大舅家的小饭店位于县城中心地段，以前老板是毛纺厂的工人，后来单位不景气，也就下了岗，几年前开了这家小饭店，那时候县城的火锅店不多，那老板咬着牙撑起胆子开了县城第一家海鲜火锅店。

随后几年，西川火锅在全国范围内兴起，他家生意也跟着好了起来，前几年的时候确实是没少挣，一年怎么也能挣个二十几万。可是后来来了个新县长，这个县长为了gd就刮起了地皮，他这片原来是市中心的老平房区全部拆迁，盖起了新的小区。

一来二去把这家饭店生意耽误了不少，而后这老板相中个年轻漂亮的女服务员，和人家搞在一起，和媳妇离了婚，被分去不少财产，这两年又迷上赌博，也不怎么好好经营了，又欠不少赌债，现在二婚媳妇也闹着离婚，于是心灰意冷下，干脆把小饭店出对给大舅。

张记海鲜火锅在胜利路上，距离县城中心不远的俪景小区，外围都是二层楼的商用楼，当时分一期和二期两个小区，它们之间就是南北走向的胜利路。这条路由于位置好，加上饭店多，很快就形成了商业气氛，成了县城有名的饮食街。

远就看见了张记海鲜火锅的灯箱招牌，大中午的正是饭点儿，他大舅家这会儿的生意正不错。门口停了好几辆车，这条街上都是饭点，所以路两边林林总总停着不少车，不过大多是二三十万的日系车韩系车居多。

等我把车停在门口，直接进入了大舅家的饭店。

店里这时候正忙，一楼摆着十张小桌，做了四个桌的客人，二楼是几个包间，估计也都坐满了。这家饭店开得比较早，火锅用料也实惠，所以在县城也算小有一点名气，有着不少的回头客。

最近县城由于房地产的兴起，产生了很多暴发户，所以大饭店开了不少，小饭店生意也受了不少的影响，客人少了不少，不过相比其他的饭店，大舅家的生意还算过得去。

饭店里几个跑堂的小妹，我自然不认识，其中一个还迎上来问：“先生，吃饭吗一共几位啊”说着还往我后面打量，显然把他当成了食客。

这些服务员都是来至小城附近农村的孩子，年纪不大，性格都不太稳，所以流动性也都比较大。饭店服务员经常几个月就换一批，一般一起来的都是一个村子的，大舅在电话里和我说起过这件事。

“你们老板呢”我问道。

“老板你找老板干嘛老板在后厨忙呢”眼前的小姑娘有点怯怯的眨了眨眼睛。

“小丽干啥呢快点来上菜。”一个熟悉的声音在那个小姑娘后面响起。

我定睛一看，正是大舅妈王丽娟，这时正端着装着青菜和肉类的托盘，站在地下室的楼梯口，这饭店地面两层，还有个当年地产商赠送的一百左右平的地下室，后来原来老板改成了厨房，大舅他们自然不会破坏格局。

“开甲，回来了，怎么没打电话呀”小丽应了一声回去端菜了大舅妈一眼就看见我，蹬蹬几步就走了过来，热情地说道。

大舅妈性格很好，对我也不错，小时候没少给我买吃的穿的，在花钱上很是大方。

只是此时穿着一身脏兮兮的工作服，显然正在后厨帮忙，大舅妈个子不高，人到中年身体已经开始发福，淡淡的眉毛，挺直的鼻梁，慈祥的笑脸，才五十多岁，头发就已经白了大半。

“大妗子，我开车回来的，知道你们中午忙，又不是找不到，所以没打电话，直接过来了”我笑着说道。

大舅妈和我聊一会儿，说让后厨先给我弄点吃点，垫垫肚子

我说现在还不饿，等会儿大家一起吃，现在生意好，大家一起忙大舅妈直说不用，可是我脱了上身的外套，蹬蹬地下去厨房帮忙了。