而紧接着,观众席上的人一下子暴起,感觉自己好像是被耍了一样,就愤怒的谩骂着,并将自己手中的东西向着赛场上扔去。
第七十七章创真的菜品
打开盖子之后,一股令人陶醉的香味顿时是扑面而来,让不远处的水户郁魅在闻到这种气味之后,顿时是感觉自己的身体想是被温泉抚摸着一般,一种难以忍受的感觉在心头弥漫开来:“什么这两个家伙到底是做了什么,为什么会让我有种。”
在盖子打开之后,苏落用筷子将猪肉翻一个身,继续密封焖至酥熟。
在做到这一步的时候,猪肉基本上就差不多要处理好了,只要再将猪肉装进小陶罐密封,在上面浇上原汁,用旺火烝半个小时左右就可以了。
接下来是装盘,装上必不可少的米饭,将做好的东坡肉整齐的摆上去,打开火,加入一些油,将胡萝卜切成均匀的薄片,直接是到入油锅里面,在快速的炸制一下之后捞出。
将炸制好的胡萝卜片整齐的摆在东坡肉边上,为原本单一的色调点缀上一点不一样的色彩,在做完这些之后,自然是还没有完成,盖饭盖饭,只有将所有的东西融合在一个碗里的料理才能称之为盖饭,接下来煮制猪肉砂锅内倒处醇厚的汤汁。
将汤汁倒入锅内,加入调制好的淀粉进行勾芡,最后用勺子将这些汤汁淋在上面。
东坡肉盖饭,完成
“好了,时间快到了请三位开始装盘”看着时间快差不多了,川岛丽就说道。
“到此为止”没过多久,结束的铃声就被敲响了起来。
“接下来就如审查阶段,请三位端上菜品首先来试吃水户同学的菜品。”看着大家都是已经准备好了之后,川岛丽就说道。
“这是a5和牛烤roti肉盖饭。”听到这话,水户郁魅就将自己做好了菜品端了上去,并介绍道。
随着料理的端上,菜品的样子很快就印入了三位审查员眼中,只见在一只华丽的白色瓷盘中,白色的米粒为底,上面摆放着肉块,肉块被摆成花的形状,就像是一朵盛开着的鲜花,看上去很是精致华丽,就像是一件艺术品一般。
审查员之一藏木滋乃用一只手拄着脸颊,看着眼前的这道料理,眼中露出一抹喜爱之色,说道:“肉品摆放的样子就像一朵盛开的花,居然还能看到如此美丽的盖饭。”
“那么”在看到这里,藏木滋乃就开是动手了,勺起一勺米饭,上面包含着一块肉片,在吃如入口中的时候,闭着眼睛细细的感受着,只见鲜嫩的肉片在搅动中肉汁四溅,一边搅动着一边说道:“肉汁涌出、多汁可口、汁液四溢。”
咕噜
随着一声吞咽音,口中搅动之物一口被咽了下去,在吃下去之后,一种难以先容的美味涌向心头,只见藏木滋乃双手抱着脸颊,一脸幸福的说道:“真是太好吃了腰都无力了”在吃下去的时候,顿时是感觉自己弥漫在了花海的飘香之中,一股股浪漫的色调呈现在自己的眼前。
“就是这个这种厚实的美味度就是a5的厉害之处”在吃到这肉的时候,藏木滋乃不得不说一句a5牛肉的厉害之处。
“并且这肉连火的角度都计算在内”其中一位审查员黑和牛评论家尾藤良树抚摸着自己的下巴,很快就看出了里面的技巧所在,就说道。
肉的纤维和加热的方向呈直角这样一来整块肉都能平均受热,肉汁的流动也更加的活跃。一流的高手连肉的纤维都能看透啊
“还有牛肉的组成下方用牛油和奶油炒出来的大蒜米饭的味道也很绝佳”在两位审查员评价好之后,最后一位审查员电视节目上等贪吃鬼制作人罔本克典说道。在品尝了这个饭的味道之后,又是说道:“光是这个大蒜米饭似乎就能让我一口气吃三碗啊”
“还能兼顾到视觉感,真是一道让人满足的菜品啊”在评价到差不多的时候,藏木滋乃说道。
“成色相当的不错。”尾藤良树点了点头,表示认同。
“如何插班生这就是肉的快感”看着审查员给予的高评价,水户郁魅心中顿时底气十足,很是挑衅的看了一眼苏落他们。
“胜负已分了啊”
“插班生那个混蛋,输了不知道会露出怎么样的表情。”
“嘘,不要说话,那个恶魔还在呢之前的那两场食戟你也看到了,都是完败对方。”
“”
在看到这里的时候,大家都是觉得水户郁魅赢定了,都是纷纷的讨论这,整个赛场好不热闹。
“那么接下来审查创真君的菜品。”在水户郁魅的菜品审查结束之后,川岛丽的声音马上是响了起来。
在叫到自己之后,创真立刻是端着自己的菜品走了上去,在快要走到上面的时候,川岛丽立刻是拦住了创真,并问道:“这道盖饭叫什么”
“这个啊”一下子说起这个,创真还真是不知道,在犹豫了一下之后,说道:“取名为幸平流夏里亚宾牛排盖饭吧。”
“夏里亚宾牛排盖饭吗用洋葱软化便宜的肉吗”尾藤良树拄着下巴,脸色没有多少变化,在听到这个名字之后,一下子对这样的料理失去了兴趣,嘴上还是说道:“但说真的,刚才的菜品都已经品尝了啊。”
在说到这里的时候,坐在旁边的罔本克典接着话,说道:“哈哈是啊,真想沉浸在a5级牛肉的余韵里,就这样直接回去啊”
两人的虽然一直在夸奖水户郁魅的料理或者是避规,但是可以从里面感觉到他们对于创真料理的看不起,不过这不能怪他们,要怪就怪食材方面实在是没的比,就算是一个正常人,恐怕也会这么觉得吧。
对于他们的话,创真没有丝毫在意,脑袋微微一低,看不见他的神情,却是可以看到他嘴角上的那一抹弧度,并且用手直接是打开自己料理的盖子。
第七十八章水户郁魅的回忆
在打开盖子的一瞬间,令人震惊的是,从碗中竟然是弥漫出浓郁的烟雾,那种烟雾并不是很熏人的那一种,而是带着浓郁肉香的烟雾,就像是香水一般,让人陶醉,让人不住的想去闻。在闻到的那一瞬,整个身体就像是徜徉在美味之中。
在烟雾散去的那一瞬间,这道料理的真正的面目就出现在了众人的眼前。
底下依旧是雪白的米粒打底,上面放着一块煎好的牛肉,色泽看上去很是漂亮,在上端堆积着锥形的洋葱末,颜色看上去有点焦酥,尽管在整道料理上面比不上水户郁魅的漂亮,但是那种散发出来的气势,却是光是看着就让人食欲大增。
在看到这道料理之后,原本对此一点都不感兴趣的罔本克典和尾藤良树一下就振奋了起来,都是呆呆的看着眼前这道料理,紧接是是忍不住的咽了咽口水,因为那道料理的模样实在是太引人食指大动了。
“算算了,看起来似乎比想象中的要好吃吧。”看着这道美味的料理,尾藤良树实在是有点受不了了,而嘴上却是这般傲娇的说道。紧接着拿起筷子,夹起一块饭,上面夹带着一小块的肉,缓缓的放入口中。
见尾藤良树已经开始动手了,其他人自然
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