在柜台里等买药的人来。

柜门一推开就看见怎么斜对门那么多人？定睛一看原来是江楷他们的新店开业。

苏和平匆忙转身回到屋里，喊来林凤兰，“你快来看，对面开业了。”

“开业了？”林凤兰也出乎意料，“昨晚不说还没什么动静吗？”

她拄着拐杖，瘸着腿颠颠簸簸走过来，通过药号的窗口看。

一看气又不打一处来，要不是因为江楷摆摊卖吃的，她也不会约着鲁桂芳摆摊，也就不会被张团二推倒摔骨折。

说来说去，她一切倒霉的根源还是江楷。

她都已经搭上一根大腿骨了，不能就这么白白就算了，“等我腿好了，再喊上鲁桂芳，也开店！我就不信了！”

第48章哪来的恨？

苏和平有点后悔喊林凤兰来看热闹,他惊道：“你也要开店？咱自己家不是有店吗？还折腾什么呀？”

别看林凤兰平时对苏和平那么凶，实际上面对苏和平的时候她心里大多时候却是自卑的。

这个家一直是苏家祖传的药号在挣钱，她再怎么霸道在外人面前也不怎么抬得起头,还有一些碎言碎语也说她在苏家没什么贡献，连个儿子也没给苏家生下来。

她本来可以不听那些声音,偏偏她也跟那些人有着同样的观念，认为没给苏家生儿子就是自己的错。

她心里越自卑，便越把自己武装得看起来很强大，动不动就对苏和平狮子吼。

有时候苏和平被骂急了,也会拿这个事来顶林凤兰的嘴，每当他拿这个说事的时候，林凤兰便没什么有力的话可以拿来怼回去,只能撒泼打滚。

“你别管,等我开店了你看看我怎么挣钱，到时候都没他们什么事。”

“去去去，等腿好利索了再说吧。”苏和平实在懒得再讨论这些，不耐烦道。

“你什么态度？！啊？”林凤兰一听就毛了。

gu903();“我…我没什么态度啊，开开开,开店开店，行了吧？”