在禹州北部，二次打败流寇，斩杀合计约有五万余人，这又如何不叫陈永福心情振奋所以，在镇还离着汝州有十余里的地方，陈永福就远远地迎出来了。

当然，从官职上说，张麟麒是镇国将军，正一品的西厂厂督，太子太保。这次又是皇帝亲封的剿匪督师，远远高于陈永福的从二品的官职。不过，若是不是从心底里感到佩服，陈永福也是不必迎出来这么远的。只需要在汝州城门处应个景即可

等到两军会合后，虽然说前来迎接的还有其他一些重量级官员，如从一品的河南兵备副使王胤昌等，张麟麒却是唯独对于陈永福异常的热情。尽管二人这还是第一次见面这很是使得陈永福受宠若惊。

其实他那里知道，张麟麒虽然和她是第一次见面，却是对他闻名已久。对于他的为人也是十分感到赞赏的，所以才对他那么的热情。尽管在真实的历史中，陈永福最后投靠了李自成，可是那也是在弹尽粮绝，走投无路的情况下。那时候大明已经病入膏肓了，你要求每个人都为大明陪葬，那不现实。陈永福能够坚持到那一刻，已经很不容易了

在张麟麒的计划中，只在汝州逗留半天时间。毕竟军情紧急。刻不容缓啊不过就是在这逗留的半天时间，也是令的陈永福震惊不已。第一，陈永福借着和镇同行的机会，已经仔细地观察过了。

而观察之后的结果令他吃惊，在他眼里，这二万镇，人人都可以媲美于他精心培养的五百家丁。要知道他培养起这五百家丁可不容易花的钱可是相当于他养普通明军二千人的水准

可是现在呢，镇竟然人人都能达到这样的水准，如何不叫他吃惊。再加上他看到的那些人手一支的新式鸟铳，还有那些虽然看上去个子不大，不过却是从里到外透着那么一股肃杀寒意的新式火炮。而且在这二场战斗中都还没有开封过呢

他这才明白了，镇这三个字代表着什么样的力量

如果说这些是大处着眼，那么从一些小处上也可以看出镇的与众不同。就拿镇日常的伙食来说吧，也是出奇的好。此时的大明官军，一般都是吃的干粮。便是将小米加些其他杂粮后一起煮熟，然后晒干后放得到的干米饭。等到要吃的时候加入热水泡软就可以吃了。

不过这样的军粮，除了只能吃饱肚子以外，口味什么的实在是不敢恭维。不过一般当兵的也不计较这个，毕竟在这个世上，人被活活饿死的都多了去了，能吃饱喝足就算不错了，还奢求什么。

如果碰到当官的心肠好，额外再给你加一勺盐水的话，那就是意外之喜了。如果是北方的军队，那日常的军粮就是杂饼、蒸饼，烙饼之类的面食，当然，这些面食里面，也是同样加入了一些灰糊糊的不知道什么东西。不过还是那句话，能吃饱就行，管他什么东西。

而再看看镇的伙食呢那绝对要使普通的官兵顿足捶胸，后悔没有去镇那里当兵。或者是十分妒忌，恨不得镇个个都吃死。因为镇实在是吃得太好了

镇吃不吃面食呢也吃，吃烧饼。不过这不是当主食，而是当做调剂用的。可就算是这样，镇的烧饼也是做得非常地道考究。

比方说吧，首先是烧饼的原料十分的纯正，都是选用上等的小麦磨出来的面粉，里面也不加其他什么杂七杂八的东西，套用后世的一句广告语，那就是绝不添加任何添加剂

然后在出炉的时候再撒上碎葱、细姜、盐及麻油等物。这还不算，这样烧饼做出来不是干巴巴的吗镇另有高招。有专门的厨子烧了几十大锅热气腾腾的羊肉汤和牛肉汤。

然后每个镇给二大碗高汤。碗底是月饼大小的牛肉块或者羊肉块，然后每个镇将士再拌以羊肉和羊肉汤食用或一口汤一口饼，或者大口的馍，大块的肉，那种滋味，别提了

而且厨子秉承了张麟麒的意志，那是绝不克扣伙食费。用料精益求精每一大锅汤里面都是加了二三十斤的牛肉或是羊肉，这样做出来的汤料重味重，肉烂汤浓，食后余味无穷，说句不客气的话，顶风都能香八条大街

而且又有暖胃之功能。还是一味高级滋补品至于牛羊肉的来源，那也是自产自销的。要知道张麟麒办得大农场可不是光生产粮食的，那是产供销一条龙，连带着麦秆什么的正好拿来喂牛羊。

而且镇将士吃的时间长了，还吃出了水平，吃出了花样。诸如有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫ot水围城ot，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，更是别有风味。

而因为当时镇就驻扎在陈永福驻兵的兵营旁边，所以镇吃什么东西都是一点不拉的被这些兵给看到了。而看到之后，这些兵是个个看得眼珠子都恨不得鼓出来或者人不过去，一张嘴巴过去吃两口

也难怪陈永福手下的军士看着眼红。他们都是出身北方，而看着镇的这种吃法分明就是牛羊肉泡馍，这是地地道道的陕西名吃啊可问题就出在这里，正宗的北方人反而吃不到这种美味

因为用脚趾头想想就知道了，现在陕北连年遭旱，别说吃牛羊肉泡馍了，就是树皮都吃得干干净净了，还牛羊肉泡馍呢美得你可是如今看着客军在自己面前大吃特吃如此的美味，这叫陈永福手下这些兵情何以堪

要说手下的兵这幅模样，陈永福脸上也挂不住，大声吆喝着让这些军士回营去。可是没用啊，他手下的那些兵，脚下就像是生了根一般，根本就挪不动地方了

“陈总兵，这又是何必呢咱们不都是一家人吗弟兄们，给这些当兵的兄弟好吃好喝的拿过来”张麟麒微笑着道。

“是”听见张麟麒下令，马上就有二名亲卫进入军营吩咐下去了。不一会，马上就有一群厨子，端着五十大锅热气腾腾的牛肉汤和羊肉汤，半步半步的走了出来，不是这些厨子走不快，也不是腿脚有毛病，而是这一大锅汤实在是太重了啊更不用说锅底还有几十斤的牛肉块或是羊肉块了

还另外有几十名亲卫抬着几十筐烙的金黄的烧饼走了出来。

第二百六十九章硝烟再起1