gu903();刚才的四位候选人，纷纷面带惭愧。

他们肯定明白，李川水制作煲仔饭的过程算不上优美，但绝对实用，娴熟，罕见，而且他对于时间掌控的独到和随意，却也是只有内行人才看出来的精彩。

而现在在这厨房里的，恰恰全部都是内行。

经过半个多钟头的精密调配之后，五份煲仔饭全部出炉了。

制作的过程中，李川水对于时间的掌控堪称完美，几乎没有一个环节出现纰漏和停顿。

当那一份份被砂锅盖遮挡严实的煲仔饭放在秦娇云和那四位厨子面前的时候，他们每一个人望着那烘热的煲仔，都有一种深深的迷茫与犹豫。

秦娇云之所以犹豫，是因为她已然感觉到了那锅仔四周跳动热量的与众不同，她有点不确定自己到底有没有做好准备，去享用这绝对与众不同的大餐。

秦娇云极端忐忑的时候，李川水却毫不留情的急于打破这种沉默

“好味不能等”说话间，李川水这个不解风情的家伙用麻布揭开了煲仔饭上的锅盖，在那白色雾气飞出锅仔的同时，他也将精心调配的酱油调料倾倒了进去。

当那拌饭的酱油调料和滚烫的米饭，腊肉混合在一起的时候，瞬间起了壮观的反应，“滋啦”的声音过后，尽然让这一锅滚热的饭食升起了一朵白色的“蘑菇云”。

秦娇云知道，那一朵蘑菇云，是高温的米饭与冷液的酱油调料瞬间激荡反应的“升腾”。

而伴随着那种升腾，一种奇异的混合香味瞬间从那锅盖中跳了出来，如调皮的精灵一般窜进了秦娇云的鼻孔中。

那味道不同于一般煲仔饭的肉香，是一种混合着菜叶，稻米和腊肉的熏香。热烘烘的热气带动着这香味扑面而来，仿佛十月中懒散的暖阳照身。

在那种蠢蠢欲动的鲜香味道中，秦娇云迫不及待想要享受这丰收的快感了。

于是她带着依依不舍，轻轻吹散了那些热气，又仔细的望着那一锅堪称完美的腊味煲仔饭。

而李川水腊味煲仔饭的摆盘，又让秦娇云眼前一亮。

烟气退却下，只见两片三指宽，手掌长的五花腊肉镶嵌在煲仔饭的正中，肥瘦相间的痕迹仿佛大河东去时优美的纹理，四周郁郁葱葱的油菜和金黄色的杏脯仿佛又两岸的森林山色。

这是一副壮阔而美丽的图画，所谓的“一饭乾坤”，指的也就是如此了吧

在那种阅人眼目的欣赏中，秦娇云和那四位候选人几乎同时忍不住食指大动，他们迫不及待，但又恋恋不舍的将腊肉与白饭捣拌均匀，送进口中

一瞬间，厚重的期待化为了美味的现实

第十五章：又逢美味

当秦娇云吃下煲仔饭的第一口时，整个人的身体，都跟着那饭菜的香味微微一抖。

虽然饭还很烫，但是掩盖不住那菜饭混合的独特香味，劲道的猪五花腊肉脱水近脆，又不失嚼劲，咬在嘴中“咯吱咯吱”的，菜叶的软硬程度也正好，发出一种肉叶厚嫩的香甜。

最关键的是，李川水在煲仔饭中创造性的放入了两片杏脯，而正是那两片酸中带甜的杏脯让原本肥厚的腊肉瞬间失去了油腻，取而代之的是一种细致的，纯粹的肉香。

这几种简单的食材在李川水手中，充分发挥了味觉的奇妙，他们的味道相互掩盖，水乳交融，又一回玩没的将秦娇云的味蕾挑动到高峰，以至于吃过一口之后，秦娇云的头脑里便再也没有停下来的意思。

随着煲仔饭逐渐进入食用的最佳温度，秦娇云和入围的四个厨子一样，一吃便停不下来。

在四周安静的等待间，秦娇云完全沉浸在这李川水所炮制的独特美味中，她不顾自己大姐头上的身份，也不顾自己美女的矜持，只是随着味觉的牵引将那一碗内香外脆的锅包饭吃的全空。

当放下筷子的时候，秦娇云感觉自己获得了极大的满足感，而且尤为难得的是，似乎这一次李川水的饭做到刚刚好。

盯着那近空的砂锅，秦娇云顿生感慨，她觉得这一顿饭吃的恰到好处，似乎在多一粒米，在多一片肉也是过分的。

这一餐让秦娇云满足，也让她身边那四个入选的厨子满足，而在这满足之后，则是一众人通升惭愧的表情。

“哎这厨艺之老道，我自叹弗如呀”一个老厨子摇头叹息道。

“这样好吃的东西，我要是还舔着脸说不好，拿就是不要脸了。”

“”

“美味，真正的美味”

说话间，那四个厨子不约而同放下了手头的碗筷，而后他们脸上对李川水在没有一丝一毫的藐视与不服。

在那种空前共鸣的气氛中，丰华大酒店所有厨子的脸色异常暗淡，在没有人提起五倍年薪的主厨，更没有人提起被扣的工资。

因为在李川水面前他们似乎真的不太会讲厨艺两个字。

面对着全场的鸦雀，李川水并没有因此而继续数落大家什么，恰恰相反的是，他反而鼓励那些厨子道：“知耻而后勇嘛你们认识到自己的不足便可以改进，以后做出的菜品来，未必比不过我。”

李川水的话是一句鼓励，但遗憾的是，似乎并没有能取得太好的鼓励效果。

在他说完那有些自谦的话后，一个老厨子摇头说道：“行了，李兄弟，别安慰我们了，你的厨艺老夫心里有谱，就是在给我100年我也是追不上你的，在厨艺方面我也就是刀工能和你略微比较一下，剩下的”

老厨子摇了摇头，没有继续说下去。

随着这老厨子的一声叹息，剩下的几个被选中的厨子也开始了一阵阵的赞同。

“我自认为火工了得，但是和李兄弟一比哎，除了火工一无是处。”

“我配菜还可以，可是除了配菜，我差的太多了。”

“”

就这样，四个人因为李川水的一句话，竟然陷入了一种奇怪的迷茫，在那种迷茫间，似乎他们本身非常不

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