从白云寨中发现适合练阴性内功的环境，到在白云寨负伤后的双修提升，是雷晓飞武功第二阶段的进步。

这个阶段中，虽然说有奇遇，但也是他自己把握的结果，而且，之后他还创出了“降龙十八指”。这个阶段的进步，让雷晓飞的武功，无论在功力上，还是在招式上，都已经跨入了高手的行列，身手与文武这个大内的第一高手并肩。

在黑沙滩的斗浪中，悟出的阴阳双修，是雷晓飞武功方面最大的一个进步，这个进步，直接奠定了他以后成为像张真人一般的一代武学大师。

黑沙滩的悟道，不但让雷晓飞融会贯通了自己身怀的武功，还改变了他日后的练功方式，把练功遵循了天道与自然，为他以后的境界开出了一片天空。

在暹罗遭遇适合练阳性内功的环境后，雷晓飞又灵活地运用阴阳调和之理，让自己与洪七公。

文武等人都从中得益，让自己的功力更是锦上添花。

纵观雷晓飞的武功在这几个阶段的进步，高山用一个字就可以概括，就是“悟”。

而“悟”又分为两方面。一方面是天生的聪明，对事情能举一反三的“悟”，此类人就是天才；一方面是通过见识与勤思，对事情能旁通触类的“悟”。

雷晓飞无疑就是后者，虽然熟悉他的人都叫他天才，但他自己清楚，自己并非什么天才，他只是因为挟着前世的记忆来到了这远古的年代，所以有着比这里人多的见识和知识，而且，也有着比这里人灵活的思维模式，再加上一点点的勤奋，这就是他成功的原因。

高山听了雷晓飞武功进步的经历后，意犹未尽而且，他也想知道他这个兄弟的武功去到哪个地步。于是，他就在雷晓飞说完之后，把他拉到了院子中，要与他过招，见识一番他进步后的武功。

两人在院子里站定后，高山犹豫要不要用武器时，雷晓飞好像看透了他的心思，对他说道：“高大哥，我还从来没有对上过鞭子，您就让我见识一番吧。”

高山开始时，只用七分的功力。虽然，他知道雷晓飞的进步神速，但不知他的对战经验如何，怕伤着了他，所以只是探试性地攻击。

几招过后，高山知道自己那七分的功力对雷晓飞来说，简直就是隔靴搔痒，就用上了浑身的解数。

雷晓飞为了观摩高山的鞭法，一直只用太极对招，从容地边招架边观看。直到了高山已经用完了全部的招数，再从头出招时，他才出手还击。

雷晓飞只用了一招，就把高山的攻势阻住了。他左手运太极套上了高山的鞭梢一拖，让高山的鞭势停顿了一瞬。就在这一瞬，雷晓飞的右手运“降龙十八指”点在了鞭子上。

雷晓飞的指力通过鞭子传到了高山的手上时，让他如遭电击，不但再没法进攻下去，连鞭子都差点脱了手。

第830章菜馆开张

厨艺大赛夺魁后的第三天，雷晓飞在京城的第一家产业开张了。

雷晓飞的这家产业，是一家菜馆。他的这家菜馆的开张，创造了几项京城之最。

一是这家菜馆的建筑，成了京城公认的建筑特色之最。这家占地几千平方米的菜馆，建筑材料虽然略为简陋，但经过了修建者别具匠心的设计和装饰之后，看上去非但不让人感觉简陋，反是成了一大特色。

让人称道的是这座快速完工的菜馆，分成了四间风格各异的建筑物。以竹子为主调、淡绿为基色、清雅风格的建筑物，挂名为粤菜馆；以太湖石为装饰的园林风格建筑物，挂名为新江浙菜馆；以泥砖建造的朴实风格建筑物，挂名为湘菜馆；纯木板建造的原生态风格建筑物，挂名为蜀菜馆。

雷晓飞建造的这几座建筑物，虽然因赶工的缘故，在工艺和施工方面也略显粗糙，不过却因它的建造与装饰别具特色，而被京城从事建筑业的人，誉为了大华建筑第一特色。这座建筑物由开建至完工，参观的人都源源不断。

二是这家菜馆由建造到开张的速度，创造了京城乃至整个大华耗时最短的记录。仅用三天的时间，就平地建造出这么大的一间建筑物，而且还把这京城最大的、够两千人就餐的菜馆筹办开张，在常人的眼中，这简直就是不可能的事。

要知道，先不说那建造的速度，就是筹备开一家店，那千头万绪的工作，哪是这么容易搞定更不要说这家菜馆还是京城里最大的菜馆。

三是这家菜馆创造了前来观礼、试餐的人数之最。因为不少人见证了这家饮食店的神奇建造速度，好奇之下就传了开来，于是，前来观礼的人就多了，再加上当人们知道了皇太子要亲自来为这家店主持开张时，来凑热闹的人就更多。

那天的早上九时左右，是雷晓飞选定的菜馆开张吉时。在那震耳欲聋的炮仗轰鸣声中，皇太子把菜馆最外围那个牌楼上牌匾的红布揭下，露出了“味之极”这几个龙飞凤舞的大字后，就象征着这家叫“味之极”的菜馆已经开业。

主持开张后的皇太子，按他与雷晓飞预先商量好的计划，成了“味之极”菜馆的第一个顾客。

有了名人的效应，又有其它同行没有的特色，更有让人好奇的吸引，这家新张的菜馆，不用说就客似云来了。在皇太子象征性地吃过了退场后，各路的顾客马上蜂拥而来，让菜馆里的人忙了个后脚踩前脚。

雷晓飞虽然已经有了接待大量顾客的准备，但却还是没有把现场这个场面应付下来，主要是顾客多到他超出了他的想象。

为了今天的开张，雷晓飞已经足足准备了两个白天和三个通宵。他在这二天三夜中，主要做的事是培训厨师、走堂和准备上市菜式。

培训厨师方面，雷晓飞把预定上市的几个菜系的厨师分开培训，而且还从丐帮中挑选了一些有可塑性的少年，让他们跟随培训，做人才储备。

在南粤与巴蜀的参赛选手身上，雷晓飞基本没有花费多少心机，因为他们都是从自己系统出来的人，他们的基本功与对行业的认知，都是雷晓飞在这两地开创与传授下去的，他们缺的只是经验与创新而已。

幸好，雷晓飞现阶段还没有考虑创新，所以他着重传教了这两组人经验方面的东西，并对他们的技能缺陷，进行了一些针对性的辅导。同时，雷晓飞还把洪夫人加入到了南粤的那组人中，加强他们的实力。

两湖的那组选手，雷晓飞就对他们进行了全面的手法培训，同时，还根据自己筹备到的那些两湖食材，为这位组手度身订造出了一系列两湖的菜式，并一一教会他们。

雷晓飞经营的这四个菜系中，江浙菜对他来说的最为陌生。

在前世时，系统学过烹调基础知

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