李氏看在眼中,有喜有忧,便跟阿润商量:“家里没什么好吃的,别亏待了小公子跟小姐,不如我去赶个集。”
阿润算了算:“不行的,娘,今儿要赶集,得到八里铺那边去,一来一回实在太累了。”
李氏道:“那不然……杀一只鸡……”
“也不行……鸡还要留着下蛋呢,”阿润嘟嘴,又道:“娘,其实不用给他们做什么好的,就做咱们家常吃的就行,上回我叫你做的咸菜,他们爱吃着呢……都给我抢光了。”
李氏苦笑摇头:“说什么,怎么能叫贵客吃咸菜?你别告诉我,你在县衙也是给知县大人做这些的……”
“才不是呢!”阿润急忙便把黄鱼豆腐汤跟葱花饼的事儿说了。
李氏见她得意洋洋,便惊讶道:“真的吗?知县大人也说好吃?”
“那当然了。”阿润总算有点扬眉吐气,“娘你若不信,可以问大毛跟小毛。”
李氏跟阿润商量了一阵儿,总算想好了中午要做什么吃,便去院子里割了新鲜的韭菜,又取了几个鸡蛋,韭菜洗净,切的碎碎的,调味。
鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,锅里的油热了后,便如摊饼一般倒进鸡蛋液,顿时之间,一股香气便腾空而起,四散开去。
李氏忙着的时候,阿润便揉了面团,放在案板上,把面团揪开,又赶成一张张薄薄的面皮儿备用。
院子里正在研究母鸡的毛振翼闻到了,便掀动鼻子:“好香!”
爱夏道:“我娘做饭呢,不知要给你们做什么好吃的。”
毛振翼问道:“你也会做好吃的吗?”
爱夏道:“我只会几样……不如娘会的多。”
毛振翼忽然想起一事:“上回的油炸糕我忘了给你买,下次请你吃。”
苗老爹在旁边的桌边上坐着,无法插嘴。
李氏把煎好的鸡蛋切碎,跟韭菜合在一起,搅拌均匀后,便包进阿润擀好的面皮里,捏成一个半月荷包的模样。
爱冬特意跑来看了看,回来后便跟毛双儿神秘兮兮地说道:“我知道了,娘今天要做韭菜盒子。”
毛双儿问道:“什么是韭菜盒子,好吃吗?”
“可好吃了。”爱冬差点流出口水来,“只不过……娘心情好的时候才会给我们做。”
毛双儿满怀喜悦:“实在是太好了,我都等不及要吃了。”
爱冬道:“我领你看看去!”
两个小家伙站起身来,手拉着手跑进厨房,站在灶台边上,眼巴巴地看,见在油锅里,韭菜盒子的皮儿被油煎的焦黄而脆,里头的韭菜跟鸡蛋的香味浑然一体,透出一股独特的鲜香,毛双儿便忍不住咽了口口水。
☆、第51章刨根问底
中午吃饭时候,李氏把最大的桌子挪到堂屋中央,满满当当地坐了一桌子人,幸好多是孩子,不然若都是大人,整张桌子怕也坐不下。
苗老爹坐在正位上,看看这个,看看那个,心中的茫然之意还是未去。
阿润好不容易才让毛振翼放开了那只鸡,他身上还沾了很多的鸡毛……让阿润十分无语:“你六叔要是看见你这幅模样,恐怕下次就不会让你来我家了。”
毛双儿趁机道:“那下次不带他,只带我就行了。”
“不让我来,你也别想赖!”毛振翼举手,要捉毛双儿。
毛双儿躲在阿润身后,阿润拦住毛振翼,道:“大毛,你六叔最近在给你找教习先生……我听说其中有一个特别喜欢打小孩,你想让我建议你六叔选他吗?”
毛振翼想了想:“我觉得还是不要了。”重新回去乖乖地坐好。
李氏把做好的韭菜盒子,柿子炒蛋,油炸小鱼,干煸四季豆,凉拌黄瓜,煎玉米饼,还特意给毛双儿和毛振翼各自准备了一碗鸡蛋羹。
李氏有些羞惭,道:“也没什么好吃的,慢待小公子跟小姐了。”
“娘,别这么说,”阿润笑道:“除了没有肉,这已经像是过年一样了。”
毛双儿看着一桌子的人,见色泽鲜艳,红的柿子,绿的黄瓜,金黄色的玉米饼……毛双儿兴高采烈道:“是啊,好热闹,就像是过年一样,我很喜欢。”
毛振翼也道:“都是我没有吃过的东西,实在是太好了!”
家里忽然多了两个小的,饭桌上也格外热闹,李氏自己几乎不怎么吃,忙着给毛双儿跟毛振翼两个不停夹菜,看他们爱吃什么,便把什么送过去。
毛双儿吃了一个半韭菜盒子,摸摸肚子,又拿玉米饼吃,她特别爱吃那玉米面的薄煎饼,又香又甜,颜色看来又黄澄澄地,一看就引人食欲,她拿了饼举在手中,津津有味地连吃了三块。
阿润在旁边坐着,看得有些担心,道:“小毛,你吓到我了。”伸手摸摸她的肚子,果然觉得肚子鼓鼓地,阿润怕她撑坏了,只好不许她再吃。
毛振翼先也吃了两个半的韭菜盒子,他觉得那油炸小鱼最是美味,连骨头都酥了,咬起来毫不费力,且又满口香,于是包揽了小半盘。
苗家虽然不宽裕,但待客却极为热情,看着客人吃得尽兴,自己也觉得高兴。
李氏本来担心这些东西两个小的大概不会爱吃,没想到两人如此捧场,李氏放下心来,自己虽然没吃多少,心里却十分欢欣。
一顿饭吃完后,阿润叹道:“娘,你看我是不是领了两个小土匪回来。”
李氏笑道:“难得他们喜欢吃这样的家常小菜,吃的越多,我越是高兴。”
阿润无奈地看着母亲,道:“你总是让他们吃,你自己却没吃多少……”
李氏抬手搭在她的手臂上,爱惜地看她,道:“娘怎么都行,你第一次带了客人来家吃饭,又是这样的贵客……幸好没丢你的脸,下次要是回来,最好先叫人过来说一声,娘多准备点东西……”
阿润撅嘴道:“我都不敢再带他们来了,这两个家伙这么能吃,我怕他们把我们家吃穷了。”
李氏也不由笑道:“你这孩子,就是这样爱胡说,现在去县衙当差,还以为你会学的谨慎些,没想到比过去更能口没遮拦的了……难道在知县大人跟前也这样?大人会不会怪罪你?”