女主人把家里那条大狗给拴好了，要不我们可不敢离开蒙古包的。要是被这条大狗咬到一口，一定会撕下一块肉的。现在我住的村子里面也有人养着藏獒。但是现在总感觉没有我们二十几年前看到的要小了很多。温驯了很多的。因为我进蒙古包的时候。我看到那只大狗的那巨大的铁链子和狗窝边上吃剩下的死马腿。对的就是一个死去的死马的后腿的。看着我们的眼睛里面都透着寒光。

石子羊肉

在外面围着巨大的羊圈看了看，大概有几百只羊。后来才知道这只是这个蒙古汉子的一部分财产的，在别处他还有这样两处羊群。只是都是雇人放牧着。彪子哥和男主人不知道说着什么。显然是很高兴的。外面还真有点冷，怪不得彪子哥要我们带着厚衣服。蒙古的冬天怎么这么早呢。现在的北京应该还是秋天的，这里却已经下雪了。

潘子我们一会就回到了蒙古包里面，蒙古包里面和外面截然两个温度的。两个世界的。我看着炉膛里面已经烧得发红的石头，却不知道那个男主人用来做什么的。后来的动作我们就更愣了，就连见多识广的彪子哥也瞪大了眼睛，从表情也可以看出他也没有见过的。

男主人的动作就叫我看着更傻了。他用火钳把烧红的石子放在一旁的一口铝锅里面码放在铝锅底部。把早已切割好的大块带骨头的羊肉放在旁边。“石子烤肉”我心中冒出了这样的想法。接下来的动作我却愣了。他在石头上面加水了。烧红的石子把里面的水都给煮沸了接下来把切割好的羊肉码放近锅里。然后又加了一层石子。在码放上面一层肉，在加了一点水，就这样里面的石子把水给煮沸了，我可以闻到里面的肉焦糊的味道。那是石子上面的烤制的肉块的味道。就这样三层石子三层肉。上面还放了很多我们带来的蔬菜。萝卜。土豆。白菜什么的都是倒在里面了。然后在加满了水。放到炉膛上面。盖上了一个平顶的盖子，上面在压上了一块大石头的。现在这个铝锅就像家里的的高压锅的。这样的炖肉我还是第一次看到，关键是一点调料我也没有见到。肉是当着我们的面放进去的，蔬菜也是的。就是没有看到添加一点调料的。彪子哥这时候，还男主人比划着。可能彪子哥的的蒙语也不是很好，很多也不是可以表达的。我知道那锅里就是我所见过的石头炖肉。不知道现在的蒙古国还有吗。知道的朋友可以告诉我。

还没有菜。我们几个人的白边碗里面已经倒满了我们带来的高度白酒。早知道就不带这么度数高的酒了。自己给自己挖坑啊。这些天在东北天天都是喝酒吃肉。这应该是我这一生最快活的日子了。现在虽然有了一点钱，但是那帮老朋友们却不是总在身边了，年岁大了。也都懒得动了。我前几天给兔子打电话，叫他来北京喝酒玩几天，冬天他嫌冷，要明年春天在来京的。很多人不理解，这也许就是年岁大了，猫耳洞那几年趴的身子里面全留下了病根子haiy那几年盗墓生涯，现在老了全找上来了。平时走动几步都不行了。这也许就是我们现在的悲哀了吧。

说远了，就这样那锅羊肉整整煮了快两个小时。蒙古男人才拿开上面压着的大石头，揭开了盖子。一股羊肉的香味飘了出来，刚才的盖子压得很严实，现在就全闻到了。真香啊

羊毛绳子

揭开锅。冒着热气的炖肉。蒙古男人把锅子里面的石头检了出来。把炖好的羊肉捡到了一个铝盆里面。满满的一大盆的肉。蒙古大叔招呼我们几个人围坐在一起。比划着示意我们吃肉。那憨厚的样子感觉叫人很容易接触。蒙古大汉朴实无华。没有那么些客套。只是招呼我们吃肉喝酒。

没有筷子，只有刀子。蒙古大哥用刀子熟练的切割着炖肉。我们几个也拿出了随身携带的刀子。示意自己有刀。我们自己切割着羊肉。这种炖肉的味道。我是第一次吃。就是纯鲜美的羊肉味道，中间还有蔬菜的清香。土豆。萝卜，还有胡萝卜。白菜。我用刀子扎了一块炖好的胡萝卜。淡淡的胡萝卜的清香和羊肉的鲜美。

大块羊肉，大碗白酒。我就可以听懂蒙古大哥的一句话。就是喝酒。撕着手里的羊肉。我第一次这么鲜美的炖肉。虽然没有任何调料。但是味道鲜美的。和了很多白酒吃了很多的肉。夜里就住在蒙古包里面了。从外面看着蒙古包很小。但是里面很大。住是十个人都没有问题的。夜里都喝了很多的酒我们五个人就在蒙古包里面过夜了。夜里都没有翻身的。

早上起来。炉膛上面化着积雪。用热水了洗了吧脸。昨天的酒乏才刚刚舒服了一点，走出蒙古包清冷的晨风叫我们一哆嗦。真他妈的冷，刚几月啊。就这么冷。昨天喝酒了活都没有干今天要干活了。蒙古汉子带着我们来到蒙古包后面。昨天来到时候已经天色不早了。也没有在蒙古包后面去看。现在我才看到。蒙古包后面是一块用巨大的帆布盖着的小包。要是我掀开。我们还以为一定是木柴上面的。现在打开一看全是羊毛捻成的大绳子。全都有胳膊粗细大小的。全是用羊毛捻成在一起的。对的就是一大堆羊毛捻成的绳子。我们几个人把这些羊毛装上昨天开来的丰田的卡车上面。我们几个人装车。彪子哥和蒙古大哥在里面结账。从彪子哥笑着出来的表情看以看到。我也想到了羊毛绳子的价格一定不是很高。要不也不会这么高兴的。

一个小时才装好车。蒙古大哥不知道从哪里找来一只已经宰杀剥皮好的羔羊子。扔到了我们的车厢。爱这里蔬菜水果稀少，唯一不缺的就是牛羊肉的。那么一大群羊。怪不得冬天冻死的牛羊给点钱就会卖掉的。他们也吃不了的。要不然也不会一只藏狗也会啃着一条完整的马腿的。要是给我这么一条大狗。我想我也喂不起，一天还不吃三两个野鸡兔子的。我打到那些猎物还不够喂它呢。我都想要是这个大家伙，到潘子的老家。别说野猪就是遇到熊瞎子也有的一拼的啊。

还蒙古大哥告别后要到第二个蒙古包处去收购羊毛。牧民全是游牧的。他们都有自己的冬季牧场。有的是几户人家住在一起。有的就是一户住在一起。要看他们的牧场的草的多少了。够不够养活他们的牛羊了。

羊蝎子

彪子哥在车上和我们吹嘘这车羊毛运到国内。只要出手就有几千块钱的毛利。刨除油钱和车费还有我们几个人的开支还可以剩下不少的，那个时候蒙古的羊毛还没有萝卜贵呢。一点也不夸张的价格。就是萝卜价的。今天要去的蒙古包也还是一个单独的游牧点的。也只要一户在哪里的。我对彪子哥更是佩服。也不知道他是怎么找到的。彪子哥介绍给我们的时候。说他在这边和别人跑了几年了。也看出这里面的商机。就自己单独的干了。几年也是第一次去做这个。所以也就带了我们几个做帮手。虽然他带来了几个工人。但是亲不亲，一家人啊。还是愿意

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