“以后,我们两个就不走了,准备安心待在京城里,好好把孩子养大,什么也不想了。”
乐水无意识摸摸肚子,本来他们还想四处为家的,想走遍大江南北,见见还活在世上的女真族人。
可当知道自己的肚子里头有了一个还在萌芽的小生命后,两人就像是在空中盘旋的风筝,忽然被拉住了绳子,有了归处。
世上那么大,就守在这间铺子里头,也许有缘的人,总能够跨越千山万水相逢。
“还是得先好好养胎,别的都先放放。”
“你说得对,不说那些话了,你们两个快来尝尝今日新做的挞不剌鸭子,女真族吃鸭子要么烤,要么就是如这个一般,煮熟后切片配汤吃。”
乐水收起那些纷杂的思绪,招手让乐山将东西拿过来,转头又说道:“这挞不剌鸭子,用的是去毛鸭,整只放到榆皮酱肉汁里头煮,又放了很多的葱白和小椒,吃着可能有些辣。辣就喝点汤。”
两人盛情难却,只能道谢后坐在旁边,桌上是一盘切片的鸭肉,鸭肉边缘发红,而里面的肉却红白相间,有的还带了些骨头,旁边配的是鸭汤,上头漂浮着一层油脂,翠绿的葱花就浮在上头。
祝陈愿夹起一片,还没凑近就闻到一股轻微的辣意,跟芥辣或是花椒都不相同,女真族的小椒辛辣,却没有那种呛人的味道。
试着咬一小口,本以为会很辣的,结果却是酱汁的味道更浓厚,咸口中带着一点甜,再嚼一口,还有些辣,皮肉很紧实。
但她总觉得有点不对劲,后头想明白了,这种紧实的肉就适合直接上手抓着吃,得大口地咬,体会皮肉在唇齿间撕扯的感觉,这样吃法太过秀气,反倒失去了女真族的粗犷。
不过她还是没有这样做,吃完一片鸭肉后,又端起旁边的那碗汤尝了口,酱黑的汤汁却一点都不咸,味道是刚好的,鸭汤的鲜味没有被榆皮酱肉汁给掩盖,倒是一进嘴就喝了出来。
姐弟两在这里混了一顿饭,银钱乐水没要,让她有空就过来多坐坐。
出门是乐山送他们两个出去的,他一个强壮的汉子,现在却扭捏起来,拿手摸自己的后脑勺,才不好意思地开口,“小娘子,其实我就是想问问你会不会做洞庭,呃,”
“洞庭饐?”
乐山使劲点头,“就是这个,其实前头孩子差点没保住,乐水心里时常不舒服,又害喜,什么东西都吃不下。我听人说吃点这种糕点开胃,多尝尝就能吃得下饭。就是不知道真假,但我这不是想试试,如果小娘子你会的话,能不能帮我做一份。”
哪怕有一点可能,都要试试看,总不能看着她一天天瘦下去。
祝陈愿听他这么一说,突然发现眼前的乐山瘦了一大圈,五官更深邃突出,而怀孕的乐水虽然脸上有肉,可身上也是干瘦的。
“自是可以,等明日午间前后就能做好,到时候送到店里来。乐山大哥,你进去陪陪嫂子,我们就先走了。”
两人又客套了几句,走在这街上时,她突然高兴起来,就是单纯为一个新生命的萌芽而开心。
作者有话说:
本文的男主,肯定不是特别苏,又或是高冷,就是想写个优秀却又普通的人,有自己的闪光点,却也会感到震惊,会在某些事上而局促,会惊慌,会害怕,因为人并非生来就完美。
文里的感情也是循序渐进的,总不能一上来看到脸,就疯狂心动,我希望两个喜欢上对方时,都是在先喜欢上彼此有趣的灵魂,优秀的品质,相互
觉得有趣且被吸引。
就是前头两人发展好了,才能走到榜前约婿这个桥段哇。接下来就会写些男主的高光时刻啥的,如果写不好,请轻点骂⊙0⊙
对手戏应该很快就要来了,希望男主逐渐有血肉一些吧。
以下说点跟文没有关系的,大家都看冬奥会开幕式了,前头的二十四节气倒计时真的很好看,感觉永远都会为了中华文化的底蕴而感动。
今日也是立春,祝大家一切友情,无病欢乐。
第35章洞庭香
回到家里后,祝陈愿进到自己的书房里头,在书架上翻找,嘴里还念念有词。
“我明明记得有一本跟育子相关的书,怎么就不见了。”
她来回上下巡视,才在夹缝中找到了这本还是崭新的书籍,翻了几页,里面写了怀子时的饮食禁忌。
“食兔肉令子缺唇,食雀肉令子盲,食鸭子令子倒生,食鳖肉令子项短,食螃蟹令人横生,食驴肉令子过月。”
每一条都有理有据,兔子是三瓣嘴,麻雀一到晚上眼睛看不清楚,汴京的烤鸭都是倒着置于炉中,乌龟脖子短,螃蟹喜欢横着走路,而驴子怀子时期比人的要长。
书里还写了旁的饮食禁忌,不可食羊肝、螺肉、犬肉、鸡子、鸡肉、糯米、冰浆…
看得祝陈愿不自觉感慨,虽然早早就知道怀子的艰难,可是现在光是看到不能吃这些东西,她就觉得更为艰辛。
她匆匆翻完了整本书,准备明日带过去给乐水夫妻俩,让他们也好有个准备。
记着乐山的嘱托,她隔日一早就出门去采买,洞庭饐名字难叫,祝陈愿喜欢称这种糕点为洞庭香。
橘熟洞庭香。
皆因洞庭湖多种柑橘,一到成熟的日子,香气飘满洞庭,文人雅客就将柑橘的香气吟作洞庭香。
但做洞庭香并不用柑橘,而是取其橘叶。
祝陈愿买了一袋带叶的柑橘、鼠尾草,又去边上的药馆买了一罐伏神汤,并带的还有一百二十个鸭蛋,准备午间一起送过去。
到院子里头,她先给橘团蒸了一条鱼,雪蹄则是熟肉,等它们两个吃上饭后,才开始动手做洞庭香。
要先挑拣橘叶,坏的和发黄都不要,清洗干净后,用剪刀剪去叶柄,其余的叶子则剪成碎片,落到砧板上后,拿刀给剁成叶末,放进石臼中捣烂成糊状。
倒进纱布中,挤出汁水来,将择好的鼠尾草嫩头洗干净,放到热水中焯一遍,过凉水后,攥干水分,剁成泥。
做好这两件事情,祝陈愿开始过筛糯米粉,等锅中的叶汁、鼠尾草汁和水煮到沸腾冒泡后,倒进粉中,快速搅拌,再搁点蜂蜜,揉成光滑的面团。
拿刀分成几十个小剂子,搓圆后放到橘叶上,包起来上锅蒸熟。
热气不断往上涌,橘叶香慢慢渗透出来,浮在整间屋子里,祝陈愿一闻到这个味道,就知道洞庭香蒸好了。
她掀开竹屉,白气直往她脸上涌来,昏白中一个个深绿柔软的糕点团卧在其中,让人忍不住想尝尝。