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特战先驱 业余狙击手 2380 字 2023-10-02

gu903();刘远前脚刚带三营离开,周卫国后脚就派人赴雅可夫团驻地,送去请柬,邀请雅可夫和他的部下当晚六点来自己的驻地坐坐,并设便宴招待。出于对周刘二人的良好印象,雅可夫欣然应允,并对送请柬的战士说明,自己将带领手下的四个营长和翻译官赴宴。

晚五点五十五分,雅可夫带着四个营长、翻译官和几名卫兵如约来到周卫国团驻地。

这次赴宴,雅可夫只象征性带了几名卫兵,显然对同为共产党武装的周卫国团极为放心。

等在驻地门口的周卫国热情地将雅可夫一行人引入团部临时腾出的招待室,只见屋里正中摆放着一张圆桌,围着圆桌摆了有十二张凳子,桌上没有刀叉,只摆了碗筷,看来这是一顿典型的中餐。

雅可夫等人不由都是大喜过望,由于他这个团驻扎在旅顺城外,受军令限制,难得有机会进城,所以他们都还未能品尝传说中美味无比的正宗中国菜,如今能得偿所愿,自然人人喜形于色。

屋里除了负责上菜的司务连战士,还有赵杰、杨大力和另三名挑选出的酒量好的战士作陪。由于警备第三旅将在貔子窝登陆的情况事先已通报驻大连和旅顺的苏联红军,雅可夫也得到上级命令给予方便,所以他对于刘远因为带队赴海边接应慰劳即将到来的其他八路军而缺席这次宴会也表示了理解。

由于席间需要相互交流,那蒙古翻译官也有幸和雅可夫等人一起坐下。

众人围着大圆桌坐定后,周卫国微一点头示意,早已准备好的司务连战士立刻鱼贯而入,端上了一道道做好的野味海鲜。这些野味海鲜都是林水生带特战队在附近山里打的猎物或从海边捕捞得来抑或从渔民手中买来。

这一顿饭,周卫国可说下足了本钱

这些菜都出自全团最好的厨师司务连长之手。这位大厨的厨艺在虎头山根据地算得首屈一指,而且东北和山东产的野味虽然有所不同,做法却也大同小异,做起来自然驾轻就熟,道道色香味俱全。海鲜这位大厨虽然没有做过,但鲁菜本就讲究鲜、嫩、香、脆,种种陌生的海货做起来却也没能难倒这位深深领会了鲁菜精髓的大厨,只是有些海鲜不免做得大失其法,好在在座的众人除了周卫国外对于海鲜的味道都不甚了了,煎透的鲟鱼,大失原味的鲍鱼等等却也不须担心露怯。

在座的苏军军官自然没人会用筷子,在尝试了几次后,这些经历过枪林弹雨,根本就不懂何为矜持的豪爽军人就直接用手取食了,这一来,气氛倒更显热烈。

这时,一名司务班战士端上了一个大盘子,这盘子上还盖着一个大盖碗,将盘子里的菜遮了个严严实实。

这道菜上桌,雅可夫等人不由都停了下来,这道菜既然如此郑重,肯定很特殊。

周卫国揭开盘子上的盖碗后,雅可夫和其他苏军军官先是一喜,随即都愕然地看向周卫国。原来盘子里放着的是十几块牛排,但看火候却只经过短暂的煎烤,牛排连两成熟都没达到这样的牛排似乎也太“鲜嫩”了一点吧

周卫国对一众目瞪口呆的苏军军官微笑着略一躬身,随后一招手,立刻有一名战士捧上了一个酒坛和一个空碗,周卫国揭开酒坛封口,在碗里倒了大半碗酒,只见这酒酒色纯净,竟然没有一丝杂质,酒味也是淡淡的若有若无。

一众苏军军官立刻眼睛放光,死死盯着周卫国手中的酒。

周卫国微笑着将酒浇在牛排上,随后取出打火机,打着火后接近牛排,很快,牛排上的白酒就被点着,伴随着腾起的淡蓝色火焰,牛排渐渐散发出一阵香味,火焰最终熄灭后,牛排的表皮也变得微焦。

这种牛排做法出身平民的雅可夫等人固然没见过,赵杰和杨大力等人就更是看得一愣一愣了。

周卫国微笑着一挥手,立刻有战士上前,在每人面前摆了一个空碗,接着,周卫国就给雅可夫等人每人倒了满满一大碗酒,最后给翻译官倒完酒时,酒坛刚好空了,立刻有战士抱来了第二坛酒,周卫国启封后给赵杰和自己等六人也倒了满满一大碗酒,正好把第二坛酒也倒空了,随后和赵杰等人站起,举着酒碗,大声说道:“为我们的友谊,干杯”

翻译官将周卫国的话翻译后,雅可夫立刻和其他苏军军官端着酒碗站了起来,用俄语大声说道:“为我们的友谊,干杯”

十二个酒碗碰在一起,发出一连串撞击声,随后,十二人都是一仰脖,将碗中酒灌入口中。

周卫国喝下这一大碗酒后,面色微红,赵杰等人喝完,却是面不改色。

雅可夫等人喝下第一口酒后,精神都是一振,这酒看起来虽然平淡无奇,但酒性却是出奇的烈,比他们日常饮用的伏特加酒犹有过之由于气候寒冷,俄罗斯和北欧人都嗜酒,这样烈的酒他们喝来自然大感过,虽然酒性烈了些,这一大碗酒却也大口大口喝干了。

翻译官喝了几口后,却是受不了这酒性,正要放下酒碗。

雅可夫见一桌十二人就他没喝完碗中酒,不由微皱眉头,低声用俄语说道:“懦夫”

翻译官脸色大变,一咬牙,端起酒碗,硬生生把剩下的酒都喝完了

雅可夫这才脸色稍霁。

众人坐下后,周卫国一指那盘牛排,说道:“请”

这话不用翻译,雅可夫等人立刻笑吟吟用手每人抓了一块牛排,虽然牛排还很烫手,他们却也顾不了这么多,张嘴就咬。一口咬过,六人都被烫得发出“啊”的一声惊呼,但同时,品尝到鲜嫩松软可口又带着白酒芬芳的美味的他们都冲周卫国竖起了大拇指。

赵杰等人见了,忍不住每人也夹了一块牛排。有了雅可夫等人的前车之鉴,他们都是等牛排稍凉了后才开始品尝,这一吃之下,众人都是赞不绝口。

杨大力边吃还边含糊地说道:“班长不厚道,这么好吃的东西现在才给俺们吃”

周卫国微笑不语,对杨大力的话全当没听见

这种牛排做法是他在德国学会的,牛肉的挑选、切割、配料的调配都很费时,切好的牛排更是每块都要用刀背细细砍以使内层肉纤维断裂表层肉纤维却保持完整这样做不但使肉熟后更加松软可口,还有利于入味最后浇的酒本该是白兰地,但这里没有白兰地,只好用别的烈酒替代,但现在看来效果还不错。只是这种牛排做来费工费时,周卫国在虎头山时哪有心情和闲暇做给杨大力吃

吃完牛排后,雅可夫赞道:“好酒好牛排”

已经有些晕乎乎的翻译官将他的话翻译后,周卫国自然又谦虚了

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