第62节(2 / 2)

信手婚来 蓝宝 1242 字 2023-10-14

gu903();蓝天伴白云,阳光配海滩,这般美景良辰,岑曦根本没有半点抵抗力,她直言:“我怕我会舍不得走。”

“没关系。”萧勉说,“你喜欢的话,以后可以常来。”

岑曦跟萧勉很快适应了这边清闲的生活。他们清早起床就绕岛慢跑锻炼,碰见打完渔回航的渔民,便会买下那肥美的海鲜回家烹调。吃饱餍足,他们便躺在院里的吊床小憩,直至临近黄昏,他们才到饼店买一盒新鲜出炉的老婆饼,再结伴前往沙滩,踏着浪花欣赏那漫天落霞。

好吃是港人颇为典型的特质,在这边待久了,岑曦亦渐渐被同化。她开始搜刮岛上每一家口碑餐馆,在脸书看到美食达人的推荐,也会缠着萧勉陪她走遍大半个香港,为的就是到老城区的街口面档吃一碗云吞面。

再后来,她连萧勉答应给自己做蜜汁叉烧的诺言也翻了出来。其实萧勉还记得这码事,如今来到香港,干脆就带她到餐厅吃最地道的烧味。

岑曦拒绝这个提议,她对萧勉说:“别想着偷懒,你答应给我烤的,可不能假手于人。”

萧勉拿她没办法,只好大清早就去小市场买来新鲜的梅花肉,亲自动手腌制。

依旧需要腌制24小时,岑曦有点迫不及待,当萧勉将梅花肉从冰箱拿出来,她便像只黏人的小狗,不断地绕在他身边转圈。

萧勉站在料理台前,把锡纸铺到烤盘的同时,还要分心照料正用筷子戳着梅花肉的岑曦:“当心点,酱汁会弄脏你的衣服。”

岑曦很听话地放下筷子,看着他将肉块夹进烤盘,她一脸期待地问:“你做的叉烧很好吃吧?”

将烤盘推进烤箱以后,萧勉才回答:“不清楚。”

“你没尝过?”岑曦理所当然地说,“是不是刚端出去就被瓜分完了?那肯定很好吃!”

萧勉笑着打破她的猜想:“这是我第一次做的试验品,你别抱太大的希望。”

她愕然,萧勉蹭了蹭她的鼻尖,笑意更甚:“后悔了吧?都说带你到馆子吃,是你说不的……”

岑曦没有被吓着,她尝过萧勉做的菜,因而对他的厨艺还是很有信心的。

烤炉尚在运作,诱人的肉香已经从里头溢了出来。岑曦焦急地在旁等待,而萧勉则从冰箱里拿出麦芽糖,挑出大半烹成蜜汁。

事实证明,萧勉对烹饪由着极高的天赋,虽然是第一次烤叉烧,但出品却非常不错,单是卖相就惹人垂涎。待他往叉烧面上涂过蜜汁后,岑曦便将刀子递过去,催促道:“快切。”

梅花肉瘦中带肥,一刀下去,鲜美的汁液从肉里渗出,滴在了锡纸上。她一副嘴馋的模样,萧勉知道她焦急,于是用刀尖刺了小块送到她嘴边。

岑曦也不客气,她避开刀刃,张嘴咬住了叉烧边缘。

“馋鬼。”萧勉笑她。

叉烧还没放凉,从肉里渗出的油脂更是有点烫嘴,岑曦不管不顾的,一口咬下去,外酥内软,嫩滑多汁,简直不能更赞。

萧勉说:“用碳炉烤的话,叉烧会烤得更好吃。”

岑曦毫不吝啬自己的赞美:“已经够好吃了。”

他将切好的叉烧摆放到盘子,然后端到餐桌上:“你就这点要求?也太容易满足了。”

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