gu903();“嗯，伙房在后面是吧福爷你先稍等，我去去就来。”杨南说着往后面走去。

“福爷，这家伙烧菜行么”四六不屑得说道。

“什么这家伙，这家伙，以后见面叫杨爷”福爷一个耳掴子扇向四六，“告诉你，你小子有福了，等下给你尝尝杨南的手艺，呀，这一想，又勾起我的蛔虫了。”福爷歪着脑袋，嘴里叼了根牙签，哼着小曲。

“好了，福爷，来尝一尝吧”杨南一手一盘，端着两盘菜出来。

“那么快，好好好，快端来我尝尝，四六，去搭把手啊”福爷一脚踢向四六屁股，让他去帮忙端菜。

“哎，哎，好的我来帮你。”四六被福爷踹得跌跌绊绊跑向杨南，他还是没有称呼杨南为杨爷，总觉得这个年轻人其实也没什么。

“快，让我看看，这是两道什么菜”福爷有点迫不及待。

“其实也没什么，根据你现有的食材随便弄的。”杨南谦虚得说道。

“切，这不就是一碗切咸肉么，烧熟罢了，没什么了不起。”四六瞥了一眼说道。

“呸，不懂别瞎说，杨南怎么会做些普通的东西，不过杨南这”福爷嘴上是说着相信杨南的厨艺，可是自己怎么看，这道确实是很普通的切咸肉。

“福爷你先尝一下看看。”杨南微笑着说。

“好。”福爷拿起筷子，夹起一片咸肉往嘴里塞去。

轻轻一咬，“滋”有一股汁味在福爷的口腔内炸开。

“这这是”福爷三口两口嚼掉一块咸肉，马上又夹起第二块咸肉，“为什么为什么”

“为什么有一股汁液是吧”杨南插嘴道。

“嗯，嗯。”福爷一边嚼着，一边回应着杨南。

真的有这么好吃四六疑惑着也夹起一块。嗯这是为什么好像味蕾在爆炸四六抬头看向杨南。

“其实我只是拿蛋清和了一点清水，然后用鹅毛的尾端，把这些蛋清液吹入咸肉中，然后蒸，蒸熟后再切片，这样蛋清就被锁入在咸肉中了。”杨南解释道。

“原来是这样”四六惊讶得说道。

福爷满意得点了点头。

“那这道是”四六指着另一盘问杨南，“我们店里可没有这种小鱼啊”

“对啊，杨南，你什么时候出去买的”福爷也很纳闷。

“哈哈哈，这不是鱼，这是点心。”杨南说道。

“什么”福爷离开椅子，站起来，拿筷子夹起一个。

“这是角子，我称呼它为油煎江鱼饺。”杨南说道。

“角子”福爷和四六齐声问道。

“没错，这是一种有馅的半圆形面食，我把一端捏成鱼头的样子，一头捏成鱼尾的形状，鱼的两侧在煎的时候，拿锅铲压了压，所以会焦一点，颜色深一些，就像金鱼一样。”杨南介绍道。

“那这眼睛”四六夹起一个角子。

“黑豆切成两瓣。”杨南说道。

“啊，原来是这样”四六恍然大悟道。

“好吃吗”杨南问。

“好吃好吃”四六放下筷子，伸手直接抓着角子往嘴里塞。

“慢点吃，小心烫。”杨南在一边说道。

“臭小子，你给我留点”福爷拿筷子敲了一下四六的脑袋，然后也连忙吃了起来，吃一个角子，又吃几片咸肉，连酒都没有时间喝，没过多久，两盘就光光见底了。

“呃，好吃”四六打着饱嗝，满意得摸着肚子。

“啊，不好意思，杨南，我们两个光顾着自己吃了，没给你留点。”福爷抱歉得说道。

“没事，福爷，下回你还想吃，我再给你做。”杨南说道。

“好啊，好啊”四六一边拍手道。

“你好什么好，又不是烧给你吃，你吃那么多，害我都少吃了”福爷对着四六说道，“还不快去整理个房间出来，给杨南晚上睡觉。”

“好类，好类杨爷你稍等，我这就去整理。”四六中午心服口服的称呼杨南为杨爷。

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第五十六章杨南的抉择

“杨南，你就安心住在我这里，先休息个几天，先熟悉下这里的环境，看看别的师傅的厨艺，帮着指导指导。”福爷说道。

“福爷，杨南听你安排。”杨南说道。

“好好”福爷甚是欢喜，“那时间也不早了，你先休息吧”福爷说着说着，自己趴在了桌上，呼呼大睡起来。

“杨爷，杨爷，房间整理好啦”四六欢快得从二楼下来。

“嘘，福爷睡着了，”杨南指指打着呼的福爷，“我们要不要把他抬到房间去”

“不用，福爷经常这样，酒喝多了，就会趴在桌上睡着，我等下拿张毯子来，给福爷披上。”四六习以为常得说道，“我还是先带你去你的房间吧。”

“好的，那有劳你了。对了，四六兄弟，以后不用叫我杨爷，叫我名字就可以了。”杨南微笑着说道。

“不行，你烧菜那么好吃，一定要教教我啊”四六说道。

“行，明天我问下福爷，只要福爷同意，我就教你。”杨南说道。

“好嘞我就先谢过杨爷了，走，走，楼上请。”四六走在前面引导道。

“杨爷，这就是您的房间，二楼最里面这间，我每天上午会来打扫，您看看还有没其他需要不”四六推开房门道。

杨南进屋环顾了下，“别的不用了，这样就很好了，谢谢你啊，四六。”

“不用谢，应该的，应该的，那杨爷你早点休息，有什么需要就叫我”四六退出门外。

“嗯，记得给福爷加件毯子。”杨南提醒道。

“你就放心吧”四

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