芍药犹豫再三,终究是没有开口,且等着秦子衿明日自己去碰壁。
而秦子衿绝口不提要钱的事,回了自己院中就拉着她讨论起寿宴的事情来。
“日子定好了,便得定宾客名单,这离着十六也没几日了,该早些将帖子送去才是。”芍药如此说。
“嗯,在理。”秦子衿点头,拿笔记下,“祁家旁支仍在颍川,不用请,就是两位夫人的娘家。”
秦子衿说着忽然停下了动作,将笔夹在手中中间把玩着,眼神有些迷茫。
杜氏的娘家倒是好请,无非就是那几家,倒是姨母的娘家人怎么办?
安家远在东平,车马尚且需得十日才能进京,即便是今夜快马加鞭去送帖,怕也赶不上姨母的寿宴。
“这名单我且想想,我们先往后安排。”秦子衿眨了眨眼睛,收回神识看向一旁的芍药,“芍药姐姐你见过的世面多,且告诉我寿宴都有哪些必不可少的环节。”
芍药见秦子衿当真不懂,便笑着说:“这寿宴嘛,少不得寿桃、寿堂、拜寿一类,但这一般是老寿星做大寿才有讲究,两位夫人尚且年轻,着实也用不上那些老套路,姑娘只管按自己的想法来,做到宾主尽欢就行。”
秦子衿想想也对,到场的许多是二人的长辈,总不能让长辈给二人拜寿。
“寿堂大可免了,拜寿嘛也换轻松点的,毕竟是做寿,晚辈们还是要上前说些恭贺的话。”芍药又提议道。
秦子衿点头,赶紧记下,“宾客上午就会来,这一日需得有东西打发时间,你有何好的推荐?”
“这类寿宴,不过是借着过寿聚会,来的估摸着都是女宾,少不得要搭台唱戏。”
“唱戏是可以,未免单调,还得再添些花样才是。”秦子衿一边点头一边说,“这个依旧我来安排,你再帮我看看寿宴的菜单。”
秦子衿说着拿过一旁的菜本子递给芍药,“这是厨房的菜单子,你瞧瞧,该如何张罗一桌菜。”
芍药点头,拿了菜单子翻看后摇摇头,“这些菜若是府中用倒算是精致,用来招待宾客恐怠慢,还得从京中几家大酒楼请个厨子才好。”