众参赛选手见香已经点燃之后，立刻手忙脚乱的开始选取食材。

“好弟弟，咱们做什么啊真的要做吗”拜兰扎着一个白围裙问道。

“将就做一些吧”江云拿着菜刀甩了甩：“话说这食材还真不少这帮人生活可是够好的啧啧檀雅，帮我把那边的大白菜拿出来”

“好弟弟，开胃菜你要做白菜”拜兰捂着嘴轻笑道：“你不会是想做倒胃菜吧”

“拿倒不至于”江云耸耸肩，接过檀雅递来的大白菜：“我们一会要偷溜，不能表现太好如果说那天的茶楼代表的是蔡家的中等水平，那么我只要做出白大哥和红妆交给我的菜式，就肯定能够拿到冠军但是太引人耳目了我们就走不了了”

“这样啊那你准备做什么啊”拜兰看着已经被斩成两半的白菜问道。

“拜兰姐，把西瓜给我拿来”江云丢下白菜叶，将白菜梗切碎：“真是的这都几月份了，他们居然还有西瓜开胃菜就是凉菜根据正餐标注就应该弄一点爽口的给他们来一点怪异的小凉拌好了”

江云说罢将西瓜破开，挖下瓤，留下皮。看着江云把白菜梗和瓜瓤混在一起，檀雅好奇的问道：“都是平时不吃的东西，吃白菜不是要吃叶子吗吃西瓜好像也是吃瓤吧江云怎么把好吃的都丢了莫非这年前连饮食习惯也发生了这么大的变化”

“不”拜兰摇摇头：“谁知道弟弟抽什么风那些东西的确能吃”

江云并不理睬两女的猜测，只是专心的在菜种加着作料，不一会的功夫，一炷香的时间到了每个参赛的大厨都做好了八份开胃菜，由侍者分别送给八位评委。

“一号灶台，虎皮青椒一份”侍者大声喊着，把菜上给了评委。

“嗷呜虎皮青椒”烈焰一呲牙站了起来：“我要吃了丫的敢用我们老虎皮做青椒”

“趴下烈焰”江云拍了拍烈焰的脑袋：“那是一种叫法那青椒被油烹过，起了褶皱，形似虎皮所以才这么叫并不是真用了老虎皮”

“嗷呜”烈焰把眼看了看那道菜：“自吹自擂，哪里像虎皮那像蜥蜴皮好不好切”

八位评委面色严肃的吃了一口虎皮青椒，示意可以端下去，侍者马上把菜端下去，第二道菜随即端了上来。

“二号灶台，雪花团子”侍者有大声喊着上了菜，评委吃过之后同样面无表情。

等到五号灶台的菜端上去了之后，一位侍者径直来到江云所在的最后一个灶台六号灶台。

“江大厨，请问您这道开胃菜叫什么名字”那位侍者十分恭敬的说。

“名字我还没起好都是即兴做的”江云搔搔脑袋说道：“就叫青白莲朵吧”

江云说着，把盘中的凉菜迅速码成莲花形状，青色的西瓜皮块和白色的白菜梗块显得煞是好看，不过拜兰和檀雅同时咧咧嘴，她们知道那个是什么东西，对于任何人来说，这种无味的甚至是微苦的东西都不能引起人的食欲

“六号灶台，青白莲朵”侍者大喊一声，早有几位端着江云的菜上到了桌面。几位评委纷纷一吃，不由得面面相觑。

“这东西什么做的微苦中带着清爽，很开胃啊”

“是啊，我没记得我们准备了什么奇特材料啊从口感上看，白色的似乎是白菜帮这个青色的是什么”

一群笨蛋，没吃过西瓜皮吧江云咧着嘴似笑非笑的看着一帮评委：从来都没吃过，看你们怎么分辨

众多评委纷纷商讨了一会，开始给各个灶台打分，一号到六号灶台分别拿到了二十分，二十五分，二十一分，二十三分，二十二分和二十六分。

江云诧异的挑了挑眉毛，他没想到自己随手做的糊弄人的东西能够拿到最高分虽然差距不是很大，但是对于不想出风头的江云来说，这并不是一个好消息

“靠怎么让一个外姓拿了最高分丢人啊”

“就是啊咱们的大厨们今年都怎么了我们可都姓蔡啊不要丢我们蔡家的脸啊”

“都给我静一静”蔡其峰听着台下的让让，脸上颇有些挂不住：“江少侠是我请来的客人都给我注意点宣布下一个项目”

“咳咳”蔡元走上前来：“这第二个项目就是热盘冷拼之后才是热盘都说过是按照正餐顺序哼计时两柱香”

“好弟弟。”拜兰看着蔡元老头问道：“那老头有些不高兴啊，是不是我们伤了他们蔡家的自尊心啦”

“不是”江云再次看着食材说道：“正餐的规矩中冷拼之后要有热盘但是很多地方都是冷拼之后直接上主菜既然蔡元说了是正规的顺序，那么一号灶台第一道才就不应该上虎皮青椒那道菜是热盘所以他们才得了最低分估计是连正餐规矩都不懂，才惹了老头生气吧”

“果然呢”拜兰看着一号灶台：“一号那帮家伙脸色都不怎么好呢呵呵，弟弟，这回你要做什么啊”

“我真不知道”江云耸耸肩：“我就随便做了一个就拿了最高分我不想引起他们注意的这回我得弄个难吃一点的”

“头一回听说有人要做难吃的菜”檀雅摆摆手：“不然把我的头发放菜里一点还有阴性能量的菜都不会好吃”

“算了吧”江云看了看檀雅一头乌黑的头发：“你帮我切菜就好了你的手沾过的食材也会带上少许阴

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