gu903();今年好多了,虽然比不上老百姓的日子,但是今年起码有肉。
三百头猪,一头猪两百多斤,杀了之后连骨头带肉,还有猪血总共有六万多斤。
西北十万将士,安王大手一挥,“过年吃,吃顿热乎的年夜饭!”
六万斤猪肉,若是从商贩那儿买,得一千两银子,而从裴殊那买,只用六十两。
以后士农司的猪更多了,还是这个价钱,朝廷占了不少便宜。
还有鸡蛋,一千多只鸡,每日就有七八百个鸡蛋,军营火头军那鸡蛋不少,今年的年夜饭着实丰盛。
火头军从上午就开始忙活,炖肉洗菜,都是猪肉但位置不同,有猪头,大腿,脊骨,蹄子,下水。
军营肉不多,这么好的肥猪得小心伺候着,争取让兄弟们吃饱吃好,所以下锅的时间还不一样。
肉都切成了小块,到时候谁吃着了哪块就看运气。
运气好的吃块肥肉,运气不好的吃着下水,那也是没有办法的事儿。
除了炖的肉,还切下来不少肥膘,熬油,剩下的油酥剁上白菜,和面包饺子。
从古至今过年都得吃饺子,这是御朝的传统,以前没那条件,现在有了,那就包一点,一人吃上两个,沾点喜气。
军营的人缺油水,油酥馅儿饺子最好不过,到时候沾点香菇酱,那味儿倍儿香。
年夜饭有猪肉炖菜,有肉啥菜都好吃,小白菜,萝卜,青菜,有啥放啥,吸饱了肉汤肯定好吃。
再加个小葱炒鸡蛋,靠猪油的锅刷都不用刷,炒香喷喷的鸡蛋,今儿也不做米饭,就吃馒头,白面馒头,白薯面都不掺,一人两个,正好馒头还能泡肉汤吃。
炒鸡蛋,炖肉,两个菜,没一个素的,一人两个饺子,值守的将士轮番吃,尽量吃到热乎的。
安王吃的也是这些,馒头了炖菜,不过给他盛的都是五花肉,肥肉相间,吃起来很绵软,是油脂的香味儿,就着馒头特别好。
炒鸡蛋好几块,炒的油汪汪的,翠绿的小葱裹在黄澄澄的鸡蛋里,味道正好,不咸不淡的。
饺子两口就一个,因为放了一会儿,有些凉了,薄皮下头是碎白菜和剁成沫的油酥,安王吃过山珍海味,其实最好吃的在这儿。
将士们大口大口的吃,漆黑的夜色里,顶着一张被冻伤的脸,用有冻疮的手夹菜,拿馒头,可笑得是真开心啊。
有人吃着吃着就流下泪来,他们还是头一回吃肉多菜少的菜,有的人是因为家里穷,养不起那么多个,所以才当兵。
当兵苦,吃的也不好,兴许第二天就没命了,有生之年还能吃顿好饭,死也值了。
“嘿嘿,我爹娘都没吃过这么好的饭,我家里就靠种地,我爹抗袋子一天才几个钱,还得给我哥,我弟攒钱盖房子娶媳妇,我们家过年,一家分一小块肉,饺子全是菜,还是二合面的,就有点肉味,我当时觉着可美了,过年终于吃着肉了,一年到头就盼着过年……”
小兵吸吸鼻子,“还想肉也就十几文一斤,也不贵啊咋就吃不起呢。”
还真就吃不起,一文钱掰成两半花,一家老小要吃饭,还要穿衣裳,啥都要钱,大概应了那句话,贫困夫妻百事哀,有钱的能出钱让人替自家孩子去参军,没钱的……
大过年高兴,那些事不提也罢。
这顿饭吃的饱,两个大馒头,还有饺子,吃完去盛碗饺子汤,在这冷夜添丝暖意。
有人说裴殊年纪轻,没有资历,不足以胜任士农司司命一职,就是想摘桃呗,但万事都有缘由。
御朝年三十守岁,年初一在家,年初二媳妇回娘家,年后再走亲访友,家家如此。
顾筠一早被鞭炮声吵醒,躺了一会儿才意识到是在盛京的宅院,不是庄子。
裴殊早就醒了,他一脸郁色地对顾筠道:“丑时就有人在外头放鞭炮,一直放到现在。”
顾筠还能睡到现在,那也是真困了,裴殊把人抱到怀里,又往上顶了一下,“老早就想叫你起来,就是舍不得,阿筠……”
两人闹了半个多时辰,裴殊这回神清气爽了,家里没老人,不过春玉知道一些例儿,比如初一不能往外扔垃圾,怕把家里福气扔出去,不能扫地,不能做粗活,还有一种说法,年初一做啥,一年都做啥。
裴殊闻言看向顾筠,顾筠呛了一口水,“怀着敬畏之心就好,不必都信的。”
去年过年他们在西北,今年不同,顾筠道:“那今儿都歇歇,别做活了,就把给各家的礼备好就成了。”
只要是给裴家送礼的都得回,礼单也要记清楚,年礼多是点心酒,不出错处就成。
还能明儿给平阳侯府的,给英国公府的啥样给平阳侯府的就啥样,没什么不同。
这事顾筠没和裴殊说,裴殊也没管,家里的事都是顾筠做主。
年初一就懒懒洋洋在家里待了一天,大年初二,顾筠和裴殊回了平阳侯府。
门房过来说裴府的马车到了,平阳侯府一家才出门迎了,这回,除了顾老夫人,平阳侯府上下都在门口迎着。
出嫁的姑奶奶除了顾筠,还有大姑娘顾襄。
顾襄嫁的不错,夫君是工部侍郎的公子,以往初二家里都是等顾襄回来,今年不一样,是为了等顾筠。
平阳侯同顾夫人道:“襄娘和筠娘回来,你把我藏的酒拿出来,我和女婿喝几杯。”
顾夫人对平阳侯这幅样子见怪不怪,天底下男子都一样,无利不起早。
不过她还是道:“既然是好酒,那妾身也得讨一杯了。”
不一会儿,马蹄声和车轴声响起,马车停在门口,先下来的事清韵,紧接着绿勺也跳了下来,两人摆好踩着的小杌子,裴殊这才下来,他披着深色的大氅,显得人高瘦,他本就长的好看,又有三品大员的身份摆着,可谓是年少有为。
平阳侯不得不感叹,若裴殊本就如此,这门亲事还轮不着平阳侯府,也亏得他从前胡来,顾筠才嫁过去,虽然吃过了苦,可夫妻情分愈深,也是因祸得福。
他倒是养了个好女儿,平阳侯从未担心过顾筠会因为起初的薄待而疏远娘家,毕竟娘家是倚仗,以后在夫家受了委屈,肯定靠娘家的。
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