gu903();哎呦真不得了啊，能够发现这么大一片野生山葡萄种群非常难得的幸运事儿。虽然印度不是什么葡萄酒主产区，印度人也很少喝葡萄酒。但是在印度一些上的人家都知道葡萄酒是一种好东西，只不过是价格昂贵很少喝而已。

世界上所有的葡萄都是从野生葡萄驯化而来的，酿造葡萄酒的那些葡萄是野生葡萄最近的亲属。所以酿酒用的葡萄个头都非常小而且口感酸涩不好吃，野生山葡萄也是这种特性酸涩的要命。

一点也不好吃，可是它是一种非常顶级的酿酒原料，酿造出来的野生山葡萄红酒里面的。营养元素是那些红酒酒庄酿出来的红酒的几倍以上，而且还更耐窖藏年头越久越好喝。

这么多上百株野生山葡萄，有这么大的年龄了生产出来的山葡萄肯定是品质最好的。多的数不清的葡萄串能酿造多少葡萄酒，有了这上百株野生山葡萄每一年都可以酿酒，延绵不绝。到时候窖藏的十几年这些山葡萄酒无论是营养成分还是味道绝对是最霸道的。

幸运，今天实在是太幸运，老管家也为自己的姥爷高兴笑嘻嘻的说道。“那这么说我就明白了，老爷，你给我打电话是不是需要一套量到葡萄酒的设备呀。哈哈哈我这就去办，你得给我一个数量级别呀，这些山葡萄的产量到底有多少买多大的机器。”

贝尔辛格拿着电话在山葡萄生长的山坳里转了两圈仔细的估算了一下，上百棵山葡萄。爬到山上最远的超过了20米树干上面接的葡萄串密密麻麻，虽然这些葡萄个头很小，但是数量过多，仔细的估算了一下。

每一颗葡萄树上面所结的葡萄重量都会在几十公斤，这就是上千公斤的产量。去掉一些歪瓜裂枣烂掉的青色的葡萄总产量也会在1000公斤左右，就要一套小型酿酒设备就可以了。但是用酒陈化的橡木桶数量一定要够多，毕竟酿酒机械只不过是把这些葡萄变成葡萄汁而已，经过过滤把这些葡萄汁放在橡木桶里面发酵陈酿。只不过是起到一个粉碎和过滤的作用，橡木桶才是真正的灵魂。

这才兴奋的说道，“大约有1000公斤山葡萄的产量，一个小型的酿酒设备就可以了。但是陈酿的橡木桶一定要购买法国波尔多的陈年橡木桶，贵一点也没关系质量一定要好。而且数量要非常的大，选择最有准的225升，30升这两种容量规格的橡木桶。”

好家伙自家的老爷无论干什么事都需要完美，就连酿造一些野生山葡萄酒居然要到法国去定制进口的橡木桶。那得多少钱呀老管家只能应承下来然后通过各种渠道打听好。这些橡木桶的价格这才会向自家老爷汇报，购买多少橡木桶的数量。

结束通话之后贝尔辛格就像是看到了一座金山一样兴奋的上蹿下跳，牵动了后背的淤青疼得龇牙咧嘴。这时候才吩咐跟随自己来的人肉罗斯布鲁克，指着这一片开始泛黄的野生山葡萄说道。

“布鲁克，我给你留下一个任务，就给我盯住这个山坳，里面的这些野生山葡萄藤一点都不能给我破坏。等把这些野生山葡萄采集完毕之后，把这些山葡萄好好的保护起来，这样每一年都会接新的葡萄。可以酿新的葡萄酒，到时候美酒，那还能少得了吗嘿嘿。”

至于葡萄好像没有人不认识，山葡萄虽然长得很小，和葡萄是一个样。贝尔辛格城堡里面的花园也有超过一半的数量是栽种着各种各样的葡萄，成熟的情况不一样是每一种葡萄的味道却非常的甜美。完全可以供养一年食用，所以布鲁克对于葡萄不陌生。

自家老爷吩咐的，那还能马虎吗赶紧点头答应，拍着自己的胸脯说道。“老爷你放心吧，我亲自负责这些葡萄藤的安全，绝对不会让任何破坏葡萄的，但是老爷酿好的葡萄酒能不能赏我一些。”

小小年纪就嗜酒如命，以后还聊得，1000公斤的葡萄粉碎过滤之后能剩下600公斤左右的葡萄原液。再加上三年的陈酿挥发一些，怎么着也能剩下500公斤的红酒。那就是差不多一千瓶葡萄酒肯定喝不了，赏给自己手下一些当然没有任何问题。

第一百零一章有蛇呀

贝尔辛格笑着踹了一脚人肉骡子布鲁克骂道，“葡萄酒还没有影呢，你就想着喝是不是太超前了。告诉你这些葡萄藤要是出现了一点问题，我唯你试问，保护好了有赏，要是被村子里面那些小屁孩给破坏了看我怎么收拾你。”

人肉骡子布鲁克虽然被踹了一下，揉揉屁股一个劲傻笑，布鲁克知道贝尔辛格老爷拿你当自己人才会打你。如果不打你了这样一来，你倒是只能自求多福吧，因为老爷不拿你当自己人了。布鲁克砰砰响着拍着自己的胸脯，像自家老爷贝尔辛格保证的说道。

“放心吧，老爷，明天我就组织人手，把这个小山坳给围起来。虽然村子里面的孩子大多数都不识字，但是看到围起来的栅栏他们就会知道这些山葡萄是被保护起来的，这片可是老爷的果林他们怎么敢破坏啊。”

贝尔辛格感觉到还不保险，摇摇头说道，“这样还不行，必须要把整个村子里面的人全部都集中起来，告诉他们这些山葡萄是老爷我需要保护起来的物种。谁要是敢破坏这些山葡萄不打他，我也不骂他了，让他们全家滚出拉加尔山谷。”

人肉骡子布鲁克吓得一缩脖子，心里面嘀嘀咕咕说道。“老爷，你这个惩罚可真够重的，还不如打他们骂他们呢，被赶出拉加尔山谷，你让这些首陀罗奴隶到哪里去生存呢。”

想归想布鲁克可不敢这么说，只能一个劲的点头。打算在下班的时候，跟着这些人一起回到村子里宣布保护山葡萄事情，贝尔辛格看着这些紫红色的山葡萄，垂涎欲滴走，上前摘了一个放在嘴里面咬。

好家伙贝尔辛格一张大饼子，脸立刻就皱成了包子，酸，实在是太酸了而且酸中带一点苦涩。但是你要是仔细品味酸爽过后还有一丝甜滋滋的味道，这是山葡萄的特性实在是不好吃，但是酿酒却是最顶级的原料。

看到辛格老爷吃了一颗酸葡萄好像非常陶醉的样子，布鲁克你感觉到非常的好奇不知道这些只有指甲盖儿那么大的山葡萄是一个什么味道。所以漫不经心的来山葡萄树的跟前，看到老爷没注意偷偷的也摘了一颗，放在嘴里用舌头一抿好家伙酸爽的眼泪差点没下来。

因为是偷吃所以布鲁克不敢有什么表情，只是用咳嗽掩盖自己的窘境。他以为他隐藏的很好，其实贝尔辛格早就看到了布鲁克在偷吃山葡萄。为了给布鲁克一个教训贝尔辛格没有吱声，看到布鲁克一个劲的咳嗽，这才笑呵呵的说道。

“怎么样，是不是不好吃山葡萄就是这种味道。又酸又涩但是其中带一点甜味，这才是酿酒最好的葡萄，酿造出来的葡萄酒才会好喝。”

被老爷抓到偷吃本来还以为会挨一顿收拾，没想到辛格老爷居然向自己解释山葡萄为什么会这么酸爽。让布鲁克嘿嘿一个劲的傻笑，这时候贝尔辛格拍了拍手招呼了布鲁克

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