www.biquxsw.cc,倾世田缘,残王纵妻无度 !
“见过叶小姐。”
项短脖粗满面红光的脸,长得就像个厨子,叶蓁扫了一眼便问道,“阿大是吧,你会做面吗?”
阿大就摇头,有些不好意思,“回叶小姐,这个小的不会。”
“阿大羹汤炖煮都在行,就是主食不擅长,没事,我会的。擀面嘛,我这就和面去。”,桂嬷嬷笑盈盈的就接过话头。
叶蓁摆手拒绝,“擀面擀的多,别把您累着。我来和面,您和阿大找找有什么青菜芫荽葱一类的,切碎了蒸一蒸拿出去晒干。喏,晒干了得能装满那个坛子那么多。”
那么大的坛子?
那可是不老少的菜。
弄那些菜干子作甚?
既然这个叶小姐要弄就弄吧,桂嬷嬷也没有多问,就指挥起阿大来。
那边忙的热火朝天,叶蓁就捡了最大号的搪瓷盘,舀了足有十斤面倒进去。
打了七八个鸭蛋,又抓了一些盐,水瓢舀了水,下手和起来。
褚元澈吃了饭出来,往厨房里一看就找到了人,老大的盆子满是面粉,白皙的半截细胳膊也陷在里头,正用力的搅啊搅。
“你这是要做什么?”
叶蓁抬头,“做面条。”
面条,他喜欢吃,褚元澈心情大好,“恐怕我会回来的比较晚,等着晚上再吃。你一下子做这么多,怕是一院子的人都吃不完了。”
“不是给你今天吃的,做好了,等以后你出门带着。”
出征是要带粮草,这个面条,好吃也没法带啊。
不过,褚元澈不想小丫头扫兴,“你慢慢做,我先走了。”
玩吧玩吧,随便祸祸什么,只要别提和他一起去就好。
呵呵,着手给他准备干粮了,看来,是主动放弃了。
那边脚步轻快的走了,厨房里的阿大最半天还张着呢,天呐,这是他们家主子吗?
平常不苟言笑的,今天竟然有了笑模样。
“愣什么神,快剁!”
桂嬷嬷一大把洗干净的细葱扔在菜墩子上,提醒。
“是,是。”,阿大好脾气的笑笑,继续噼噼啪啪。
一刻钟后,面粉成了盆子里一个个光滑的面胚子。
盖上一层湿纱布醒着,叶蓁就没出息的爬去吃早饭。
门神说不带她去肯定是了,胳膊拧不过大腿,她还是不要亏待肚子为好。
半碗粥刚下肚,就有人脚步匆匆进来,声音里是憨憨的笑意,“叶小姐,属下来了。”
是蓝灵。
一下子,叶蓁就听出来,等抬头,她顿觉惊悚,“……蓝灵,你怎么把自己个霍霍成这样了?”
补丁落补丁的麻布衣裳,脸上脏兮兮,头发乱糟糟还带着草叶子,肩头一个大包袱,比乞丐好点有限。
“属下是特别伴成这样的啊,包袱里,您的衣裳。昨天夜里从相国府拿了出来的,这时候才送来。呵呵,我现在是桂嬷嬷乡下遭了难的远方侄女。”
为了给她送个衣裳还真是大费周章,叶蓁就笑,“来,落难的侄女,来吃点东西。”
蓝灵真的不客气的伸手抓了个包子站一边啃,“叶小姐,属下真饿了。对了,以后,我就在这个院子里陪着您了。绿翘姐姐和白音姐姐还得在相国府待几天,等出来的,她们也不能到这来,陪着您这种好事就归我一个了。”
“对了,那个假的我呢?就算护的严实,院子里的人不可能发现不了的。”
“嗯。”,大力的咽下去一口包子,蓝灵就道,“那个假的您就在您屋里呢,就是起了水痘不能见风不能出门。这事李嬷嬷和红袖、紫苏,都知道的。相爷跟她们说的,您路上被劫持了,怕污了您的名声,把您找回来之前得用假的瞒着。李嬷嬷她们衷心,肯定好好演戏了。”
“这个主意倒是不错,就是等她们知道是骗她们的,肯定伤心。”
“叶小姐,这也是没有法子的,她们要是知道,难保不露馅啊。”
“好吧好吧。瞧瞧你穿的,快去换身衣裳去。”
蓝灵满不在意的又拿了个包子走了,叶蓁囫囵吃了饭活动活动胳膊就开始了擀面大业。
宽大的案板,三尺长的梨木擀面杖,对于这套装备,她还是很满意的。
家伙事豪放,擀面条就会快很多。
擀薄折叠,细细的切,切好的条一手攥着一手捋,很快头号桃子那么大的一团面就成了盖帘上的两注面条。
两团面擀完,那边蒸好的蔬菜碎已经出锅拿出去晒了,叶蓁就招呼着桂嬷嬷过来帮忙,“您把这些面条放屉子上蒸熟,不用功夫长,开锅一盏茶就够。”
桂嬷嬷照办,可按奈不住好奇了,“叶小姐,这面条蒸熟了放不住的,这老多恐怕一时吃不完。”
“蒸完了拿去晒,等半干了还要炸的,肯定放的住。”
“奥。是我没见识喽,没见过这么做面的。对了,您给我说说王爷受伤时候的事吧,王爷话少,初一又说不到点子上,我啊,现在也不知道那时候到底多严重呢。”
“那时候就脖子能动,身上就是木偶了,现在跟好人一样,他真是没少吃苦头就对了。Nai娘,您就不要问了,过去的事了,估计啊,他是不想您心疼才不说的。”
“可不是,王爷瞧着冷淡,从小心地就好。好人有好报哦,病那么重都能挺过来……”
两个人说着话,头一锅面条出锅了。
筷子把蒸熟的面条在盖帘上打散缠绕,另一块盖帘在上头稍稍压平,就拿去太阳下暴晒。
如法炮制,夕食之前,终于完工。
蓝灵给她揉着酸酸的肩膀胳膊,瞧着一片的面条和菜干,叶蓁也是成就感爆棚,“哎呀,终于弄完了,我都佩服我自己啊。”
“叶小姐,您对主子真好。”,换了行头的蓝灵,由衷道。
“总不能白吃白住不是?我可是靠劳力吃饭的。”
“噗….”,蓝灵直接笑喷,“叶小姐,您这么说,跟主子多苛刻似的。”
“喂,不是我说的,是你!等着的,等你们主子回来,我给你告状。”
“哎呀,叶小姐,您别啊,别啊!”,蓝灵顿时紧张起来。
比起绿翘和白音,蓝灵最最单纯了,一逗就当真的,惹的叶蓁捂着肚子笑,“开玩笑的了,你看看你,傻了吧……”
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吃了夕食,睡了一觉起来,已经太阳偏西了,叶蓁迫不及待就奔到院子里去。
今天的太阳很给力,又加着翻动的勤,薄薄躺在大笸箩里的蔬菜已经成了小小的菜干。
青菜、白菜、葱、芫荽、木耳、蘑菇…..种类多,看着还得好看的。
盖帘上的面条也定好了型,她就吩咐阿大烧热半锅油开炸。
只要小半个时辰,淡金色盖帘大的面饼就摞了一大摞。
“哎呦,炸干了啊,这回可真能放住了。就是吧,吃着有点干吧….”,这样的东西比起小兵的干粮是好太多了,就是她家王爷恐怕不好入口,桂嬷嬷最终还是明智的咽了回去,“王爷年轻,牙口好,吃这个挺好,挺好。”
反正做了,吃不吃又看不见。
有这份心,就挺好。
叶蓁哪能看不出来呢,也不揭穿,“干啃就不叫面条了,Nai娘,您等着的。”
说着话,把只留半碗油的大锅里加入葱姜沫炒香,放入剁碎的牛肉炒熟,加入豆瓣酱和甜面酱一起熬煮,最后加入白芝麻、花生碎、盐巴、糖霜和艾子油调味。
牛肉酱做好,满满的盛满两个半大酒坛。
“Nai娘,您过来,给您看看我的面条。”
晾凉的把面饼上切下半尺见方的一块刚到大碗里,加入一勺牛肉酱一把碎菜干,炉子上的开水浇上,之后扣盘子。
桂嬷嬷终于看出些门道,“您这是要用热水把干面条泡软啊,想着是行,就是不知道味怎么样。”
“半盏茶功夫就行了,您一会尝尝就知道了。”
很快掀开盘子,“嗯,闻着挺香。”,桂嬷嬷细细鼻子拿筷子就去挑面条,瞬时就兴奋起来,“哎呦,还真行,瞧着是那么回事。等我尝尝…...挺好挺好,这比现做的面条不差什么,就是有点辣。不过啊,王爷肯定得意这个味。”
干看着这新鲜玩意,阿大已经忍不住了,搓着手就凑上去,“嬷嬷,让我尝尝呗。”
“一起忙活的,来,你再去泡一碗。”
桂嬷嬷厉声制止,“不成不成!那是王爷的,以后做了你再吃。得了,我这碗给你,来,蓝灵个馋猫,先挑一筷子吃。”
因为桂嬷嬷老母鸡似的护着,剩下的面饼迅速被切成块,油纸包着码到一个半大木箱子里。
大功告成了,叶蓁突然想起来还没有做饺子,看看天,太阳落山了。
门神没回来她也不着急,让蓝灵帮着备好水,嘱咐了阿大剁羊肉,她先去洗个澡。
一天的厨房待着脏的很,终于有了顺理成章洗澡的理由。