就这样,随着一例例煲仔饭的出锅,李川水又跟着见识了更多厨子的手艺。
他按照自己的这个步骤,每次只品尝一口搅拌均匀的饭食,而后将所有人擅长什么,不擅长什么都一一记录在案,吃着吃着,报名参赛的100多号厨师渐渐被李川水吃了个便,而与之相对的是,他们每一个人的基本厨艺,基本能力,也都被李川水详细的认真的用笔记记下。
而与此同时,李川水头脑中也在运用“逆食火”的记忆,不停对比,淘汰着每一个厨子的本领,能力,更在这一百多人的厨师中,不停用“脑补”的方法提高着自己做菜的本领。
或许,连他们自己都不知道,他们每一个人在厨艺上的优点,缺点,此刻正已然完全被这个男人看透彻了,坏的他剔除,好的他记下。
当这些人的菜一一被李川水品尝过后,李川水对他们的了解比他们自己都透彻许多,他们特长,李川水也尽量吸收了。
100个人的技艺,就这样全部转移到了李川水的身上,虽然他们都很普通,但是他们都有极端特别的一技之长,那些细微的好坏在李川水身上逐渐积累,也仿佛他做过100次煲仔饭一般。
也因此,吃过这100份饭食之后,李川水确认自己能够制作出远远超越这100个人的吃食来。
遵循着这样的记忆与自信,李川水很快从这100多个厨子里找到了最好的刀工,最好的火工,最好的配菜等等。
但遗憾的是,在这些人里,没有一个人拥有可以担任主厨的极致综合能力。
不过,也没有必要了。
因为李川水将会以这些人的特长,组建一只前所未有的“超级团队”。
这些人的能力拼凑在一起,将会超过所有的一品大厨。
第十三章:废品厨子
在李川水一口口品尝那些大师傅们的煲仔饭时,秦娇云也没有闲着。
看着李川水食指大动的样子,秦娇云的食欲也被带动了起来,她抱着一丝好奇,也学着李川水的作风,将那些饭都吃上一口,而后细细的品着。
不过可惜的是,她没有李川水那样好的胃口,也没有那样好的味觉。
秦娇云在吃头几分煲仔饭时,确实感觉到满口的肉香和稻香,可是吃的多了,她便感觉有一些过分的油腻在其中,让她的舌头非常不舒服。
如此这般,又吃过几份之后,秦娇云便只感觉自己嘴里一股咸咸的味道挥之不去,看见那些膘肥肉厚的猪五花,秦娇云便在没有任何吃的欲望了。
十几份饭品尝下来,秦娇云就厌烦了,至于那一份好,那一份儿火候足,那一份儿配菜好,秦娇云更是彻底的分辨不出的。
带着厌食的烦恼,秦娇女挑着细长而美丽的眉毛,望向李川水,看着他一口口认真的吃食和咀嚼,不由的好奇甚至羡慕了起来。
秦娇云突然发现,能有李川水那样一副好肠胃也是非常难得的,既可以享受美味的快感,又可以以此挣钱养活自己,这样的工作还真不是一般人能干的了的。
而这个以如此奇葩的事业为生活的男人她看着看着的同时发现越来越有趣了。
带着满眼的期待与好奇,秦娇云默默看着李川水将一百多份饭菜品尝完毕,将那些厨子的特色特长记载分析。
须臾之后,李川水放下了手头的笔纸,冲秦娇云道:“结果出来了。”
闻言,秦娇云心头一紧,璇儿说道:“怎么样。”
对于这个问题,李川水没有直接回答,而是交给秦娇云一张纸条道:“麻烦你,把这上边的人给我找来,其余的人这个月工资扣一半。”
“只扣一个月”秦娇云诧异。
“没错”李川水点头道:“只是为了显示一下你的权威而已,要是太狠了,你不怕人跳槽啊。”
“哦”听着李川水那些不知从什么地方学来的驭人哲学,秦娇云点了一下头,紧跟着将他手中纸条拿进厨房,准备把那名单上的人叫出来。
当秦娇云带着名单又一回来到那宽大的后厨里时,那些刚刚参加比赛的厨子们个个翘首以盼,在这些人的眼神中,每个人都带着期盼,忐忑,一些奋抗和不安。
毫无疑问,所有人都在等待命运的安排,而命运就是那个今天刚刚出现在他们面前的李川水。
在齐目的眼光中,秦娇云竟然有了一丝紧张,她深吸了一口气,才拿起手头的这张纸片,而后念出那上边的名字道:“刘昌昂,孟海,冯小鹅,杜瑞风,恭喜你们四位入围了。”
说话间,秦娇云让出身后的门说道:“请念到名字的人随我过来。”
秦娇云对于那张纸条的内容没有做过多的修饰,但是这并不妨碍被念到名字的人欢喜雀跃的跟随着过去。
看着这李川水精心挑选的四个人,秦娇云耸了耸肩,其实她也不知道该多说些什么。
在一言不发中,秦娇云带着他的这四个厨子来到李川水的面前,而此时的李川水则正在桌子上吹着茶。
见面,李川水头也不抬的问那四个人道:“诸位你们是我精心挑选出来的,知不知道把你们选出来是为了什么”
对问,那位最先给李川水送煲仔饭,也是最心花怒放的刘昌昂接口说道:“我知道饭店主厨的名额,会在我们四个人中选出来,对吧”
听着刘昌昂的搭话,李川水放下了手中的杯子,而后非常不客气的回答道:“你错了丰华大酒店从此之后再也不会有行政主厨了,你们都不配”
不配这可是非常打击人的言论,更让这些原本还在跃跃欲试的竞
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