王氏腌咸蛋的手艺很好,鸭蛋都出油了。
颜汐一次嘴馋想到大闸蟹,阳山村这边也没卖大螃蟹的,她就想到以前吃的所谓蟹黄豆腐,就是拿咸蛋黄做的。她剥了几个咸蛋试着做了一次,王氏尝后称赞好吃。
另外,阳山村在冬至这天,要吃年糕。所以桌上一盘年糕是少不了的。
年糕煎炒蒸炸的做法都有,颜汐不擅长做年糕,她炒出来的年糕容易糊一起,索性就一蒸了事。
王氏和刘衡回来时,颜汐已经做得差不多,就差炒个素菜就能开饭了。
“汐儿这手脚真是麻利,而且一样的菜,经你手一搭配,看着就是不一样。”王氏打开笼屉一看那些菜,真是色香味俱全,“你忙活半天了,快去歇歇,手上冻疮刚好点。剩下一个青菜我来炒。”
颜汐的冻疮养到现在,终于快好了,只是手上还是有几块难看的疤。这身子还是长身体的时候,应该能消下去。
刘衡听到冻疮,又去自己房里拿了一个小盒子出来,“这是我一个同窗送的冻疮膏,据说是他家里配的,你拿去擦擦看。”
原来,刘衡在同安府时,出门都是靠走,好几次积雪消融时渗湿了鞋子,脚一受冷也长冻疮了。同宿舍的一个同窗看了后,就送了他一盒自家配制的冻疮膏。
“我的冻疮好得差不多啦。”颜汐举起手给刘衡看,“冻疮膏用处太慢。我是每天早晚冷水热水泡几遍,后来就好了。”
“还说呢,大冷天的泡冷水,你是真不怕冷。”王氏怜爱地嗔怪了一句。
原来,颜汐冻疮一直好不了,她想想,冻疮据说是因为血液不循环才长出来的,那么促进血液循环不就好了?她每天就打一盆冷水再打一盆热水,先将手泡在冷水里,再伸出来猛地浸到热水里,一冷一热交替着四五次,直到热水变凉才罢休。
也不知是这法子有用,还是后来因为保暖得当,反正她的冻疮到底是好了。
刘衡看她两只手,冻疮没有溃烂看着是好了,但是手指还是暗红色,两手的小拇指外侧还有冻疮结痂的伤口,看着还是粗萝卜一样。
颜汐的脸看着雪白粉嫩,一笑起来还隐隐有两个酒窝,就算不笑也很可爱。这脸和这手一点也不相称。
刘衡听颜汐得意地传授自己的法子,这真是就凭着一股狠劲在折腾啊。