gu903();直接煎了两个蛋，并且在蛋的下端位置插了一个孔，利用筷子塞了两小团猪血进去。

“天女散花”

然后撒上一把韭菜、一把红姜、一把芝麻。

“老板完成了”盖子露出一个满意的笑容，并用期待的眼神看着李泽。

很显然，盖子对他的这碗面很是满意。

李泽先查看了这碗拉面的配菜相性：

相性：韭菜球，浓郁5，分量5。

相性：博多风，香味5，领导性5。

相性：体力之源，分量10。

相性：王道，浓郁5，香味10，分量5，领导性5。

本来李泽还想在配菜上指点一下，但看到了王道相性之后，李泽觉得自己不需要多废话了。

这么多的相性，还包括王道相性，配菜方面已经很不错了。

面做好了，配菜也做好了，这一碗盖子牌拉面也就正式完成了。

终于到了李泽期待已久的查看属性环节，之前之所以不查看半成品拉面的属性，就是为了这一刻的爽快

盖子所做拉面的属性是：浓郁520，分量177，香味447，领导性312

这个属性，可以啊

李泽不禁露出了笑容，这碗拉面的属性，丝毫不逊色于小马哥的怒海争锋面好吧

没想到当初那个连面条都拉不好的咸鱼盖子，居然真的翻了身

“啪啪啪啪”李泽为盖子拍手鼓掌，“虽然还没有吃，但我已经肯定这碗面会很好吃了，干的漂亮，盖子，很帅”

见老板李泽鼓掌，小花和小马哥也都为盖子鼓掌加油喝彩。

“盖子现在真厉害呢”小花赞叹道。

小马哥也点点头，“嗯，看来我已经没有可以教盖子的了。”

“老板，你尝一下吧。”

李泽笑着接过筷子，却不急着开吃，而是问道：“这碗面叫什么名字，你想好了吗”

盖子点头，说道：“我早就想好了，这碗面就叫喋血双雄面”

“喋血双雄”李泽乐呵呵的问道，“这个名字，有什么说法吗”

盖子对李泽说道：“老板，你用筷子轻轻的戳一下煎蛋吧。”

李泽闻言而行，用筷子一戳，然后李泽就明白了为什么叫喋血双雄面了。

被筷子一戳，塞进煎蛋里的猪血就从煎蛋的小洞处缓缓的溢了出来，却又因为猪血是凝固的，不至于到处乱飙。

“原来这就是喋血，而这两颗煎蛋，想必就是双雄了吧”

“老板真聪明，一下子就看透了。”盖子拍了个僵硬的马屁。

李泽品尝了这碗喋血双雄面，只觉得一个字：爽快

强烈的味觉刺激，回味无穷，无穷无尽，无穷无尽

这种由烧酒、辣油、胡椒、红味增、浓口酱油等混合而成的重口味拉面，对于李泽这种吃辣厉害的人，简直就是极品

李泽龙颜大悦，不禁对着盖子一通狂吹：“盖子不错，这碗拉面浓香四溢，辣而不呛，香鲜味美，让我忍不住吞口水。”

“酱辣味刺激且浓郁，但又比一般的川味红油酱味道丰富而红扑扑的猪血入口，能让辣酱的辣味相得益彰”

“吃下拉面之后，汤水带来强烈的味觉刺激，咕咕，我把这碗面汤喝光了啊哈好辣，小花儿，上茶”

小花连忙倒了一杯清茶给李泽，“老板您喝水，我加了凉茶，不烫的。”

吃香喝辣美滋滋之后，李泽说道：“盖子做的面很不错，那么这一次妇联的比赛，我们就用喋血双雄面做主打产品。”

盖子捏拳道：“老板我誓死征服妇联的小姐姐们”

确定了主将为喋血双雄，但李泽又想到了一点，于是说道：“喋血双雄面从口味上来说，完全具有夺冠的实力，但是我却想到了一个问题，而且这个问题很可能导致夺冠的失败。”

正在洋洋得意的盖子脸色一变，连忙问道：“什么问题”

李泽喝了一口茶，润润喉咙之后，才不慌不忙地说道：“喋血双雄面，是口味较重的拉面。而此次的比赛，是面城妇联组织的比赛，参赛的评委们妇女同志可谓是顶了半边天，哦不，是大半边天。”

“女同胞们在吃辣方面，本来就有所不足，再加上吃辣会担心长痘痘之类的情况。所以很显然，部分妇女同胞甚至会拒绝品尝我们的喋血双雄面。”

李泽的话提醒了众人，这个问题，还真是个问题

辣味的喋血双雄面固然是吃辣群众的蜜糖，但吾之蜜糖彼之砒霜，对于不吃辣的人来说，那喋血双雄面恐怕就是完全没有吸引力的。

“那老板我们该怎么办”

李泽想了想说道：“我们需要搭配一个清淡口味的拉面，我们的怒海争锋面就可以完成这个任务。”

“但还是那句话，在比赛上，我更倾向于选择新品的拉面。”

“对于清淡口味的拉面，你们有什么好的想法吗”

众人陷入了思索，又要清淡又要好吃，一时半会儿倒还真的想不出。

此时小花突然怯怯的举起了手，“老老板，我小时隔壁家的姐姐教我做过一种面，好像挺清淡的。”

李泽来了兴趣，没想到小花竟然有想法于是李泽连忙直接了当的鼓励道：“很好你来试试吧放心大胆的去做，有我支持你呢”

第109章黑黑暗料理

本来小花只是犹犹豫豫的提出这个想法而已，没想到老板李泽这么雷厉风行，直接就让自己做面

见以李泽为首的众人都巴巴望着自己，小花只好说道：“那我就在两位大厨和老板面前献丑了，我也是小时候做过的，要是没做好可不要怪我啊。”

众人连连摆手：“不会不会，绝对不会。”

小花先是对盖子说道：“我能麻烦你帮我和面吗”

盖子把自己的手指灵活的一抖，大咧的说道：“没问题，包在我身上你需要什么样子的面”

“粗一点的直面，但是又不能太粗，面条要求特别硬朗，清脆”

盖子点点头，“这种要求倒是第一次尝试，不过应该不难，包在我身上”

以盖子如今的技术水平，拉点粗面还不是soeasy

很快一把清脆坚固的粗直面便做好了。

小花谢过盖子之后开始了煮汤。

先是在原汤里倒入了硬水，小火烹调约10分钟，增加矿物质的同时，让水质变硬。

接下来小花的举动让李泽大吃一惊。

小花在切苹果。

苹果

小花加入的第一样汤料竟然是苹果

盖子忍不住叫了出来，“苹果是什么鬼水果也能煮拉面”

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