gu903();在等上菜的过程中，雷晓飞借口解手，出去绕店前前后后溜了一圈。菜馆的后面应该是客栈，也分两层，二楼住客，有十多个房间左右；一楼建成一排排牲口栏，有两个小厮模样的人正在忙着给牲口喂料。雷晓飞大概数了下牲口的头数，约有三四十头，也就是说，客栈起码有三四十人住宿，入住率还算不错。

雷晓飞回到座位上还等了好一会，菜才上来。看着摆在桌上的菜，雷晓飞有种似曾相识之感，想了很久，雷晓飞才拍了拍头，哦，记起来了，是和他在前世去北京旅游时吃的那一餐惊人的相似。

那是在九十年代初那个还没有什么开放的年头，他和当时还没有结婚的老婆跟几位朋友去北京旅游时，在北京二环的一家小食店吃过两道叫“三鲜汤”和“熬小鱼”的菜。他记得，“三鲜汤”当时是服务员现场泡制的，切几片黄瓜、下几粒葱花后，再加点盐和几滴油，倒上开水，就端上来，让他们这几个餐餐不离汤水的广东人匪夷所思，原来汤水还可以这样制作的。而“熬小鱼”则是放在锅里成天整日地熬，上桌时几乎已骨肉分离。面前的菜做法也如出一辙，雷晓飞基本可以不用吃就已知道菜的口感。

怀有目的而来的雷晓飞，还是每道菜尝了尝。果然不出他的所料，鱼肉老、汤水淡、菜过火，味道更是一点都说不上，如果套用一句前世不客气的话，那就是说：枱上的东西和猪食没什么分别。等林采微他们吃好后，雷晓飞取出草蓝中从家中带来的陶罐，把剩菜装上，才结帐离去。

回去的路上，雷晓飞一路走一路消化、总结今天的收获，所以没有出声解释自己今天的怪异行为。林采微见雷晓飞没有如约解释，就生气了，一路气鼓鼓的，也没有出声询问。

走出墟里不远，张天牛忍不了那沉闷的气氛，拽了拽雷晓飞的手，再对林采微方向努了努嘴，雷晓飞才醒觉到林采微正在生气。林采微生气的原因他也估摸到一些，如果现在直接与林采微说话，就等于撩起她的火，雷晓飞想了想后，决定采取迂回的方式，他故意大声地对张天牛说道：“天牛，听说人生气了就会老，女人生气了更是特别容易变老。”

林采微果然忍不住了：“要你管”

“林姑娘，你生我的气，也让我知道是什么原因，如果我错了，好让我给你老人家陪礼。”雷晓飞说完，扮了个抱拳作揖的怪模样。

“扑哧。”林采微忍不住笑了出来。雷晓飞知道雨过天晴了。林采微还是装出一副生气的模样连珠炮般发问道：“雷婶他们赚个钱容易吗你这样挥霍对得起雷婶吗你这样做和白脸狼有什么分别”

“白脸狼是谁”雷晓飞好奇地问道。他见林采微不答他，就扭头望向张天牛，张天牛摇了摇头，表示不知道。

“我说过回去的路上解释，现在就说给你们听。”雷晓飞语不惊人死不休：“如果我说，一年后我要把面馆经营得超过仙客来，你们信吗”

林采微张口结舌地望着雷晓飞，好像望着外星球来的怪物。这话对于林采微来说，比起初见雷晓飞那怪异的衣着还令她震撼。张天牛的思想就单纯多了，他不假思索地答道：“我信。飞哥，你做的东西比大菜馆的好吃多了，你一定能超过它。”

张天牛年小，以为会做吃就能开好菜馆，并不知道开好菜馆还需要资金、人和、经营手段等等，他的回答是建立在对雷晓飞无条件信任的基础上。林采微一是没有尝到过雷晓飞的手艺，二是清楚雷婶的家境，所以她认为雷晓飞无疑是异想天开。林采微怕直接说出这些，会伤了雷晓飞的自尊，就小心翼翼地问道：“你有启动资金吗”

雷晓飞自信地说道：“我有的是力气，只要把力气用得其所，就会变成钱。”

林采微不解地摇了摇头。她真的搞不清楚雷晓飞说的力气和经营菜馆有什么联系。

雷晓飞见到林采微的不解，也没有跟她解释，只是信心十足地说道：“我这次赶集的目的是考察行情，两个月后我会让你们看到我的成绩。”

雷晓飞说完，接着问林采微刚才没有回答他的问题：“白脸狼是谁”

这次，林采微告诉了他。原来雷叔雷婶在二十多年前曾经收养过一个养子，这位养子生得白脸俊俏，小时很得人爱，可能是雷叔雷婶太宠爱他的缘故，这位养子长大后不学好，整日游手好闲，吃喝嫖赌五毒俱全，在六七年前，这位养子偷去了两位老人家的全部积蓄后就消失了，搞到两老差点不活。从那以后，邻里说到那养子就叫“白脸狼”。因为他走时，张天牛还小，就不知道有这么一个人。

雷晓飞听后恍然，哦，原来还有这么一个故事，也许因为是两老的伤心事，所以他们没有跟自己提过。

第16章艰难创业

雷晓飞回到面馆后，把剩下不多的余钱交还给雷婶，他在路上已为花钱的事想好了说辞，准备等雷婶问到时作答，谁知雷婶接过钱后，数也不数就放入口袋，只是关心地对雷晓飞问道：“阿飞，吃饱没有好玩吗”

这种亲人般的信任和关怀，让雷晓飞感动异常，好像有东西塞住了咽喉，说不出声来，只好拼命地点头。

吃晚饭时分，雷晓飞把自己酝酿好的准备把生意搞上去的想法，跟雷叔和雷婶说出来。他的想法是先把隔壁种菜的地平好，搭一个像他前世许多大排档一样的棚，把屋里的凳、桌翻新后搬过去，然后增添多些经营品种。以提高面馆的档次、扩大经营范围的策略，来吸引顾客。

雷叔雷婶犹豫地沉思了很久，最后，雷婶颇难为情地开口说道：“你的想法好是好，可是现在家里已没有余钱，要做什么都难啊。”

雷晓飞说：“这方面我也想过了，后山有很多竹子和葵，棚可以用这些东西做，那就不用花钱了；凳、桌的翻新我可以自己做，也不用花钱，做好了这两件事以后再想办法。”

这次雷叔出声了：“这就要花费好多工夫，光靠你和我不知要做到何年何月才做好”

雷晓飞坚定地说：“只要做，就一定有做完的日子。我浑身是力呢，雷叔你年纪大，就不要插手，让我一人做就行。”

雷叔嗫嚅地说道：“这哪行这哪行”

雷婶沉吟了一会，对雷晓飞道：“

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