gu903();牛肉煮好后,捞出来备用。在炒锅里倒少许的油,油热后倒入洋葱,炒到微微变焦后加入咖喱块儿,中小火将咖喱块儿炒到熔化,倒入椰浆,翻炒均匀后再倒入适量的清水,约1、2分钟后可以熬出味道,倒入步骤2里煮好的牛肉块儿。
在做到这里的时候,苏落就将火调成小火慢熬,随着慢慢的熬制,浓浓的咖喱味渐渐越加浓郁起来,并蔓延开来,在咖喱的汤汁渐渐变的粘稠时,可以加入青辣椒,略煮至青辣椒断生即可关火。
“恩这是什么味道竟然唔。”在丰谷间田转头向着苏落看去的时候,苏落已经是开始最后的一步了,而就在这个时候,顿时一股浓郁的味道铺面而来,让人忍不住发出一种想去吃的欲望。
“大叔,你在干什么呢”看着丰谷间田那副脸上晕红,并很是享受的样子,苏落直接是无语了,那真是叫一个恶心啊,心中也是怕怕的,很想说一句:“老子不搞基。”
“啊没没什么。”丰谷间田在听到苏落的话之后,立刻像是一个做了什么坏事的小孩一般,有些吞吞吐吐的说道,不过,在说完这句之后,心中感觉苏落一直在盯着自己看,这让他觉得很没有面子,就又是说了一句:“不就是香一点吗跟我的根本就没法比。”
在说完之后,还露出一个不屑的脸色,一副胜利在握的样子。
听着丰谷间田莫名的话,苏落顿时是感觉莫名其妙,娇羞别逗了,你当你是傲娇小妹啊。
“请双开始装盘,时间即将结束了。”穿西装的年轻人一直在看着两人的进度,同时也是看了看时间,在看时间差不多了之后,就出声提醒道。
闻言,苏落和丰谷间田两人都是快速的做好收尾工作,准备装盘。
只见丰谷间田在最后的时候在里面加了两勺的酸奶,在搅拌均匀并煮开之后,就开始装盘了,将米饭打在一个碗中,然后盖在盘中拿开碗,一个馒头形状的饭团就出来了,最后将煮好的咖喱淋在上面。
咖喱牛腩饭,完成
而在这个时候,苏落所煮的咖喱看是浓稠起来,苏落看着咖喱的浓度差不多之后,就关上了火,在盘中盖上一碗饭,淋上煮好的咖喱,最后是在上面摆上炸好的茄子,同时,在茄子上倒上一点胡椒粉。
茄子牛肉咖喱饭,完成
在他们差不多都是装好盘之后,那个年轻人就说道:“时间到此为止,开始准备上菜吧”在说完这句话之后,就走出去了,向着评委席那边走去。
第一百四十六章审查结果
在那年轻人走出去的时候,苏落和丰谷间田两人也是端这自己做的菜品跟了上去,三人很快就来到了评委席那边。
评委席上坐着的人苏落都不是很熟悉,不过,话说苏落君,你貌似就只认识审查过自己的评委吧
上面坐着的分别是知未屋的山艾希子小姐,美食达人节目的主持人哈达比拉先生以及咖喱商人寇拉西斯先生。
“那么,不知道两位谁先来。”还没有等那个年轻人说话,审查员中的哈达比拉却是看着苏落两人,问道,果然,身为一个电视节目的主持人,总是那么会抢台词,而那年轻人确确实实是成了打酱油般的存在,不知道他是不是已经有一种哭晕在厕所的心态了。
“让这个小鬼先来吧到时候别说我以大”在听了这话之后,还没有等苏落反应过来,一旁的丰谷间田就有些嚣张的说道。
“不用了,还是你先吧”还没有等丰谷间田说完,苏落就直接是出声打断道。
“哼真是给脸不要脸,输了可不要哭鼻子,哈哈哈”见苏落的意志这么的强硬,丰谷间田自然是不会客气什么,就如此说道。
“到时候哭鼻子的我看是你吧我不想先上菜是因为,到时候审查员吃了我的菜之后连看你菜的欲望都没有了,我不不想别人以为我以小欺大。”面对着丰谷间田的挑衅,苏落自然不会是那种动不还手,骂不还口的角色。
以小欺大众人直接是无语了,话说这是什么情况
“哼真是口齿利索的小鬼,就算你这么说,那也改变不了你输的事实。”看着苏落这么能说的样子,丰谷间田也不想多说什么,也不想再拖下去,冷哼一声之后,就将自己的菜品端了上去,一副自信满满的样子,心里压根就没有将这一场食戟当成一会事。
在丰谷间田将菜品端上去之后,还没有等丰谷间田说什么,哈达比拉就首先朝着盘中望去,在看到菜品的样貌之后,就说道:“哦竟然是咖喱牛肚饭啊看上去很不错的样子。”
在菜品放到桌子上之后,整道菜品的样子都是暴露在了众人的眼前,一半雪白的米饭,一半浇着的汤汁,却没有将米饭包裹住,而只是沾上了一些而已,看上去不是非常的均匀,而在这半边下,厚厚的汤汁中可以看见各种食材,汤汁成柔和的褐色,看上去似乎是泛着一种柔和的光泽。
而在看到这道菜品的样子之后,坐在中间的唯一一位女审查员山艾希子却是微微皱了一下眉头,显然是对这道菜品的第一印象不是很满意,至少对于她来说是这样的。
至于最后一位审查员寇拉西斯却是没有说什么,不过,却也没有马上就开始动手,很显然,他身为一个咖喱商人,对于咖喱肯定是独有情钟的,所在说,他吃过的咖喱实属很多,而且基本上都是高级料理,所以说,对于这么一道看上去有些普通的菜品,实在是没有多大的兴致,所以说,要让他喜欢,至少这个外观是不行的,那就是能是靠菜品本身的味道了,最好还是那种让人期待的味道。
首先动手的是哈达比拉,在吃了一口之后,那种味道立刻是从中弥漫了出来,充斥着整个口腔,在吃下一口之后,就说道:“在黄油尚未完全融化时下蒜末爆出的香味,洋葱的那种充满甜葱香以及胡萝卜的甘甜,无论是牛腩还是土豆都是煮的软烂,看上去都是非常的统一,但是在不断的搅动间,却是流露出不同的味道,就像是一条多色冰棍一般,可以不断的搭配几种,混杂出不一样的味道,让人有一种其乐无穷的感觉,最后肯定是加入了酸奶,那种柔和却带点酸酸的味
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