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第197章 杀年猪

闻风书院也放了年假，林实一早去镇上接了冬宝过来看杀年猪，冬宝到林家的时候，张屠户和他带来的几个帮工正捋了袖子跳进猪圈里抓猪。

三头大肥猪估计是有了预感，知道今天凶多吉少，拼了命的在猪圈里到处跑，企图躲过抓它的人，猪叫声和人们的叫好声混做一团。

“哎哟，这不是秀才闺女么！”看热闹的人群中有人认出了冬宝，笑着打招呼。

冬宝不大认得那人，见一群人由看猪转为了看她，连忙笑着一一点了头，捡认识的人叫了。

人群中这会儿便有了不少窃窃私语。

“看，宋家那丫头去年这时候还瘦不拉几的，穿的袄子补丁摞补丁……你看人家现在这一身，可值不少钱，真是发财了啊！”

“那是，人家一分家日子就过起来了，又有挣钱的铺子，咱羡慕也没办法。”

不多会儿，三头大肥猪就被人捆了蹄子抬到了大案板上，冬宝粗略估计了下，三头猪个个都是膘肥体壮，每头体重都得有四百斤，在没有饲料和催肥激素的年代，家猪能长到这个分量，算是很不错的了。

在众人喜悦的围观下，三头猪大约也是明白自己大限将至，在案板上哼叫的格外凄惨卖力。只不过冬宝实在没胆量去看张屠户白刀子进红刀子出的杀猪场景，便躲进了灶房和林实一起烧开水，准备一会儿给猪褪毛的时候用。

在灶房的时候，冬宝听到外头有人啧啧夸赞道：“林福家的猪喂的真好，长的是又肥又状，刚几个人才制住了！”

“是啊，羡慕人！哎，福嫂子，你家这猪咋喂恁好啊？”有人问秋霞婶子。

被人羡慕家里猪长的好，秋霞婶子心里也高兴，爽利的笑道：“大部分时间吃的都是豆渣，还有从镇上铺子里挑回来的泔水，全子还打猪草回来，其他也没啥！”

旁人羡慕归羡慕，却也知道秋霞婶子喂猪的路线是不可复制的，他们可没有豆渣来喂猪，也没有泔水，其实大家羡慕嫉妒恨的是秋霞一家有先见之明，和李氏母女关系处的好，现在可是沾了大光了。

光是挑回家喂猪的豆渣，泔水，一年下来喂猪也能轻轻松松挣个十几两银子，秋霞两口子一个在铺子里帮工，一个挑豆腐卖，都不少挣钱，供养林实念书完全不成问题。

羡慕林家好运气好眼光的人只恨自己当初为啥没这么好的眼光，当然了，他们虽然比不上秋霞一家，可总比洪栓子一家强，要是栓子娘那糊涂娘们当初没干糊涂事，两家要是能定了亲事，如今洪家可是塔沟集头一家富户了！估计那老娘们儿悔的肠子都青了！

冬宝在灶房和林实烧着火，听着外头秋霞婶子的说话声，微微一笑，猪的伙食不赖嘛，富含大豆蛋白，难怪能长这么壮。

林实起身掀开厚重的木锅盖，看了眼锅里烧的水，底部已经泛起了细小的气泡，便对冬宝说道：“再添两根柴火就行了，水马上要开了。”

冬宝应了一声，拾起两根柴火从中间对折了一下，填进了灶膛里，拍了拍手上的灰，灶膛里的火烧的旺旺的，映的灶膛前冬宝的脸也红彤彤的，暖和的很。

刚要起身，冬宝就听到了外头宋二婶的声音，大声的夸赞林实家的猪喂的肥，稀罕人。

林实看了眼冬宝，摇头笑道：“你别出去了，就待灶房里吧，暖和，我出去看看。”

“哎哟！大实回家了！啧啧，大实是个出息孩子，将来少说也是个举人！”宋二婶呵呵笑道。

“可不能这么说！”秋霞婶子连忙拦住了宋二婶的话头，要不然宋二婶还能继续往下夸，直到大冬天的把人夸出来一身鸡皮疙瘩，“他小孩子一个，啥出息不出息的，就是个乡下娃！”

秋霞婶子话还没说完就被一阵惊呼声和猪的惨叫声给淹没了，冬宝在屋里听着猪垂死挣扎的哀叫声听的小心肝都颤抖了。不一会儿，秋霞婶子和林实就接连端进灶房三大盆刚接下来的新鲜猪血，冒着微微的热气，猪血上还撒了切的细细的翠绿的葱花和蒜苗。等猪血凝固成了块，和猪肉排骨一起炖着吃，是不错的美味。

这会儿上冬宝才敢跑出来，不禁鄙视起自己的伪善来，杀猪的时候觉得猪可怜，等看到好吃的了，可怜的猪立刻被她忘到九霄云外去了。

“老林！”张屠户粗犷的声音大声叫道，“这猪肉你们是咋打算的？自家留多少？”