gu903();“友桂,你真要的这样做?!或者你是怎么想的?自家人你可以放心说。”
罗父也听说了炸鸡店生意火爆,相信是很赚钱的,放着这么一个赚钱的生意不做,他觉得小儿媳应该是有其他的想法。
对罗父和罗霆,李友桂当然是不会隐瞒自己的想法。
“爸,其实我是这样想的,做饮食这一行,钱肯定是赚的,也很好赚,只要做得好吃,价格公道,干净卫生,这生意就能长久的几十年的做下去。”
“只是,您也听见我刚才说的三个重点了。好吃,价格,卫生。最重要的就这三样,可最麻烦的是最后一个,卫生。”
“我不想做这行主要是因为这个,做到卫生,就会有很多活了,人肯定不能省。店面干净整齐,食品安全可靠,食材除了必须要新鲜的,还得洗得干净,干活的人的手和卫生也干净,这些都很重要。”
“可是呢,这一行因为操作简单,成本低廉,只要有方子,靠劳力就能赚钱,所以就比较适合同志们。罗霆,以后要培训的时候,一定要特别注重和强调这一点。”
“爸,罗霆,我不喜欢干餐饮,主要是我有很多方法赚钱,所以我打算先把这一块给让出来,等这件事情稳定下来后,可以进行下一步了。”
“羊城和鹏市,海市,现在这些特区正在高速发展中,那里正需要大量的人,正是我们把同志们拉到那边创业和攒经验,学技术的好时候。我们不能再等了,可以开始安排了。”
当李友桂说起自己心中的畅想时,就有一股激情和澎湃,要不是她打算要个京市户口,她早就跑到羊城和鹏市去大展拳脚了。
人啊,那边缺人啊,现在不赶紧拉人过去,就越来越晚了。
这些事情,李友桂是没有隐瞒的意思和必要,就算公公和丈夫不来问自己,培训的时候她也是会认真的强调的,只要卫生做好了,赚钱一点问题都没有。
此时此刻,罗父和罗霆这才恍然大悟,原来李友桂是嫌弃做饮食麻烦啊,再想想她开服装店电子店超市,这些都是干净的行业,父子俩都不知道说什么好了。
因为嫌麻烦,所以钱让给别人去赚,这个世界上除了她也没谁了。
罗父:“你要的王府井的店,我会让上级部门去给你处理,一年后可以转让给队伍或者让军属承包,你觉得怎么样?”
“爸,这样真的是再好不过了。不过,爸,要是那边还有店的话,不管是租还是买,我也想再开个服装店。”既然能搭上上头,李友桂就忍不住想小小的为自己谋一点点的福利。
那个地段啊,李友桂只要想到就忍不住两眼放光了。
罗父笑着伸手朝着小儿媳的方向点了点:“行,爸就给你问问吧。不过,你要把这个培训计划,或者是培训班,整个整体的书面报告完整详细的给写出来。”
“没问题,保证完成任务。”
第456章那些美食
不就个培训计划吗?
关键的是工具和食材,以及各种配方。
李友桂为了自己的店铺决定拼了。
回学校之后,她就首先向系领导申请帮助,汇报自己要替队伍里向隔壁邻校找门面的消息。
这可是重大的利国利民的事情,关于李友桂同志替队伍解决同志们的就业问题,学校的领导和老师们早就都知道了,现在她向学校求助,学校当然十分愿意帮忙了。
学校领导特意把李友桂找来问清楚了她要做的事情后,二话不说,就以学校的名义向清大和师大等高校发去了函件。
没过几天,清大和师大等高校就回复了,特意给李友桂批了门面,还邀请她过去开超市和炸鸡薯条店呢。
李友桂忙,很忙,非常忙。
她一边忙着给队伍写培训计划,一边写各种美食方子,一边学习,忙得脚都不沾地了。
现在她的那些店,全靠罗小龙和陆爷爷陆奶奶帮忙看管着,罗霆和李建文,李友柳他们得空的时候也帮忙打理,不然的话,只靠她一个人根本忙不过来。
再忙,李友桂也是三天巡视一下店面,再把做一下进货计划,一般店里的货都可以维持一个月。至于批发的最多只能维持半个月,所以一个月就得进一次货,所有的店都不会有缺货的现象。
清大和师大批准了给她开店的门面后,李友桂就抽空和罗霆罗小龙一起去看了一下。两所高校都十分的大方,基本上都批给了四间大门面,而且还是连在一起的。每一间门面的面积也都不小,一间足有三十来平,而且租金也是很实惠的,每个月一间就三十块钱。
李友桂想了想,最后分配的是超市占两间,炸鸡薯条店占两间。
装修和工具,架子什么的都交给罗小龙去办了,当然同时还给罗小龙派了十个帮手,十个要转业的同志跟着罗小龙去跑这些业务,以后不管学着自己装修还是做,这些就是经验了。
培训计划她很快就做好了,直接给罗霆交上去,然后这些就让队伍自己去解决了。
李友桂主要专心做的是各种美食的方法,比如披萨,蛋糕,布丁,吐司,布丁,奶茶,曲奇,鸡蛋小饼干……
足足写了二十多个美食方法,包括高低筋面粉,黄油,鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,酵母,细白糖,炼油,奶油。连工具都注明了,包括模具,烤箱,烤炉,电饭锅。李友桂相信,以队伍的能力,这些东西应该是不成问题的。
除了这些以外,李友桂还写了烤鸡的方法,连鸡包翅,炸整鸡,香辣鸡爪,烧鸡,酱油鸡,烤鸭等等。
五花八门,简直差点把她脑子里所记得东西全部掏空,才算是暂时完成了这些美食方法。
做完了这些事并且交给了罗霆之后,李友桂就开始考虑给自己这么多店找个管理人员了。她比较看好的是伍薇和罗小龙,罗小龙是要提拔上去的,但是他不适合当管理人员,只适合管装修采购这些方面。
于是,李友桂就抽了一个时间去找伍薇谈话了,就把想让她来管理店铺的意思说了。
结果,没想到的是,伍薇不仅没有露出高兴的表情,还一副有些欲言又止的样子。
李友桂一看她的表情还有什么不知道的呢?这姑娘恐怕自己已经有了别的想法了,对此李友桂也表示理解,她从来也没想过别人给自己打一辈子的工。
“友桂姐,对不起,我打算下半年自己干,所以帮不上您的忙了。”伍薇脸红红的不好意思的向李友桂道歉,没想到自己竟然能得到信任,这会儿只感觉有些对不起她。
李友桂安慰她:“没关系,不用说对不起,只要你们能有更好的发展,我都是支持的,希望你们每个人都能过上好日子,也是我的愿望呢。”
这下子,伍薇感动得都不知道说什么好了,她跟了李友桂两年时间,早已经存下了一千多块钱,这里的福利又那么好。说实在话,要不是为了以后,她也是舍不得走的。
“谢谢,谢谢。”这姑娘忍不住哽咽道。
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