每个片瓦遮头的地方，大热天吃面实在太够呛。

找了当初问过价钱的泥水匠，领了人到家中敲定了改建的时间与工钱。

因着本身改建的铺面不算大，加之这半月来挣到的钱，花上雪将原定的一层铺面改成了两层半。

二楼的设计不是四方一面开窗的方式，而是两面开，以木板的方式自由打开的方式，建造。三楼是完全木板改建，一条木梯上到屋顶，搭建的是个长两米宽一米五的木榻，围了顶楼三边的木栅栏，头上是遮阳的棚，四周围除了到腰边的木栅栏，不做墙壁，让它空着。

为了让三楼保持安静，一天一次只招待一批客人。

三楼的送餐，自由搭建好的滑轮餐箱负责上下。

未免餐箱的东西在送货上去的时候打翻，餐箱都是特定的，内有按着面碗大小做好的固定架子，再加之拉上去的位置，另外还做了固定餐箱的架子。

当花上雪将自己的要求以及设计图交给乔师傅时，听着花上雪的讲解后，乔家三代中的老师傅却是觉得这样建造的铺子太过怪异，不过，倒是能够让窄小的铺面扩大几分。

按着花上雪的意思改建的话，就需要将厨房也一并改建了。

如今的两个炉灶不够用，加之位置不太好，就坐落在改建的铺子旁边，容易将油烟飘到三楼，如此一来完全违背了花上雪最初的意愿。

原定的厨房拆除之后，改成库房，而库房那处则是改成厨房。

库房的位置较之原本的厨房还要大不少，让人垒了灶台，将磨平的石板在剩余的院子里顺着边缘位置搭了台子，可以用来放东西，也能用来切菜放东西，也算是物尽所用。

这番要求下来后，整个院子若要全部改建完毕，这花销的银子本就不算少，加之三楼以上都是用的木头制作，这又是一笔额外的花销。

精打细算下，加上新的灶台，十五两银子，材料钱与工钱全部包了。

幸亏这银两可以按着修建的进程支付，不然一下拿出十五两银子，花上雪自己都会觉得有些吃力。

铺子建成需要半个月的时间，这还是因为地方不大，加之是乔家三代泥水匠一同干活的缘故。

在改建铺子的期间，花上雪与姜云闲每日里都忙碌着面摊的生意，努力为自己的铺子攒钱，起早贪黑的干着。

每日里猪骨与猪杂碎都是天未亮就已经送过来的，倒是能够赶在乔家的师傅们上工之前弄好。

幸亏家里也没什么之前的东西，一切家当都带在身上，倒是不担心在施工的时候遭了小偷。

半月的时间说快也很快，转眼间就过去了，当按着自己的意思建成的铺子完整的出现在自己的面前时，一种油然而生的自豪感在心中弥漫。

将工钱全数付清之后，花上雪留了乔师傅一家在家里吃了餐饭，算是答谢乔家为自家的铺子忙碌了半个月的功劳，也算是验收最后的成果。全部人都上三楼吃饭。

当所有的设想都一一实现，甚至新建好的灶台，除了煮面之外，连带着做点小炒的生意都也不成问题。花上雪只觉得这半月来的起早贪黑忙碌是值得的。