第二十四章 避开竞争(1 / 2)

汴京城的一场大雪下了足足四五天的时间,整个汴京城银装素裹。

到了第六天的时候,天气终于放晴,地上的积雪被勤劳的汴京百姓铲到了路边,路上的行人终于又多了起来。

樊楼的东家张东成在家里我了几天之后,终于又心思出来逛逛了,出来自然要去自家酒楼里看看。

大掌柜廖璞听说东家来了,赶紧迎了出来,张东城刚刚下马车,廖璞就迎了上去。

“东家,您来了。”

张东城微微点头,转头看向对面的醉仙楼。

廖璞见状笑道:“东家,您不用看了,醉仙楼门庭冷落,估计撑不了多久的。”

张东城闻言脸上没有什么表情,只是微微点头,似乎是见怪不怪了,只是抬脚往樊楼里走去。

廖璞赶紧屁颠跟上:“下雪天对生意还是有些影响的,不过今天应该会好很多,毕竟放晴了,我昨晚看到雪势放缓,估量着这雪也该停了,就安排多进了一些食材,今天果然放晴了,今晚应该会有大量的客人到来,所以,我已经将各种准备都做了安排。”

张东城闻言笑道:“廖掌柜做事我是放心的。”

他稍微放慢了脚步,廖璞赶紧跟上。

张东城转头道:“已经到了年底,接下来便要到旺季了,年底有几个节日到来,接着便是春节,还有元宵,都该早些准备准备,看今年的情形,估计又是大寒季节,到时候河水结冰,各种食材恐怕要短缺,该早些做准备。”

廖璞赶紧接道:“东家放心,我一定会准备周详的。”

张东城满意地点点头:“廖掌柜做事我是放心的。”

说着又看了一眼醉仙楼,本身只是无意,但却看到醉仙楼里面涌出一帮堂倌,手上拿着一些纸张,张东城顿时有些诧异:“他们这是干什么?”

廖璞看了一下,也是摇摇头道:“我也不知道,我让人去看看。”

张东城点点头回到楼上的办公室,办公室临街,可以从上面看到下面街道,也可以清楚地看到醉仙楼的动静。

只见到廖璞低声与一个堂倌说了些什么,堂倌返回酒楼,一会换了一身衣裳,然后走过醉仙楼,被醉仙楼的堂倌拦了下来,然后给了堂倌一张纸,之后堂倌进了醉仙楼。

醉仙楼的堂倌在醉仙楼的门口,甚至是走到另外的街道,应该是在招揽客户,就是不知道那纸上写了什么东西。

过了一段时间,堂倌从醉仙楼出来,绕了后门回到樊楼,然后被廖璞带到他的办公室。

“东家,这就是醉仙楼发放的纸张。”

张东城接过来一看,不由得笑道:“低价竞争啊,卢伯蕴就这点道行啊!”

廖璞大掌柜道:“东家,恐怕不止如此。”

张东城哦了一声:“说说看。”

廖璞与堂倌使了个眼色。

堂倌赶紧道:“小人听从廖掌柜的吩咐,进去里面体验了一下,比起咱们樊楼,醉仙楼档次的确是不高。

一是菜品种类少,而且名贵的不多,大多是普通百姓常吃的食材,不过价格也便宜;

gu903();二是酒品也非名贵,主打平价酒品,普通老百姓也都能够吃得起。