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“虽然这些能够理解,但是那四溢的香气又该如何解释真的能和凉君的锡纸烤秋刀鱼不相上下吗”看着叶山亮这种出色的料理,但是里面依旧是有很多不理解的地方,薙切爱丽丝就对着身旁的薙切蕾欧诺拉询问道。

“是啊不可能只是微烤啊”很显然,问了也是白问,薙切蕾欧诺拉也不知道这是怎么回事。

“用佐料在端盘之前我在肉的表面轻轻的涂抹了一层佐料。”看着很多都是疑惑的样子,叶山亮就说出了最后的答案。

“唉佐料指的是拉面的佐料吗”吉野悠姬在听到这个词的时候,第一个想到的就是料面的佐料,但是看上去又有点不像,直接是疑惑的出了声。

“在第一回合的拉面对决里也出现过这个啊,这次则是用在了日式料理上。”丸井显然在记忆力方面还是很好的,直接是说出了自己的看点。

“佐燕返佐佐木小次郎”在听到这个的时候,薙切蕾欧诺拉依旧是一副迷迷糊糊的样子,根据自己的印象,说出了自己第一时间想要说的。

“你居然还知道他啊但是说的不是一回事啊。”薙切绘里奈罕见的竟然没有反对薙切蕾欧诺拉,可是话说,你说的这是一个人的名字吧,一想到这这里,薙切绘里奈整个人都是不好了,双手抱臂,紧接着就解释道:“用酱油加入适量的甜料酒,日本酒等调和而成的香辛料把佐料放入高汤调味,就能做出荞麦汁了,这就是能用在所有日式菜品里的万能香辛料。”

“难怪啊本来用高火炙烤鲜嫩的鱼肉,就很难控制火候原来是加了佐料啊。”在听了薙切绘里奈的话之后,很多人顿时是恍然大悟,同时也是能够印正很多东西了,可以说是真相大白了,堂岛银就继续解释道:“而且佐料中的糖分能使鱼肉变得更加的焦脆这样也为了防止烤的时间过长,使得新鲜的秋刀鱼变老”

“通过加热,使得秋刀鱼表面的脂肪和作料里的糖分一下子到达沸点也就是说我同时在这一盘菜里,充分体现了减法和强调的烹饪手法”听着他们的分析,听着自己最得意的作品,叶山亮嘴角露出了自信的微笑,说道。

“黒木场和叶山亮两人之间相互碰撞才得以彼此进步吗

黒木场凉挥舞着厚实的大剑,在决赛中也能本能的将食客的食欲充分的激发出来,这种爆发力在比赛中更为凸出。

如果要对决赛中,叶山亮所端出来的鱼类菜品做一番描述的话就宛如在华丽的香辛料之宴上那独具匠心和满载装饰的宝剑。

而今晚的叶山又如何呢挑选,选取其一,因而千锤百炼,宛如一把尖锐纤细研磨程亮的西洋剑”想着黒木场和叶山亮的菜品,薙切仙左卫门心中做出了自己的一番评价。

“你的模式太单一了,除了香辛料之外就没有别的能耐了吗这就是香辛料仆人的下场。”相对于黒木场来说,叶山亮简直就是这一方的专家,所以说,在这方面来说,黒木场确实不如叶山亮,如果黒木场的菜品就仅仅是这样的话,那么结果就没有丝毫的悬念了。

“你这混蛋”黒木场瞪大的眼睛中已经是可以看到爬动出来的血丝,面对着如此傲慢平淡话,显然是让他很愤怒,这不仅仅是因为自己的菜品处于弱势,更所的对于他态度的不爽。

“这就是香辛料的高人,叶山亮的本来面目把秋刀鱼纯粹的威力鲜味原原本本的释放而出”堂岛银闭着眼睛,想象之前品味到的味道,那种纯粹的新鲜的口感,几乎是没有任何的意外,直接命中靶心。

“就剩下苏落和创真了”在叶山亮的审查结束之后,赛场上就只剩下苏落和创真还在那里忙碌了。

“月亮已经开始消失了”时间一分一秒的过去,月亮从开始的一头已经是有一点接触到另一头了,看来剩下的时间已经不是很多了。

“创真君,苏落君,快一点啊快没有时间了”看着苏落和创真依旧时不紧不慢的在那里制作着,那种紧张的气氛一下子就弥漫了开来,极星宿舍的成员的心不由的提了起来。

“久等了,用这个来上菜吧”

而就在这个紧张的时刻,创真终于是端上了自己的菜品,为了节省时间,没有装盘,直接是连带着整个砂锅就上来了。

“这么精彩的比赛,有些人怎么一脸愁眉苦脸的样子。”在另外一边,一色和睿山枝津也站在那里,一色看着赛场上的情况,若有若无的说道,看上去仿佛是在那里自言自语。

第二百三十九章审查5

“你说谁一脸愁眉苦脸一色”虽然一色的话看起来像是自言自语,可是睿山枝津也却是知道,这是在说自己,就不由的说道。

睿山枝津也脸上看不出有什么表情,看着火热的赛场,说道:“整个会场都沸腾起来了今年的选拔赛算得上是非常成功了吧作为这场大赛的管理员来说而言,没有比这更高兴的事了吧”

“可是这似乎跟你的计划多少有些不一样”虽然说这场比赛的主要负责人是睿山枝津也,但是一色同样也是这场比赛的负责人之一,当然知道,比赛看上去进行的非常的顺利,可是其中多多少少还是有一些猫腻砸里面的。

“唔你在说什么啊一色我有些听不明白”睿山枝津也当然是知道一色在说什么,可是这种事情你觉得他会承认吗当然是不可能的事情,所以直接是使出了一招大技能装不明白。

“砂锅”

在审查员那边,只见手上拿着厚厚的布,端着砂锅走了上来。

创真将砂锅端上来之后,随后就打了开来,顿时一股白色的烟雾弥漫了出来,隐隐约约间,可以看见在砂锅的最中间放着两条秋刀鱼,至于秋刀鱼的底下的事物在烟雾之下显得有些缥缈,一时间看不出来。

“哇呜”随着砂锅被打开,薙切蕾欧诺拉的立刻是发出了期待的声音,看上去这道菜品好像很符合她的胃口。

“呵呵这是真是让人垂涎三尺啊”随着烟雾渐渐散去,里面的情况就暴露在了众人的面前,原来底下的东西是米饭,堂岛银看着这样一道菜品,心中想道:“如果是以米

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