第29节(1 / 2)

姬恪垂下眼,随后忍不住轻咳了两声。

“罢了。”顾太傅撇撇嘴:“你这厌食好些了没,一天天这么熬,再不吃点都怕你被熬干咯。”

“大约是好些了。”姬恪摸着玉制的棋子:“近日来吃了不少。”

顾太傅不信这话,正要落子,便见一个小太监提着食盒匆匆走来。

“找你的。”

他向姬恪努努嘴,示意他往后看去。

姬恪回头,那人正是小安,只见他快步走来,那碎步和姜宁倒是很像。

“督主,这是姜宁姐让我送来的,才做好不久。”

小安走到桌边,对着太傅行了一礼,随后抬出那碗浇了辣酱和花生碎的豆腐脑。

“嚯,这味道——”顾太傅咽咽口水,不由得开口感叹:“香啊。”

现在他有些信姬恪的话了,这么香的东西,谁不想吃两口解解馋?

姬恪看着这碗豆腐脑,勺子刚拿起就转头看向小安。

“你去看那处看着,有异样便来知会我。”

这不是一场普通的比试,待会儿投票时说不准还会出事,他还是看着些好。

姬恪要下勺,垂眸便见豆腐脑上用辣椒酱画出了一个笑脸。

姬恪:……

作者有话要说:

Round1豆腐脑win

第23章比试(中)

日头渐高,终于有一丝灿阳跳到了窗台上,但须臾又被人影遮了个精光。

豆腐脑已然做好,等到中午可以直接舀出来拌上吃掉。

而她身后的那位大厨进度也提了上来。

经过姜宁提点,他总算没有再钻牛角尖,而是先过去熬好了吊文思豆腐的汤底。

再加上姜宁送了块嫩度恰好的水豆腐给他,细如发丝的豆腐丝这才算切出来。

在水中散开的丝丝豆腐加上同样成丝的青菜,一青一白就这么在汤中晃开。

他用勺子在汤表面轻轻地晃荡,慢慢地把豆腐荡熟,但心里却是又有了把握。

随便就能吃到的豆腐脑和这样考究精巧的细菜,怎么选谁不知道?

他转头看了一眼姜宁,快速地起锅,把文思豆腐放到了蒸笼里保温。

既然两人的第一道菜都是豆腐,那第二道菜一定不能撞了。

他要那猪肉的手顿了一下,但见姜宁取的是鸡肉他便放下心来了。

接下来他要做的是吉祥如意团圆球,这道菜各宫都爱吃,做下来肯定没错。

他轻轻松口气,缓释着自己都没发现的压力感。

相比于他这边的冷清,姜宁那边就热闹多了。

“姜姑娘,你这加的是黄酒吗?”

在一个小锅中煮着剁下的几个大鸡腿,里面不仅加了葱姜蒜,姜宁还倒了一些料酒进去。

“这是料酒,黄酒加了些调味料酿的,去肉腥效果要比黄酒好。”

水咕噜噜地冒着泡,里面正熬制着走地鸡,佐料都放完了,姜宁任它熬煮,顺便歇一歇。

现在离中午还有段时间,第三道菜的材料她昨晚就准备了大半,现在倒是不着急做。

但姜宁是个闲不住的人,尤其是在厨房里。

和她比试的那大厨正在铆足力气剁肉,看那程度大概是想剁成肉泥。

姜宁扫了一下他周边的配料,试探性地开了口:“你不会是要做狮子头吧?”

砰的一声,那大厨把菜刀狠狠剁在菜板上,转身怒目看她。

“你好烦啊!”

像是想要发泄这股烦躁,刀柄下的猪肉被他剁得快要跳起来了。

“你放松点。”姜宁往后退了一步:“这是只是切磋,太急躁了做菜容易翻车。”

不过看他这么生气,她大概是猜对了。

狮子头是道大宴菜,一般人很少能吃到,这个都拿出来说明他们对这次的比试真的很在意。

可为什么呢?

御膳房真的有这么庄严吗?给她这么一个小厨子一个角落待着都不可以?