“真对不起,这是我家的猫不好!刚才的那份姜撞奶免费,我再赔给您两份吧!”
林振本来就心虚,哪里猜到这样的架势,被苏墨的出现吓了一大跳。
我是不怀好意来算计她的,但这位苏师傅不但有猫,对人还这么亲切!
他心里复杂极了,顿时充满了愧疚感,连连摆手拒绝。
“这……这纯属意外,不要紧的!后面还有这么多客人等着买,我怎么好意思白拿呢?”
就林振刚才的观察而言,这姜撞奶做起来程序麻烦,小店里又只有一个人。苏墨一锅做出来的分量,最多才能装二十来碗。
要是他多拿了,后面的顾客不就不够分了吗?
“我已经算过了,数量上是够卖的。”
可苏墨却摇了摇头,坚定地把打包好的甜点塞进他手里,豪爽果断地了结了这场意外。不但如此,她还一把薅起了布偶猫的后颈皮,把喵喵叫的Q宝拎回了柜台后面。
等候的顾客们不但没生气,反而被这个插曲逗得哈哈大笑,手机闪光灯亮个不停。
“苏师傅,这猫咪叫什么呀?它真的好美,有做网红的潜质啊!”
“就是,现在哪个大厨不养猫?布偶是标配,不,是顶配了!”
“真该安一个猫柜让它当招牌的,这大尾巴在橱窗里一晃,小朋友看了根本把持不住!”
“别说小朋友了,上到八十下到八个月,谁会不喜欢毛茸茸呢?”
……
林振啥也没做成,只能尴尬地退出了店铺走到了街上。
“唉,我真是做不来这种坏事儿啊!苏师傅人还挺不错了,就这样把她害惨了不是很可惜吗?”
“而且她要是走了,这么可爱的布偶猫猫,我以后也就没机会见到了!”
想到这儿,林振才又回想起那只猫吃姜撞奶的样子,真是津津有味,萌化人心。
奇怪,连猫都吃的下去,是说这姜撞奶不辣嘴吗?
手上的袋子沉甸甸的,林振忍不住打开了一碗姜撞奶,试探着拿起了勺子。
他以前也吃过姜撞奶,记得这道甜点气味还挺重的,很多人都受不了独特的生姜味儿。对于不习惯生姜的人来说,怎么吃都有点怪里怪气的黑暗料理味道。
可是挖了一小口苏氏姜撞奶,刚一吸进嘴里,林振整个人就是精神一振。
“哎?真的好好吃啊!”
他惊叹地砸了砸嘴。
姜撞奶又嫩又滑,还带着特别浓厚的乳香味儿,闻着就有一种醇厚的气息直冲脑门。
一次性的小餐碗里,果冻一样的固体呈现出柔和的淡黄/色,随着勺子落下而微微颤抖,诱人无比。在生姜蛋白酶的作用下,牛奶凝固的很彻底,就和一整块北豆腐似的毫无瑕疵。
而想象中的姜味儿也很淡。
林振仔细品尝,没有刺鼻的辣感,只有一种暖呼呼的生姜香气被糅合进了奶味里。两者相得益彰,一点儿也不显得冲突!
就算是外行人也能看出,这份苏氏姜撞奶肯定是用了相当新鲜,相当高级的食材才能做出这种感觉。换做别家,用奶粉和果胶做出来的质感,和这个就完全不一样。
林振从没吃过这么好吃的姜撞奶。这次体验,可以说完全颠覆了他对这种甜品的印象。一时间,他忍不住伸出勺子,稀里哗啦吃下了一整碗。
……
林振失魂落魄地回到了林记点心铺。一开门进去,林永富就放下铲子追问他。
“怎么样了?让你做的事儿做了没啊?”
林振呆呆地摇了摇头,又“哎呀”一声,拍了下大腿。
“爸!你出的什么馊主意,我们就不该想着对苏师傅动手脚。别说是产品里面带苍蝇了,就算是和苍蝇分着吃我也愿意啊!”
“你……你这说的是什么胡话!”
林永富被惊得目瞪口呆,手指颤抖地指着儿子。
他怎么也没料到这败家子出了一趟门,眨眼就倒戈了,不但没办成事,这胳膊肘居然还朝外拐了。
要不是林振没有眼歪嘴斜,他甚至要怀疑这是中邪了!
“我不是说胡话,是说人苏师傅是有真本事!”
林振争辩道:“而且她店里干净的到处反光,说她不卫生,这么多客人不得当场打我啊?”
“你这是和我吵架?我这样做还不是为了家里的生意!”
林永富气愤道:“眼看着爹妈年纪大了,过两年就要做不动了,就该快点把竞争对手赶走!否则靠你的本事,能把咱们的店给撑下来吗?”
可林振却摇了摇头,环顾了一圈四周。
清早的时间过了,林记的店里安安静静没有一个客人,这是他早就习惯的常态。但和隔壁的独白一对比,此时的常态就倍显冷清,叫人一看就明白了两者之间的差距。
他只是把剩下的姜撞奶一放,啥也没争辩。
“爸,说句老实话,我没本事是你教的不行呀!既然撑不起自己的铺子,我不如去她店里学艺,弄不好还比这儿有前途呢!”
“嘿!我看你小子真是翅膀硬了——”