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翡翠饺子

食材：

主料：

菠菜200g、小麦面粉500g、猪肉末400g、虾仁150g

辅料：油30g、盐1.5茶匙、味极鲜酱油3茶匙、香葱100g、料酒2茶匙

步骤1.菠菜，香葱洗净。

2.菠菜切成段放入料理机，加入少许清水。

3.搅拌成菠菜汁。

4.把菠菜汁浇入面粉。

5.合成稍微软的面团，饧40分钟。