gu903();边做薯条边熬番茄酱,这一项很快就完全被掌握了。然后就是炸鸡了,工具早就按李友桂的要求做好了,猪油也备好,然后就让大家开始砍鸡块,再进行腌制。
因为现在的肉还是挺贵的,也不是顿顿都吃得起,因此有一大半的鸡肉是李友桂给提供的,等同志们腌制之后,第二天让他们检查过之后就送到店里存放销售。
队伍里出的那些鸡肉,则是第二天送来给同志们练手的,然后当天晚饭就炸出来给大家品尝了。
一个一块,真不多。
可是,炸鸡块它真的是又香又好吃,它还好看哪。
咬鸡块的时候满嘴都是油,里面的肉都被腌制了,口口香醇,味道真的绝了。
隔了一天,又给炸鸡店腌制鸡块和鸡,连续学习了五天,就完全掌握了。
最后,再让大家伙辩论了一下孜然粉和辣椒粉等各种香料调料,同志们就开始轮流去炸鸡店实习了。
一家店上午派五个人去,下午派五个人去,一天就能来十个人。遇上周末就多上两个人,四家店一天能同时实习四十个人,半个月不到就全部实习过一遍了。
随后,老员工就慢慢的让新员工去上手,他们就开始学习其他新的东西。
李友桂可是给出了不少的美食方子,够他们学习很久了。
烤炉,各种模具工具,食材,终于在这些天里全部做出来了。
三家炸鸡店也正好开了一个月出头,客源也已经稳定下来了。
李友桂和罗霆算了一下利润,开张那些天是很火爆,后面就越来越平稳了。王府炸鸡店一个月没有三万块,不过也有近两万块的纯利润了。师大店和清大店一个月也有近万的利润,两家店加起来也没有两万。但是,四家店加起来的纯收入,完全达到了四万块钱。
一个月四个店啊,四万块是什么概念啊?!
罗霆看到这个数字心头都忍不住吓了一大跳,惊愕的看看李友桂,又看看这么长串的数字。
真的是烫手的山芋啊。
“给这三个家店上班时间最长的同志每个人发四十块钱的补助,实习的同志发十元的补助。我们那家店的员工还是原来的工资,实习的按补助来发。”
“另外,再给培训班赞助一千斤面粉,一千颗鸡蛋,五百斤牛奶,三百斤白糖。”
这时,李友桂突然说话了,这一开口就是大手笔,还给钱又给物,相当的大方。
罗霆:“……”
好大方。
结果,李友桂停下来想了想,又继续:“这些店在我手里一个月,我都按这样的来补助和赞助。”
她还能再干两个月,就算收入没有四万块,那也有三万块,两个月就是六万块钱,真的可以了,她非常满意了。
现在,她又有钱了,王府井这边的装修罗小龙也替她在监工,这家店李友桂可是下了血本的,装修方式完全按照后世的商店来做的。
这家王府高级服装城要不了几天就可以开张了呢,衣服全是她精挑细选出来的,价格只比其他服装店要高一点而已。
罗霆此时此刻,手里拿着李友桂数出来的补贴,以及赞助物资的钱,他有种无比自豪的感觉。
他罗霆的妻子,就是这么牛。
很快,罗霆就把李友桂的决定和钱款向首长进行汇报了,首长自己也被人家夫妻俩的大手笔给惊着了。
然后,首长都不得不惊叹人家的大气和霸气,拿到手里的钱还舍得往外掏,这真的不是一般人了。
既然是李友桂的意思,首长就让罗霆去办了。
这一下子,队伍里的人都知道了,培训班里的同志还有补助,而且他们培训用的东西也不用钱。
妈呀,这是什么神仙土豪啊。
面粉鸡蛋什么的也不可能一下子就全部一次性的采购,而是分批进行,一次先买一部分,然后再根据步骤学习。对于这点新颖的面点,发酵过程有些类似包子馒头,这时会这些活的同志就吃香了。
只用了一天时间而已,就做出了好几个简单版的电饭锅蛋糕。大家伙一尝,这味道还真的不错,松松膨膨软软的还细腻,香喷喷的颜色又好看,而且放了鸡蛋和牛奶呢,好吃得很。
因为李友桂事先也提醒过了,工具和模具也有多种规格,所以很快就把这个简单的蛋糕的数据给弄清楚了,这么成功给同志们带来了喜悦和振奋。
第462章事业
开张啦。
为了三家炸鸡店而延误的王府服装店在这一天终于营业。
这次由伍薇和周雨,以及其他三个姑娘一起上班,上下两层都挂着衣服和样版,又装了不少的灯,看起来非常的温馨和好看呢。
伍薇和周雨轮流带三个姑娘,三个在一楼,两个在二楼,营业的这天刚好是周末。
周末人是最多的,特别是不远处就是炸鸡店,本就足够吸引人潮了,现在又多了她们这家服装店,刚开店放了鞭炮,客人们就上门来了。
到店里的客人可不是一两个,而是成双结队的进来,很快就进来了差不多十个人了。
李友桂和妹妹友柳也是这会儿过来帮忙的,好在所有的衣服和样版早一天就摆好挂好了,不然今天指不定会乱呢。
第一单生意很快就成交了,新店开业,头七天一件打九折,两件八五折。第一笔生意就是一起买了两件的,战绩不错。
很快,因为有试衣间和全身镜,凡是试过了衣服的都忍不住买了。陆续的有人买,也陆续的有人进来光顾。
二楼也有好几个上去了,李友柳也跟着上去帮忙,她虽然只有周末或者放假的时候过来做店员,但是经验比伍薇还丰富呢。
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