第八十八章捉知了猴(2 / 2)

山水小农民 九命韧猫 1355 字 2023-10-02

“咦!不错不错,就是这东西,你们都仔细找找,这附近肯定还有。”张峰看到后,也十分高兴,看来今天不会白跑一趟了。

于是三人兴致勃勃的开始寻找起来,果不其然,这附近的知了猴并不少,大家接二连三的有了收获。

找到了知了猴,大家都十分兴奋,备受鼓舞,然后继续寻找,三人就像小时候玩藏宝游戏,高兴的在树下搜寻。

可能知了比较喜欢柳树的汁液,几乎每一棵树上都有收获,多的时候一棵树上就能有三五只。

当三人沿着月亮湖转了一圈,找完了湖边的所有杨树时,时间已经过去了一个多小时,此时每人的小桶中都有几十上百只知了猴。

“走!小琳,小义咱们回家了!”

“大哥,咱们不找了?”张义意犹未尽,张琳也期待的看着张峰,希望能再玩一会儿。

“呵呵,咱们都转了一圈了,还上哪里去找?”两人似乎太投入,都忘记大家已经回到了原点。

“啊,这么快就找完了。”两人看了下四周,这才惊讶的说道。

“行了,咱们赶紧回家,看看知了的问道,是不是像网上说的那么好。”

“对,走走走,咱们赶紧回去试试。”一说到吃,张义顿时有些迫不及待了。

…………

等三人回到家时

已是晚上八点半

天空月明星稀,皎洁的月光洒满大地,整个月亮湖仿佛披上了一层白色的纱衣,如梦似幻,十分美丽。

回到家,张峰就开始清洗知了猴,由于它们是生活在泥土里,全身就像泥猴一般,所以需要仔细的清洗,只有将它们身上的泥沙全部洗去,这样吃起来才不会咯牙。

整整清洗了五遍,终于将知了猴清洗赶紧,随后张峰生起大火,往锅中倒上一两斤食用油,等到食用油烧的翻滚,然后将滤干的知了猴倒进翻滚的油锅中。

顿时滚烫的油锅中哗哗作响,一股浓郁的肉香弥漫整个厨房,看的大家直咽口水。

张峰虽然是第一次炸知了猴,但对于火候还是掌握的很好,大约五六分钟,油锅中的知了猴就炸的焦黄。

“张琳你尝尝炸好了没?”张峰夹了一只递给妹妹。

咔嚓!妹妹咬了一口,顿时酥脆可口,满口盈香。“嗯,好吃。”

“让我也尝尝。”张义也等不及的说道,张峰笑着夹了一只给他。

“好了吧?”张峰看到两人的样子笑着问道。

“好了,好了,真的太好吃了。”张义迫不及待的说道。

炸好之后,张峰立马将灶糖中的火推掉,然后用漏勺将炸的黄灿灿的知了猴,捞了起来。

将一大钵美味抬到堂屋,“妈,大姐,过来尝一尝知了猴的问道怎么样?”

炸的金黄的知了猴一入口,鸡肉味嘎嘣脆,香酥可口,香味浓郁,那股浓郁的肉香令人着迷。

“嗯,好吃,以前还不知道这东西能吃。”

“没想到这样不起眼的东西,味道也这么好”

尝过后大家纷纷叫好,没想到知了猴还能做成这样的美味。

在农村,大家都吃过蚂蚱、蜂卵什么的,所以也没什么忌讳,一点儿也不怕这些东西,大家吃的都津津有味,直叫好吃。

很快,一大钵知了猴,就被大家消灭干净,吃完后张义还嚷嚷着明天还要去,这么好吃的东西似乎永远也吃不够,吃不腻。

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