眼睛受伤，鲨鱼立刻松口，回头要逃，然而它被砸的身体不听使唤了。

暴怒的方宏看到救生艇开了过来，顺手一把将包丢上了救生艇，双手一划，追了上去。

救生艇上，一个白人大汉被包差点砸下水：“wtf这是什么玩意儿怎么这么重”

镜头中，可以清晰的看到，整个背包的正面已经被咬破了，露出了里面的东西，那个位置，正是一口大铁锅，而背包背面由于是有一块铁板的，所以虽然被咬穿，却没有破裂。

而此时的方宏已经追上了游不动的鲨鱼，一斧头砍在腮上，又是一斧头劈在脊柱上。

脊柱的断裂，让鲨鱼失去了游动的能力，只能原地折腾，并且不断下沉。

疯狂的劈砍，如同疯魔：“你麻痹不是很拽么你来咬老子啊，我曹”

惊涛骇浪，两艘小船在海面起伏，鲜红的血液染红了海面，鲨鱼挣扎，方宏狂暴。

人鲨大战，居然人赢了

“我枪哥居然赢了”

“这不算犯法吧”

“一，这是正当防卫，二，这是公海，不属于格陵兰也不属于加拿大。”

鲜血潮红的海面，血液正在扩散变淡，血色最浓郁的地方，一道人影冲破海面，高举斧头，左手是一支鲨鱼鳍：“吼好冷”

船上的老水手：“干得漂亮你距离冻死在海里还有一分钟”

方宏迅速将鱼鳍丢上了泰坦号，然后尝试攀登，连续脚滑了两次。

救生艇靠过来：“哥们儿，你确定要登上小船跟我们上渔船吧，先暖和一下，我们可以等的。”

方宏回头：“没关系，我的冒险之旅，已经开始了”说完往下一沉，身体全部没入水中，借着一个拍来的大浪，猛然一跃，翻上了船。

救生艇没有远去，而是靠了过来：“哥们儿，你的包”

“枪哥，你割下鱼鳍是准备吃吗”

“鱼翅，自古以来八珍之一，东亚才有吃鱼翅的习惯，不过现在由于大规模商业捕捞，造成鲨鱼种群急速下降，已经遭到了各国抵制，不过我在想，在科技并没有这么发达之前，人类为了生存下去，与自然搏斗，不就是为了一口食物吗”

“那枪哥你怎么只割鱼翅不吃鲨鱼肉”

方宏翻白眼：“我没有想吃鱼翅，只是留个纪念，而且鲨鱼没有泌尿系统，尿液是从毛孔中排出体外的，鲨鱼肉等于是泡在尿里的肉，没有特殊的烹饪手法，非常腥臭，你愿意尝试么”打开气瓶，看了看船上的东西，又放下气瓶，脱除火盆一样的东西：“点燃火，是极寒条件下，生存的第一法则。”

第三章幽蓝海赤红天

火盆里的火点着，船上的木材清点了一下，数量也挺多，但是方宏就是高兴不起来。

饵料掉了

和鲨鱼搏斗的时候，方宏打开了背包，抽出了斧头，饵料掉了方宏也没来得及管，等到事后才想起来。

“现在，我用来钓鱼的饵料掉了，老听人说鸡蛋不要放在一个篮子里，就是没长记性。”

“现在我要尝试用鲨鱼肉做饵料钓鱼，但是成功的概率非常低，作为食物链最顶端的生物，基本上不会有鱼类尝过这种古怪的肉，也吸引不到鱼类。”

“如果能吸引到什么，恐怕是另一头鲨鱼。”

“如果天色尚早，我还可以下水徒手捕捞试试运气，可是现在即将天黑，再度下海等于送命。”

方宏拿起了鱼鳍：“我本来是将这个割下来作纪念的，但是现在我不得不考虑吃掉它。如果不补充热量和能量，夜晚如果下雨，那这片海域就会是我的坟场。”

拿着鲨鱼鳍，方宏也有些犹豫这只鲨鱼鳍足够做出方宏一顿饭了，可是的，当着万千观众的面，吃鱼翅这种东西

方宏想要关掉直播，却看到水友扣字：“别啊枪哥，我们支持你，为了活下去，吃动物的肉是生存法则，你是徒手和鲨鱼搏斗，又不是商业捕捞。”

世界海域里的鲨鱼数量其实还算多，总体来说十几亿到几十亿之间，不过大多是未成年小鲨鱼，商业捕捞是一种为人所不齿的行为，到处都是没有买卖就没有杀害的标语。

“我吃不卖那我”方宏下定决心：“好吧，我吃。”

拿起鲨鱼鳍，方宏突然笑了，自嘲：“我从小就学过两道菜，可是我却一直没做过，我以为我永远不会做这两道菜，没想到”

“在古代，鲨鱼叫做沙鱼，本草纲目对鲨鱼有明确的记载。而在宋以前，不流行炒菜，所以会有很多其他的烹饪方式，一种叫做烩，一种叫做煲。”

方宏将鱼鳍上的皮和软骨分离，将软骨切丝，拨开血肉：“在海上航行，切记将剩余的食物丢入海中，那样的话船身会沾上血腥气，各种大型食肉鱼类都有可能尾随这种气息攻击船只，这些辅料，只能丢在桶里，幸好我租船的时候就写好了清单，现在上面的东西一应俱全。”

方宏摊开分离的鲨鱼皮放在案板上，用刀将脂肪和皮分离：“中国历史上有两份菜单非常有名，一份是满汉全席，一份是张俊宴请宋高宗的菜单，其中包括了两道鲨鱼菜肴，有一道需要用到鲨鱼肉，我们鱼鳍上剩余的鲨鱼肉不够材料，我们要做的两道菜分别是菜单中的沙鱼烩和很常见的煲鱼翅。”

“烩，是一种烹饪手法，将食物入油炸，然后加入高汤炖制。鲨鱼的油可以用来炸鱼皮。鲨鱼并没有哺乳动物那么多脂肪，所以这一点油，也仅仅能用来烹饪，不见得能做出这道菜本来的味道。”

处理好鲨鱼皮和鲨鱼脂，方宏清洗鱼翅，最终先用锑锅烧水：“这一次到海上，我没有带米，因为大海是一个资源丰饶的地方，我会在海上寻找食材，至于维生素c的摄入，我带了一瓶辣椒酱，它会为我提供足够的维生素c。”

鱼翅煨高汤，汤快成时，铁锅才开始动火：“不管是炼什么动物的油脂，一定要将锅烧热，否则会粘锅。”

一丁点鲨鱼油下锅，并不能炼出太多油，看到出油后，方宏立刻将切成片的鲨鱼皮下锅：“我担心油会变成油烟消失，所以没有任何犹豫的时间。”

“历史上，第一个发明炒菜的人，恐怕也是因为在做烩菜时油量不够，而想办法完成的第一道炒菜，时间大概是北宋，地点是开封。”

炒菜实际上才一千年历史，而烩菜烹菜有三四千年的历史。

鲨鱼皮很快就散发出香气，方宏显得很尴尬：“油太少了，我甚至没有洗锅的必要。”端起锑锅，倒入了部分汤汁，一道简单的沙鱼烩就大体完成了，方宏尧入了一小勺辣椒酱：“用辣酱代替姜的作用，鲨鱼比任何鱼类的腥味都要重。”

本应该晒干然后才煮的鱼翅，变成了新鲜鱼翅，不足油量的沙鱼烩，是方宏在海上的第一餐。

“鱼翅营养和猪蹄相仿，口味和粉条相似，平时大家没有吃鱼翅的必要，吃一道东北名菜猪肉炖粉条子味道是差不多的。”

gu903();“更何况，这东西没有晒干，炖不烂，口感极差。”