鱼不好抓啊”过了许久，炫炫儿都没捞到这个武昌鱼。

“武昌鱼生活在水的中下层，炫炫儿前辈，你这样捞是捞不到的啊，必须得钓。”杨南笑着说。

“嘿，你不早说。”炫炫儿悻悻然得上岸。

杨南去湖边人家里借了三根鱼竿来，交给其他两人一人一根，各自找了位置钓起鱼来。

半个时辰过去了，吕芳钓起一条，杨南钓了三条，而心无定性的炫炫儿，别说钓起鱼，鱼竿都被他扔哪去了都不知道。

“好在钓起了几条，不然要饿肚子了。”吕芳悠悠得说着，瞥了炫炫儿一眼。

炫炫儿闭着嘴不好说什么，毕竟自己没钓起来。

“既然钓起了那么多条，我多做几种烧法给你们吃吧。”杨南说道。

“好好”炫炫儿开心得哈哈大笑。

三人收拾了下鱼竿，把鱼竿还了后，再问人家借一下厨房，杨南开始烧鱼了。

清蒸。

武昌鱼成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，鼻子闻来，香气扑鼻。

杨南在把鱼的内脏全部清洗干净后，为了使鱼更入味，在鱼身上斜的划了两刀，加入盐和料酒腌制了片刻，才入锅清蒸，想必味道一定非常鲜美。

红烧。

红烧武昌鱼，色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道非常鲜美。以武昌鱼为主，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜。

红烧和清蒸的鱼身划法不同，红烧的作法，鱼身表面划菱形块，再辅之葱切大段，姜切片，香菜保留香菜叶，将铁锅烧热后，放入油，待油变温，放入鱼，煎至两面金黄，而后把鱼出锅，再锅内放入少许油，放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味，放入鱼加入足量的水，倒入酱油、醋、料酒，大火烧开后放入盐、糖，转小火慢炖，最后大火收汁，装盘撒上香菜叶。色香味俱全。

油焖。

武昌鱼一尾，肥膘猪肉一两，猪油一两半，白糖半两，酱油一两，精盐半钱，姜末三钱，水发玉兰片一两，味精半钱，料酒三钱，红辣椒半两，小葱半两，芝麻油二斤约耗一两。

烧的时候，将鱼去鳞去腮，去内脏，洗净，在鱼身上两面划斜十字纹数个。用酱油半两涂抹鱼身，腌制一会，肥膘猪肉、红辣椒、小葱、玉兰片都切成一寸长的粗丝。

炒锅置于旺火上，倒入麻油烧至八成熟，将鱼下锅，两面炸成淡黄色时捞出。原炒锅倒去余油后置旺火上，放入肥膘猪肉、红辣椒、小葱、玉兰片翻炒，直到葱散发出香味时，再将鱼下锅，加入料酒，姜末、酱油半两、白糖、味精、精盐、清水八两，闷烧些许时间，待鱼汁渐浓，立即移锅置微火上，加盖焖一会，再置旺火上，下猪油继续小闷一挥，起锅盛入盘中即可。

武昌鱼用三种烧法都烧了个遍，杨南把三碗鱼装盘后一齐端了出来。

“哇好香”吕芳闻着香味就来抢杨南手中的菜。

“快快端来”炫炫儿抓起筷子

“妈妈，那个大哥哥烧得好香啊”农家的小孩抓着妈妈的手，小鼻子绣着说道。

“嗯，乖，下次妈妈也烧给你吃。”农妇也觉得这样烧不错，等下问问杨南怎么个烧法。

“都尝尝，看看我烧的如何，大婶，小弟弟，你们也一起来吃吧”杨南看着小孩可怜兮兮得盯着盘子中的鱼。

“这这怎么好意思呢”农妇难为情得说道。

“来吧，没事的，鱼也多。”吕芳也说道。

“真哒太好啦谢谢大哥哥谢谢大姐姐妈妈，我们快去吃吧”小男孩开心得说道，拉着妈妈的手向桌子跑去。

炫炫儿不接话，一个人吃得不亦乐乎。

“真好吃我打饭去”炫炫儿起身去打饭，跑进厨房，没一会端着饭桶出来，“我把饭桶一起拿出来了，省得跑进跑出麻烦。哎鱼给我留一点哎你们别吃那么快”

几个人吃这顿饭，用风卷残云来形容真的一点不夸张，就连红烧的酱汁，都被小男孩舔得一干二净。

“大哥哥，你烧得真好吃”

“是啊，这位小伙子，你这鱼怎么烧的我也会烧鱼，可没你烧得那么好吃”农妇在一边夸赞道。

“没事，这位大婶，等下我教你。”杨南不好意思得挠挠头，“我也只是随便烧烧。”

大家吃饱了就坐着聊聊天，惬意得喝着茶。

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第四十三章不养闲人

“你接下来怎么打算”吃过饭后，吕芳和杨南二人坐在农家前的空地上，炫炫儿在屋子里休息，吕芳头歪着问杨南。

“我我只想平平淡淡的生活，做简单的事，烧好吃的菜。”杨南想了想说道。

“你烧的菜还真好吃”吕芳夸道。

“只要用心就可以烧得好吃了。”杨南说道。

“也是哦，很多事，只要用心确实可以做到很好。”吕芳笑了，“没想到，你在烹饪方面，还是蛮有天赋的嘛”

“兴趣使然吧。”杨南洒脱得笑了笑。

两人就这么坐着，静静得享受这个舒适的时刻。

泥墙黛瓦石板路，千年古树绿新芽。水绕陂田竹绕篱，榆钱落尽槿花稀。

没有时间的匆忙，无关功利的浮躁。这里的日子从容不迫，阳光灿烂得刚好。

“夕阳好美。”吕芳说。

“嗯。”

“很少能有这么安静得看看日落。”吕芳说道。

“是啊，这是我向往的生活，和”杨南说到一半不再说下去，他想起了孙琳令，孙琳令现在在做什么呢是在孙家堡吗还是又偷偷得跑了出来，想起上回孙琳令是偷跑出来的，杨南就会心的一笑，这个小妮子还是真调皮

“和谁你成家了吗”吕芳问。

“嗯，有个未婚妻。”杨南说道，“芳姐，你呢”

“我芳姐我行走江湖，来去自由，单身一枚，浑身轻松啊啊哈哈哈”芳姐哈哈大笑着说道。

“呵呵，这样啊。”杨南微笑着看了看吕芳。芳姐比我年纪还大，这么大岁数了还没成家，命运应该比较多舛吧，既然她说浑身轻松，还是不去揭穿她了。

“嗖”一支飞镖射来，射到了杨南和吕芳面前的地上。

“谁”杨南立即站起来环顾四周。

“杨南，这镖上有字”吕芳手里拿着飞镖，打开飞镖上绑着的字条。

gu903();“要救你女人，速来江陵虎啸山庄。”吕芳念着纸条上的字。