流云城夏季的一场大雨,持续了三天。
月汀自助依旧每日人来人往,热闹非凡。
第四天的时候雨停了,阳光明朗空气清新,一大早就让人心情明媚。
也是时隔许久,终于轮到要增加新家常菜的时候了,萧悦稍微有那么一点汗颜。
计划赶不上变化,之前说每日会有新菜,实际上现在是家常菜、风味小吃、零食、冷饮等更替着上新。
怎么不算每日一种呢?
这次萧悦站在灶台前,没有过多思量要做什么菜,因为昨晚她就已经想好了,当时想出来都有点惊讶。
开店这么久,店里竟然没有出现过那道王牌家常菜!
齿颊留香、可口开胃的——西红柿炒鸡蛋。
这道菜萧悦自己是非常喜欢的,不知怎的,竟然没有想起来做过。
择日不如撞日,干脆就在今日。
西红柿炒鸡蛋,首先准备西红柿的部分。
系统出品各个皮薄多汁,不用去皮,萧悦将它用刀直直切下去,但不切断,竖着切好又转了一圈横过来,继续像刚才那样切,仍旧不切到底。
这样的西红柿切出来就像许多个“井”字一样,最后将这个井字侧翻,一刀一刀再次切下,就是非常标准的西红柿块。
浅红色的汤汁流下,带着西红柿的籽,铺满了半个砧板,光看着都让人脸颊一酸。
萧悦足足切了半大盆,差不多了才停下手,准备下一步。
“啪!”
一大排圆滚滚、巴掌大的鸡蛋被萧悦放在桌上,一手拿起一个两相碰撞,进行着单手打鸡蛋。