郑克明捻着手腕上的一颗玉珠,露出淡淡的讥讽笑意:“王兄,小弟早先已经说过,那姓陈的小子不过是故弄玄虚待会小弟定会让他生不如死”
王岳一想到方才陈浩口出狂言,要踢他一脚,心中也是一场愤恨,于是也道:“贤弟放心,王某定然不会放过他”
因为陈浩迟迟未有动手,引得众人怀疑声、讥讽声、戏虐声可谓是声声入耳,不过陈浩却未有句句入心。就在众人将仅存陈浩身上的一丝希望抹去时,灶台上陈浩的匕首动了起来。
只见陈浩手中的匕首上下翻飞丝丝没入鱼中,而就在眨眼之间,陈浩的匕首已将整个红色鲤鱼的外鳞连皮一同切除。鱼皮薄如蚕丝细若油滑,似乎匕首所过之处,只去其皮未动其肉。这番刀工相比之下,孙庖厨的刀技就显得落下一层。
而就在众人惊诧未定之际,陈浩娴熟的在整条鲤鱼上动了六刀。众人远远看去,去了皮的鲤鱼未有因陈浩的六刀而发生任何变化。疑惑不解之际,却见陈浩右手执锅铲,将整个鱼肉移至锅中。
莫非他要炒整条鲤鱼众人纷纷起立望向陈浩的铁锅之内整条鲤鱼。就在众人嘲讽陈浩虽刀工不错,但却不懂烹饪之法时,接下来的情景让众人此生难忘。
却见陈浩左手持锅铲,右手端持铁锅只是微微一震,锅里的整条鲤鱼肉瞬间分开,接着陈浩锅铲陡然一动,整条鱼骨便腾空而起。就在众人眨眼之间,陈浩轻轻一挥锅铲,整个鱼骨便钉在了桌案上
短暂的惊愕之后却是雷鸣般的掌上,众人纷纷被陈浩的刀工所折服。看着锅内质地均匀大小相同的八块鲤鱼肉,众人不得不叹服陈浩这一手当真是鬼神莫测。而王岳与郑克明二人,却是难以掩饰心中的错愕。
灶台上火焰鼎盛,陈浩手持锅铲不停的挥动着,接着各种调料纷纷注入锅内。由于火焰之高,以至于锅内的油料也随之而燃烧起来。这时陈浩不慌不忙自顾的吟唱道:“红鳞莲鲤游深潭,褪去俗衣入锅盘”
说到这里,只见陈浩左手端起铁锅陡然一动,铁锅伴随着震动将锅内的八块鱼肉瞬间弹起。此时的八块鱼肉已经被油火所包裹,一跃腾空犹若带着尾巴的鲤鱼。八支火苗凌空而起之后又落入锅内,这一幕让众人惊愕在了当场。
这时就听陈浩接着吟唱道:“臻青纯火风雷势,鱼跃龙门十八翻”
话音刚落,又见陈浩抖动左手,这一次动作幅度明显大了许多。接着八条火鱼再次凌空而起,这一次火鱼腾空而起,不停的在空中翻滚游动,先是绕着灶台周围环绕而过,随后又在锅旁欢呼跳跃
此刻天色已然黑了下来,漫天的星辰悬挂在夜空,这时的酒楼大厅内八条火鱼,犹如九天星辰在陈浩的头顶盘旋。火鱼拖着常常的尾巴,在陈浩的操作之下于空中翻腾了十八回,最后陈浩神色镇定的大喝一声:“回锅”
随后只见陈浩手中铁锅划出一道优美的轨迹,继而将带着火光的鱼肉尽收锅中。紧接着不待众人惊愕之际,却见陈浩又低喝道:“去”
一个去字出口,陈浩的右手轻轻的动了八次,众人起初不明就里,然而就见八条火鱼伴随着陈浩的微动锅铲从锅内游出,接着在灶台与桌案之间划出一道优美的弧线。
砰砰砰一连八次水面的碰击声,在这个安静非常的大厅显得极为清晰。众人举目看着桌案上打开盖子的茶盏,此刻他们才明白之前陈浩为何要泡八盏茶原来这道菜根本就不用碟盘,而是用茶盏
静
杯莫停酒楼的所有人都安静了,即便对面做龙舟鳜鱼的孙厨子,也愣在那里静默不语。方才那一幕他们仿佛是在梦中看到一般,否则火鱼凌空而起十八翻是他们想也不曾想的盛景。众人怔怔的望着厅中的陈浩,一时之间不知该如何评价。不论陈浩这菜肴味道究竟如何,单论这惊艳绝伦的手法足以让人叹服。陈浩轻轻地掸了掸衣袖,随后轻声自语道:“八部金龙落河天,玉液琼浆四洒边,人生百态多愁苦,平常百味益寿年”嘶这时众人才意识到,眼前的这位年轻人随口就作了两首诗,这让此间以文人自居的墨客们震惊的无以加复。所谓曹植七步成诗已被后人称之为天才,而如今一个小小的商人,额,不对,如今看来应该是一名厨子,竟然能够出口成章,这让他们何以自居
第037章皇帝舌
食客之中也有不少人觉得这是提前打了腹稿,但是这种声音很快就被众人鄙夷的眼神所埋葬。打腹稿笑话打腹稿能有如此应景的吗这两首诗可谓是句句应景,其中尤以最后一首意境最为玄妙。
八部金龙落河天,玉液琼浆四洒边,这两句将一切尽赋予诗中。鱼跃龙门已成金龙,将八条带着金色火焰的鱼肉比喻金龙,可谓是绘行绘色。又将八盏香茶比如九天银河,其气势之磅礴不可为不大。
鱼肉落入茶盏之中,溅起的水渍竟被形容成琼浆玉液洒落四处。众人反复品位良久,无一人不心中惊叹,这等绝妙诗句配以方才之景,实在是甚妙至极。尤其是之后的两句,更是对人生的一种思考。人生百态多愁苦,平常百味益寿年,这两句虽然平淡无奇,但是却处处流露着生活的感悟。
“好诗鱼跃龙门十八翻妙极妙极此番盛景,即便不食美食,魏某也是大饱眼福”
“是啊,今日某家算是大饱眼福了”
“只是不知这位陈公子做得菜肴味道如何”
众人议论之际,孙庖厨的龙舟鳜鱼也已经工序完毕。这时魏潜压制着心中的激动之情,站在二楼沉声道:“既然二位已经做好菜肴,此次比试既然已经公平公开,那接下来就必须公正故此为了不失公正,也为了他人诽谤魏某偏私于酒楼,因此须得寻一德高望重之人作为评审试菜而这个人魏某已经寻到,乃是京城誉为皇帝舌的曲先生”
魏潜的话音刚落,众人不由为之一惊,顿时引来众人纷纷议论。此刻心绪不宁的王岳本要开口,却被魏潜的话给堵了回去。心道你这是偏私王某的酒楼吗你这是明摆着与我对着干
王岳本意欲此次评审由他甄择人选,如此一来即便陈浩在烹饪上胜过孙庖厨,也会因为评审是他的人,而暗箱操作改变结果。但是当他听闻魏潜请了曲先生,他也只能默默的接受这一个事实,因为这个曲先生在美食界无人不知。
听着众人的议论之声,陈浩才大致知晓了这曲先生是何
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