第二天起床去上班,他们到食堂的时候,妈妈在食堂里。
食堂的客人没沈立秋上班路上设想得少,和以前差不多,只是食堂变大,看起来没以前热闹。
公婆吃早饭比他们夫妻早,以往他们来的时候,公婆都已经吃完早饭走了。
见婆婆在,沈立秋找婆婆说话,杨东去打早饭。
岑彩今天没离开,新食堂第一天营业,不太放心,特意留到立秋过来吃早饭。
“立秋,妈看过了,今天的客人没减少,和以前差不多。”定价的事情她知道,食堂用料实在,色香味俱全,价格会比普通小饭馆贵,再次调升价格,真怕客人们不买账。
立秋现在可要养活近四十号人,没客人买账该怎么办。
“妈,你说的没错,差不多,仅仅是食堂大了,看起来没以前热闹,妈,今天午饭能早点过来吗?十点五十左右,到时候我带妈去二楼认认位置,休息日舅妈过来,我也带舅妈认认。
二楼现在不是小赵小姜来收钱,摊位各收各的,叫阿姨大姐们再认认脸,别问你们要钱了。”她坚持给家人亲戚免单。
三舅妈好说的,和二楼几个打菜的阿姨大姐都能说上话。
婆婆不擅长交谈,尤其有别的客人在,她更不会主动和打菜的阿姨大姐说话,要是阿姨对婆婆不熟,忙起来问婆婆要钱,婆婆肯定尴尬,又不想解释,只好掏钱。
“行的,妈上午也没事情。”中午她不和丈夫一起吃,丈夫自己带饭到单位吃,她独自来食堂吃,两人早饭晚饭一起的。
杨东拿了个装满包子饼的餐盘过来,很快将餐盘放下,去端豆浆。
沈立秋看见杨东,想起另外一个事情:“妈,你和爸以后在一楼吃饭的话,走结账台旁边的小门,拐个弯能看到两张餐桌,可以在那里吃。”
打菜区砌了长台,结账台跟打菜区之间有道小门,门差不多在腰上的位置,门本身高半米,下面是空的,简单起个阻隔作用。
她之前忘记带家人去看小餐厅了,开单向通道,自家家人亲戚不付钱走过去,被不认识的客人误会,肯定造成没必要的麻烦,所以她让人在里头单独搞个小餐厅,不用走到结账台了。
结账台三米长,最尽头是煮鲜肉馄饨的地方,占了两米,剩下一米才是真正用作结账,台面上放了收银柜子,底下还有个柜子,都是放钱的。
东哥以后不用端午饭到办公室了,她下来和东哥在小餐厅吃。
岑彩:“都没注意到里面原来有两张餐桌,立秋,你和东东吃早饭,妈自己去看看。”
她不打扰小两口吃早饭了。
沈立秋:“嗯,妈,走进去就能发现了。”
今早婆婆在,光想着和婆婆说话,忘记小餐厅了。
等杨东再过来,妈妈已经去小餐厅,他看到妈妈了:“立秋,妈去哪?”
“妈去看小餐厅了,东哥,你快吃饭,吃完饭还要上班,待会儿我陪着妈,你放心好了。”
“今早时间来得及,又不是昨天下午,你别催我。”
“我这也叫催吗?你早上叫我起床才叫催。”沈立秋想想就心酸,她才说一句话,东哥就觉得她在催他。
她早上被他强行从温暖舒适的被窝里挖出来都没说什么呢。
杨东转移话题:“中午直接在小餐厅吃?”
“嗯,在小餐厅吃,我打饭,你回来就能吃上,你下班骑到后门,从后门进到小餐厅不会被同事看见。”她也知道树大招风,新食堂才开门,东哥低调些比较好。
再过一两个月就不用这么小心了。
“你真的会打饭?”杨东提出问题。
“打饭都不会打,我是白痴吗?”
杨东:“我怕你懒得打饭。”
他只想说她懒。
原来是这么个意思,沈立秋觉得被小瞧了:“答应过的事情绝不反悔,你每天特别想吃哪个菜,我都给你打来,别的我自己看着选。”
“今天想吃猪蹄,你忘记也没事,我自己去打。”食堂任何做法猪蹄他都爱吃。
“不会忘记的,楼上的凉拌菜卤味要不要来点?”
凉拌菜、熟食、卤味等等特别下饭,所以二楼还有米饭卖。
杨东摇头:“中午不吃二楼,晚饭再去二楼吃,让我纠结会儿选米饭还是鱼粉。”
“一人一样不就行了。”
杨东:“可我还想吃炒的,二楼分量太大,再加上炒的,吃不下。包间放二楼是不是有问题,我现在觉得二楼比一楼更好吃。”
包间应该放一楼的,二楼大多现做,比一楼热闹很多,包间不就图清净。
沈立秋:“东哥,你别小看一楼了,一楼才是主力,二楼在我眼里更像小吃,算不上正经饭食,你想想红烧肉、糖醋排骨、梅干菜扣肉、酱烧猪蹄、酸菜鱼……”
开食堂的,包间能赚多少钱?
包间最初是想招待亲戚,给亲戚用的,指望赚几个钱?
二楼都已经好几个摊位了,多两间包间也不太突兀,放在空旷的一楼就很突兀了。
“听着已经想快点吃午饭,立秋,除了猪蹄还要酸辣土豆丝。”他点的都是菜单上有的食物。
沈立秋:“好,我给你点猪蹄和土豆丝。”
“回来就能吃上饭的感觉真好,突然明白立秋的快乐了。”