明的那三道菜，虽然看似简单，但却未在京城和江浙这两地露过面，所以这两地的选手连叫都叫不出这些菜的名，哪有这么容易就把它们鉴别出来而且，雷晓飞发明的这些菜，在当代来说，烹调手法与配料、调料都比较独特，就更增加了识别的难度。

两湖选手制作的那道剁椒鱼头的湘菜，其中剁椒的制作也不简单，不是那方水土的人哪会知道个中的制法

一时，两地的选手在这些菜之前，一筹莫展。

而场上巴蜀、南粤与两湖那四组的选手，他们的成绩相对雷晓飞、甚至京城与江浙两地选手而言，就惨不忍睹了。这四组选手中，得分最多的还是来自巴蜀的那两组，他们两组都得了一分，应该是两组互通菜式的结果。

这个回合比赛的时间是两柱香的工夫，现在，比赛的时间已经过了一半。为了抑制京城与江浙两地选手的垄断，雷晓飞的脑袋急转，绞尽脑汁地想着如何利用剩下那一柱香的时间，来打破这种垄断的局面。

此时，雷晓飞见到了台上那京城与江浙这两地的选手，行为越来越放肆，他们集中在要鉴别的作品前，已经像开碰头会般低声讨论了起来。见到了众选手旁若无人的讨论，雷晓飞在心中生出对此次比赛管理不满的同时，也想到了打断垄断局面的计策。

既然人家都可以通气，那自己为什么就不可以通气既然人家作弊，那自己为什么就不可以作弊雷晓飞的计策就是也要作弊，出言提示京城与江浙这两地之外的选手，让他们在这回合的成绩超越京城与江浙这两地的选手。

雷晓飞稍一思索之后，马上运起了“传音入密”的功夫，对着巴蜀那两组参赛的选手其中之一，用巴蜀话传起话来。

“兄弟，我是来帮你的，你听到了我的话后，要装出一副若无其事的样子，不要暴露行藏，对我的问题，你只虽点头或摇头回答就是。”

传音之后，雷晓飞见到了那个被传音之人，先是一愣，然后不由自主地点了点头，他才接着传音：“你认识xx或xx吗”

雷晓飞说出的这个名字，是他在巴蜀传授厨艺时的两个丐帮弟子的名字，他从这个巴蜀参赛者的菜中，看出了参赛者的手艺与自己这两个弟子有关联。

见到了那个巴蜀参赛者再次点头之后，雷晓飞马上就抓紧实施那作弊行动：“你听好了，刚才我说的那两人是我的门徒，我现在要暗中帮你们赢下这场比赛，从现在起，你与你的同伴要按我说的去做。”

其实，按雷晓飞在丐帮的辈分来说，他在巴蜀授厨艺时的两个丐帮弟子，应该叫他祖师叔，但现在这紧迫的情形之下，哪还管它什么辈分不辈分

接下来，雷晓飞就把京城与江浙这两地选手的菜，全部一一告知了这两位巴蜀选手，让他们在这个回合中，都得到了十分而超越京城与江浙这两地的选手。

在对两位巴蜀选手授玄机之余，雷晓飞对南粤的选手也如法炮制了。

雷晓飞从南粤选手的参赛作品中，知道了他的手艺出自自己在穗城建的“水云间”或“望江楼”，所以，他确定了这位选手确是从这两处而来的后，就对他也授玄机，让他得到了十分而超越京城与江浙这两地选手，排在了两位巴蜀选手的后面。

至于两湖的那位选手，虽然他来自雷晓飞岳父的地盘，但因雷晓飞对那地头不了解，而且时间上也已经来不及帮他，所以，他只能得到了这场比赛的最差成绩，成了两方作弊的牺牲品。

雷晓飞这一作弊，让原来在比赛第一回合中，做菜已经优胜于京城与江浙这两地选手的巴蜀、南粤选手，凭着多报菜式，而成绩超越了这两地的选手。

雷晓飞这一手作弊，不但打破了京城与江浙这两地选手对这场比赛成绩的垄断，还把京城与江浙这两地的选手挤出了前四名的位置。

第823章作弊指导

雷晓飞在帮助巴蜀与南粤的选手，赢下了识菜这个回合的比赛之后，他的作弊行为还不能终止，因为下来第三回合的模仿比赛，他还要帮助这两地的选手得分，这样才能保险打破京城与江浙两地选手的垄断。

雷晓飞在这个回合的比赛一结束，就抓紧赛会整理、公布成绩和选手休息的那点时间，通过了传音，把一些京城与江浙这两地选手参赛作品的做法，告知巴蜀与南粤的选手，并让他们在下回合的比赛中，选靠在自己这一组旁边的位置，让自己指导他们制作。

今天下午的这一场比赛，第一、第二回合的赛事，赛会安排的比赛时间都是两柱香的时间，也就是一小时左右，而比赛是午时开始，所以，两个回合赛过之后，是下午两点钟左右。

第三个回合的比赛，赛会给出的时间是每模仿一道菜一柱香的时间。参赛者在一柱香、也是半小时左右的时间内，有一道模仿作品呈上评判，这组的参赛者才能接着比赛。一旦超过这个时间没菜上，就判这组的参赛者完结这个回合。

模仿做菜的比赛，在下午两点半左右开赛。

赛会的组织者肯定就没有意料到有人合伙作弊这个情形，只是按常规猜测，一组选手能模仿出三、五道菜，已经相当了不起，而做三、五道菜的时间，不过是两个多小时，远未到晚上，所以，赛会并没有做“夜战”的准备。

谁知，这第三回合的比赛，竟因两方的合伙作弊，出乎意料地一气赛到了晚上八点，才全部完成比赛。

唉，就是京城与江浙这两地的选手，他们私下通气的菜式已经是九道，每半小时做一道，都要耗时四个多小时了。何况，雷晓飞还为了保险起见，把这次参赛的作品全都模仿做了，那耗时就更长。

本来，如果只是雷晓飞做这十几道菜，只需用他们这次比赛一半的时间就可以完成，但由于雷晓飞还不但要指示自己这边做，还要对巴蜀与南粤的选手进行现场辅导、示范，所以把比赛的进度拖慢了。

雷晓飞他们这一组中，动手烧菜的是雷晓飞的两个徒儿，雷晓飞只是在旁负责指点。因为他还要分神全过程对巴蜀与南粤选手的比赛跟进，所以，他哪能脱身亲自上阵不过，雷晓飞认为，以自己的这两个徒儿的技能，对付这个回合已经足矣。

张天牛与钱金牛两人从事厨子已经三年。他们入行时，不但被雷晓飞这个师傅打下了扎实的基础，而且，他们作业的地方，又是极度兴旺的店铺。店铺兴旺了，就生意多；生意多了，就工作多；工作多了，就练手多。三年来，每天都在练手，技能哪还不进步

雷晓飞知道自己这两个徒儿的水平，他们除了在见识上欠缺点之外，如果单以厨艺而言，已经达到了当代国家大厨级的水平，所以他放心让两小上阵。何况，还有自己这个“厨神”在押阵呢

雷晓飞还清楚那台上的那十几道菜，除了一两道有点难度之外，其它的模仿制作并不难，只是火候与调味的掌握而已，所以，有他在旁卡关，就放心让徒弟上阵。

晋级第二轮的参赛者，在今天午时来参赛时，就已经按照赛会的要求，每组带来了足够制作十四份与自己做的菜同样的原料，准备现在这个回合的模仿比赛。

gu903();雷晓飞先着手模仿的是做法最简单的菜式，因为比赛的时间可以累积，所以，做了容易的菜之后，后面的菜就是占用多些时间，对整个赛事的影响也没有这么大。当然，他这是在为了巴蜀和南粤的选手着想，如果只是自己参赛，以他的水平，何用花费这样的心机