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干了,这么低的工资标准也很难再招到人,所以很多时候我也只能”

“这边的待遇是多少”我问道。

“厨师都是总部从盱眙本地聘请的,这个没有问题,但是服务员的工资只有1500元一个月,目前扬州服务员的普遍月薪都是要高于1800元的。”店长对我说道。

我给自己点了一根烟,心中又是一阵无奈,这个工资是按照盱眙的标准制定的,在扬州是肯定聘请不到高素质的服务人员的。

我思量了一小会儿对店长说道:“张贴招聘广告,开出2500元的底薪,招聘高素质服务员两名,店内的八名服务员从现在开始接受考核,考核成绩差的四名辞退,留下的那四名同样享受2500元的底薪待遇。”

店长犹豫的看着我,她显然还没有懂我的意思。

“2500元的底薪是扬州较高的水平,招聘不会太难,不会造成人员真空。”

“考核过后原本8个服务员变成6个,节省出来的工资正好补给优秀的服务员,按照目前店内的客流量6个服务员足够了,8个太浪费,更重要的是要在店内形成竞争意识,提高服务水平,明白吗”我解释,道。

店长恍然大悟,道:“我明白了,王总监,您真是太厉害了,稍一改动就把我之前担心的问题全部解决掉了,并且还没有增加人员成本。”

我点了一根烟继续说道:“招聘广告要做的醒目些,尽量吸引客人注意到我们2500元高薪招聘服务员,这样会提升我们饭店在他们心中的档次和好感度,也向他们表明我们要提升服务质量的决心,明白吗”

“明白、明白。”店长连连点头,看着我的眼神满是敬佩之色。

我挥了挥手对她说道:“你现在就去办吧,另外通知其他两个门店同时执行,至于提升待遇标准的事情我会和总部申请的。”

店长点了点头后,便快步离去,她的积极性已经被我调动了起来,其实没有人天生是懒散的,之所以懒散是因为缺少了做某件事的信心,所以在工作中给下属信心是非常重要的。

我利用下午的时间制定了一套对服务员的考核标准,又做了一套临时的“大兵龙虾”工作人人员日常行为规范准则。

尽管我相信在对内部进行改造后会使情况得到一些好转,但短期内却不会有太大的起色,要想赢回大兵龙虾在扬州的声誉,占领这边的市场,需要的是一系列复杂的营销活动,而这是需要真金白银的,这便也是让我头疼的地方。

并且更让我头疼的是公司现在的运作模式存在很大的问题,各部门职能不明确,有些部门的功能也不健全,这倒也不是麦总不愿意做出改变,只是在盱眙那个地方真的很难寻到有真才实学和工作经验的人才,而我也不可能一个人扛下所有的工作。

第八章:孙统倒台

从门店的临时办公室出来后,夜也如期而至,一天的忙碌我终于有了吃东西的欲望,我在街边寻了一个面馆,要了一碗锅盖面坐着吃了起来。

店内人很多又吵杂,一对对情侣坐在一起亲密交谈,这个时候我也终于体会到田甜不在身边的孤单了,这个时候我恨不能立刻到济南去找她,可是这在现在看来是完全不现实的,直到此时我们身上还有很多来自家庭的束缚,想没有顾忌的在一起,我们还得努力一段日子。

爱情是一段修行,修行越艰苦,结果越完满,我坚信这一点,所以才觉得现在的忍耐不算什么,人总是需要给自己寻找一些理由才能淡定的活下去。

接下来的几天,我一直在门店进行着工作,同时也在等待贾冬冬那边的消息,终于在一个早晨,贾冬冬给我打了电话,一切皆在我的预料之内,被重击之后的孙统已经是强弩之末,麦总前所未有的生气。

审计,审出来的结果:这几年孙统竟然有30多万的灰色收入,这还是有据可依的,无据可依的更不是一个小数目。

得知这个消息,我便立刻赶到了盱眙,这个时候不能给孙统任何喘息的机会,因为麦总很有可能对他一念之仁,这会给日后的我埋下极大的隐患,此时的我绝对不会将自己和我的朋友置身于可能出现的隐患之中。

大约中午的时候我赶到了盱眙,我一刻不停留直接去了贾冬冬的办公室。

“王兢,你终于回来了。”贾冬冬语气期盼的对刚刚进门的我说道。

“现在是什么情况”我问贾冬冬。

“孙统已经被麦总勒令回家休整,但最后的处理方案还没有出来,据我估计麦总不会对他下死手,否则证据确凿,即便不走法律程序,也直接将他开除出公司了。”贾冬冬对我说道。

我点了点头,贾冬冬分析的没错,这个时候我必须要和麦总谈谈,走不走法律程序我不管,但孙统这个人我绝对不想再在金马广告见到他。

我掏出电话拨通了麦总的号码,小等一会儿电话才被接通,没等我说话,麦总便说道:“我在仙女台风景区的办公室,你过来面谈。”

我愣了一愣,麦总这么说,还是认定了孙统的事情和我有关,尽管我已经尽量撇清了关系。

“嗯,我现在就过去。”我说着便挂掉了电话又马不停蹄的驱车向仙女台风景区赶去。

半个小时之后,我来到仙女台风景区,停好车子没有任何停留向麦总的办公室走去。

此时的麦总正靠在椅子上,闭着眼睛面色很不好,看样子昨天晚上又熬夜了。

“麦总。”我轻轻喊了一声。

麦总睁开眼睛,看到我他笑了笑,只是这个笑容看上去又苦涩又无奈,他示意我坐下。

“我已经决定了,让贾冬冬担任设计部的总监,明天我会亲自下达任命通知书。”麦总直截了当的对我说道。

我点了点头,道:“贾冬冬的工作能力不错,由他执掌设计部没有问题的,但是孙统”

麦总摆了摆手,示意我不要继续说,他给自己点了一根烟,又靠在椅背上闭起了眼睛。

足足十分钟,麦总也没有开口,此时的他似乎在做某种挣扎,尽管他的表情看上去很平静。

我失了耐心,我对麦总说道:“孙统绝对不能在这个公司待下去,他身上负面的东西太多,会影响到公司人心和团结的,麦总你必须要有这个决心。”

麦总终于睁开了眼睛,他的眼神中露出严厉之色,终于缓缓开口,道:“如果我告诉你,孙统所做的一切都是我默许的,你有什么想法”

我顿时一惊半晌没有说出话,我一直以为孙统赚取大量的灰色收入都是背着麦总暗中进行的,现在麦总竟然表态这一切都是他默许的,这很不可思议,这个世界上还有这样的老板吗赚取灰色收入,不仅仅是钱的问题,更重要是会影响公司的声誉,所以没有哪个老板会默许的。

麦总终于又开口说道:“这么多年我一直亏欠孙统,我上次和你说过,这个公司发展到今天有孙统一半的功劳,他对这个公司付出了青春和感情所以我对他是纵容的,尽管发现过端倪,但也从来没有制止过我原本以为就这么风平浪静了,没想到你王兢,神手通天,竟然把他的底全部给掀了出来。”

“我”

麦总笑了笑,道:“不需要解释,我在社会混了这么多年,什么样的人情世故都经历过,更比你懂竞争的残酷,你这么做,自然有你的立场,但是我个人请求你放孙统一马。”