大伯对于这个请求欣然答应,立即起身带着黎夏到书房铺开了红纸,“准备叫什么名字?”
“黎夏餐馆,通俗易懂。”
大伯提笔,一挥而就,“行吗?”
看看那四个龙凤凤舞、苍劲有力的大字,黎夏眉眼弯弯的拱手,“大伯,可太行了!等侄女儿挣钱了就去打块匾挂起来。”
打个木制的牌匾虽然气派却不便宜。她手头实在是没钱了,一开始可能还得亏损一些日子。
还有个缘故,正月间上哪去找人给你做牌匾啊?
大伯笑,“应该会很快的!”
黎会计道:“大哥你这么看好她么?”
“你不说她的手艺很好么。那有客流量,勤快一点、薄利多销怎么把生意做不起来?”
黎会计笑,“勤快什么啊?人家说做包子、馒头得一早起来,不卖。面条七点多现做才卖。”
六十多了、头发花白还腰背挺直的大伯哈哈大笑,“她要真起五更、睡半夜的,你又要舍不得了。而且,那也就不是咱们家黎夏了。”
黎夏在客厅和堂哥说话。她一开始那四包红塔山都是堂哥买了的。这三个月一共卖出去十五包,有十包都是他买的。
就连大伯都前后买了三包红梅。
所以刚才黎夏给他儿子也包了十八块八角八分的红包。
她还解释一下为什么是这个数目。
堂嫂削苹果给黎夏吃,“这还挺有意义的啊!”
堂哥和四大天王之一同名,他笑着问道:“哪天开张?”
“十六早上七点二十。”
“行,我给你喊几个人来照顾开张生意。”
“那谢谢哥哥了。”堂哥小时候就是这一片的孩子王,他招呼一声还是喊得动人的。
来了的人,黎夏就有信心能成为回头客。
第14章
一晃眼,正月十六到了。
到了看好的时间,已经搬进去住的黎夏和表姨打开了门。
黎阳用晾衣杆举着一挂鞭炮,黎竣划燃火柴点火。鞭炮声噼里啪啦响起......
周围的邻居、看厂门的邓叔等人都笑着道一声‘恭喜发财’。
一身厨师服、带着白色高帽子的黎夏笑着拱手,“承大家吉言了!小店今日开张,欢迎惠顾。”
大家看着她这副打扮都有些稀奇。电视里看到过,生活中头回见。
这是表姨让黎夏扯布,借了大嫂陈媛陪嫁的缝纫机做的。她自己也做了一身,帽子稍微矮些。
黎夏说要给人一个干净卫生的好印象。这也算是一噱头了。小镇没啥新鲜事,她既然已经成了有名的‘笑话’那就再添点料。
表姨的手艺是真的好,穿着十分合身。
还有大伯题的招牌名,她也用布幌子依样画葫芦缝了上去。如今挂在门口看着还添了几分古意。再加上店里原木风的装修,不知道的还以为这是老店呢。
第一拨客人就是兄嫂两家六口和老头、老太了。
兄嫂他们是要给钱的。白吃了那么多回,今天来照顾开张生意。
老头、老太也能给扎扎人气、热热场子。
黎夏和表姨是开门前就垫了下底,这会儿便各归各位。
黎夏走到灶台边下面。这个厨房有一面墙只砌了一半,另外一半是用一块一块的木板卡进槽里遮挡。
开门的时候把木板下下来,关门再上上去。就是为了方便人看到厨房是干干净净操作的。
第一锅六碗,四大两小。先打发上班、上学的。
第二锅正要下,一阵摩托轰鸣的声音由远到近响起。
是堂哥带着几个兄弟来捧场了。
黎夏笑着招呼,“明哥,各位哥哥,里面坐——”
门口立了一块黑板,上头黎夏用粉笔字写着价目表。她的字虽然不像大伯的能登大雅之堂,但还是能见人的。
堂哥笑着打招呼,“二叔、二婶,早啊!”
黎会计道:“早,多谢你啊!”
“应该的!”
黎明道:“妹子,六碗三两的牛肉面!”
黎夏应道:“好勒,稍等啊!”加上老头、老太的,正好分成两锅了。
她往锅里丢了面,表姨进来端过六碗已经放好调料的三两的大碗。