gu903();“咋滴,还能指望张柱子在他家婆娘面前立起来不成?就田氏喊一嗓子,张柱子跟他爹像个家雀,屁都不敢放一个。”
“可怜了大牛。”
再可怜也不是自家孩子,说说得了。谁也不信张柱子能夺了他婆娘管钱的活。
听着张家屋里热闹,闲聊磕牙唠的日头差不多,各回各家做饭。没一会,村里家家户户炊烟起,这家摊饼子、那家熬红薯稀饭,邻里邻居闻得清楚。
王婶子闻着黎家又飘着香,不像是肉,不知道吃什么。
黎家晚上喝大骨头萝卜汤,就着小米杂粮煎饼。
买回来的骨头一丝肉都没有,摊主剔的干净,所以便宜,一文钱能买两大节。一节用清水洗干净了,黎周周拿着刀背给断开,这样好煮。
炖着个就是费柴火,没肉吃着香,炖出来一锅水不饱肚子,所以村里人不爱煮骨头。但相公想喝,说这个便宜还能补钙,可以长身体——
黎周周听见了记在心里,柴火往山上跑勤快些就成,他不怕废柴。骨头冷水下锅,放着一片生姜,烧开撇去沫,小火炖了一下午,这会揭开盖子锅里汤奶白奶白的,切好的滚刀萝卜块,并着几颗枣放进去。
相公说吃枣补气血。
黎周周想到相公怕冷,一上炕脱了衣服就往他怀里钻,是得补补。
前灶锅底刷猪油,黎周周开始贴饼子。
张家灶屋。
田氏抓了一把杂粮下锅,也没淘洗,就这么丢进去,随手在咸菜缸里捞出半块萝卜,切吧切吧,昨天蒸的杂粮馒头还有,热一热,这就是张家五口晚饭。
杂粮粥好熟,尤其是稀汤寡水没几粒粮食,省事省柴。
饭好了,田氏扯着嗓子喊:“吃饭了,咋滴还要我一个个请不成?”
祖孙三人先后出来进灶房端饭,各吃各的。田氏扫了圈没瞅见牛蛋,问大牛,“你弟呢?”
“不知道。”大牛饿的先咕噜两口汤,狠狠咬了口馒头。
田氏瞅着说了声饿死鬼投胎的,“大的吃不够,小的不见人影,就我是个劳碌命……”絮絮叨叨说完扯着嗓子喊牛蛋。
喊了几嗓子没回应,田氏骂了声讨嫌的,想着莫不是跑远了,正要出外头找,就听到后院鸡咕咕叫个不停,田氏一听脚拐了弯往后院去。
左右牛蛋跑不远就在外头玩,还是鸡金贵。
田氏一到后院,凭着光亮,一眼瞅见牛蛋在鸡圈了,怀里还死死捂着个小鸡仔——
她的小鸡仔!
这杀千刀的小畜生!
第12章村中闲话12
黄米饼子用猪油煎过,表面一层焦黄,撕开里面是小米的黏和清香。配菜今个儿没吃酸菜,黎周周用剩了半根的大萝卜,切成丝,盐腌个一会,萝卜透出的水倒掉,倒入醋,拌好了,简单爽口。
大冷天的吃凉的不好,这不是今晚汤滚烫,饼子也是热的。
这顿饭好做,除了煮一下午的骨头汤,时不时要添根柴火,免得火熄了。黎周周三两下搞定了,吃饭的功夫天已经麻黑。
没办法天越来越短了,总不能再提早吃,那晚上睡的时候又饿的不成。
一家三口坐堂屋。
黎周周给爹和相公盛了汤,“锅里还有半锅,我添了根柴火热着。”
“谢谢周周~”顾兆声音飞扬。自从上次不要脸当着爹的面冲老婆撒娇后,得寸进尺的胆子越来越大了,从此吃饭跟老婆坐一条凳子,没事给老婆夹个菜递给饼子。
黎大咳了声没啥效果,端着粗瓷大碗挡着脸,埋头吃。
黎周周羞了下,不过对上小相公乖巧可爱模样,也说不出什么别的话,再说相公也是对他好的。
一家三口吃东西。
顾兆爱夸黎周周,却不是虚伪客套的硬夸,每次夸的都在点上。像是中午吃的鸡,鸡肉炖的烂却还有肉的弹劲,这个萝卜丝拌的清爽,配着大骨头汤很好,反正就是条条道道的都好。
黎大吃着萝卜丝,心想,哪来的话,不愧是读书的,就是个萝卜丝都能夸出个花,但别说,他以前也没觉得好,今个儿哥婿一说,便觉得热汤配着萝卜丝爽口,吃进肚子里舒坦。
“相公喜欢一会再喝一碗。”黎周周也高兴。
顾兆知道周周心疼他,家里炖的肉、鸡、蛋都先紧着他,包括爹也是,觉得他该补一补身子,两人身体高大强壮能随便凑合凑合,但道理不是这样的。
家里田地二十亩,这么多的田,放现代有机械化帮着还觉得费工夫费力,这会可真的是人力,播种、锄草、灌溉、秋收,拉回来还要晾、晒、舂米去壳等等手续。
真是一年有三百天扎在庄稼地里干苦力活,剩下的两个月也忙个不停,凭着年轻有一把力气不当回事,其实内里也累着亏着了。
顾兆正好趁机说,不说开了,每次有个补的周周都舍不得吃,留着给他吃,他夹一两筷子的肉能多补?还得周周和爹重视起来。
“骨头汤我还是听府县里医馆说的下红枣补气血。”
黎周周:“难怪相公要我下枣子,咱们这边村里炖骨头都不放这个。”
“甜不甜咸不咸的。”黎大说。
家里黎周周做饭,不管做成啥样,好不好吃,黎大都会吃干净不挑,当然也从未夸过。
“原来是府县的做法。”黎周周说。
顾兆喝了口汤,摇头说:“不是,是医馆给有孕的妇人说的法子。”
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