gu903();苏元点头同意,“嗯,你说多少就是多少。”
沈梦懒得理他卖乖,“家里现在越来越没地方了,我一样拿回去点,吃完再拿。”
在筒子楼住了几年,家里的东西越来越多,越发的感觉屋里挤吧了。
沈梦瞅瞅苏元住的西屋,多少是她家东西,地上的自行车,家里的柜子、粮食,还有一些爹娘不舍得扔的破烂,她们的书本。
“我给你找个小筐。”苏元左右看看,又去了厨房,他记得碗架子上面应该有。
“把菜刀再拿来。”沈梦撕不开海带,还得靠菜刀。
没剪子只能靠菜刀了。
沈梦没多拿,海带砍了一米多,紫菜撕吧下来二三两,海鱼干就带了一条。
“虾干你不是爱吃么,怎么不多拿点。”苏元看小梦就抓了两把。
“哎”沈梦叹气,“关键是拿多少没多少啊。”
苏元带回来这几样干货,就海虾干直接能吃,其他的都要处理一下,比如说浸泡啊、蒸煮啊,所以海虾简直就是零食啊。
她家那么多孩子,能留的下才怪呢。
“那要不就别带了,你想吃就来我这吃吧。”苏元从来都是大方的,但是对沈梦最大方,一听沈梦吃不着,这心立马就偏了。
“带点给他们尝尝。这个海虹干我都带回去了,要不还得找东西装。”没有塑料袋的年代,找个袋子都费劲。
“你知道怎么吃不”苏元想的挺周全,当时特意问了都怎么吃。
“你说说看。”沈梦当然知道干海货怎么吃,泡啊。
苏元都在心里记着呢,“这个海虹干做法可简单了,就是洗洗,然后用水泡个半小时,拿它炒菜炖土豆啥的都可以。这海鱼更简单洗洗之后直接切断上锅蒸。”
苏元一样样的都说了个遍。
“中午爹娘和大哥都不回来,咱们就先泡个海带吧,晚上再做海虹干和蒸海鱼,汤就做紫菜虾仁汤,把姥爷也叫着,让他也尝尝海味。”沈梦没拿鲍鱼,因为这玩意弄起来有些麻烦。
将干鲍鱼洗净加入清水浸泡,它需要勤换水,泡够一天去肠煮,之后还得继续泡发,还要一天。
所以等什么时候有空了再说吧。
反正现在选择这么多,先挑别的吃。
“我下午去食堂一趟,告诉姥爷一声,让他直接去筒子楼。”苏元叫姥爷叫的格外顺溜。
沈梦也听习惯了,也没多想。忍不住又开始剥虾吃,“其实这外壳也应该吃,补钙啊。”
“你还是吃肉吧,外壳多少人摸过呢,再说你身体好着呢。”苏元剥了两个递给沈梦。
沈梦不客气的接了,和苏元说起前天借书的事了,“咱俩假期有点多,我想着也不能一直待着啊,所以就和杨慧大哥借了初一的书,咱们提前预习一下。杨大哥还和我说了不少铁一中的事,学校管理有些严格,每个年级六个班级,还有就是食堂不咋地,得回咱们有先见之明,可以骑车回家。你那自行车票有着落了么”
“有眉目了。”陆哥说去年过年他们公司有人抽到自行车票了,但是一直没买,估计不是工业券不够就是觉得没啥大用,毕竟司机总不着家,家又在城里,有自行车也骑不了几回。
如果是后者,多掏些钱就能买来。
沈梦眯眼笑,“那就好。哎,你说六个班,咱俩还能分到一班么,这几率不大啊。”
苏元若无其事的继续给沈梦剥虾,这丫头才想起这事啊,他早就拜访过班主任了,买了四瓶酒呢,希望老师能帮帮忙,毕竟他是内部人员,肯定有人脉的。
他还记得老师最后答应了,不过也意味深长的和他说了句,要以学习为重呢。
作者有话要说:晚安
第103章小家子气
沈梦中午并没有吃到拌海带,因为系统居然出声了,告诉她正确得泡发海带的办法。
原来想要海带好吃,绝对不能直接清水泡。
这就是个大误区。
正确的办法是把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡几个小时。
所以早上开始弄,晚上差不多可以吃了。
而且清洗干海带的时候,它表面有一层白霜,那可是好东西,有排毒退肿的功效,不能过分清洗。
所以美食真的是处处有学问呢。
吃不了海带,还有海虹干呢,这个不需要太长时间,也没繁琐的步骤,就是清水浸泡半个小时就ok了。
“小梦,这个虾还有没有也太好吃了。”沈伟一手一个,眼睛还盯着盘子。
沈梦给了苏元个“我就知道”的眼神,“这么多还不够你们吃啊,晚上还有海鱼啥的呢。”
沈小五也不遑多让,小嘴巴塞的鼓溜溜的。
杜丽吃的虽然也不慢,但是秀气多了。
“大元,大海啥样啊可大可大了吧,蔚蓝色的大海。”沈伟一脸的好奇。
苏元顿了下,他们到大连就不早了,当晚哪也没去很快就睡了,转天陆哥要忙着装货,他就在附近的渔村换海货,也看了几眼大海,是大,那种无边无际的大。
风浪也挺大的,海边还有那特有的咸腥味,不算难闻。
海岸的沙滩有些埋汰,有些白沫子,也不知道什么东西。
反正和课文里提到的大海不咋一样。
“有机会可以去看看。”苏元感觉无法描述,还是让沈伟眼见为实吧。
“啊姐姐,我牙掉了”沈小五眼泪汪汪的,小手里托着一颗小牙。
“哈哈小五成豁牙子啦以后就不好看了。”沈伟还刮了刮几下脸,羞羞他。
惹得沈小五眼泪掉下来了,他是最好看的崽,不当豁牙子。
杜丽瞪了眼沈伟,拉过小弟,“小五不哭啊,你这是长大了,换牙了,要长更结实的牙齿了,我和你哥你二姐都是这么过来的。”
沈梦憋着笑,严肃的点点头,“小孩都是五、六、七岁开始换牙的,这个时候可不能吃糖,要不然会长虫牙,就是那种黑乎乎的带窟窿眼的牙。”
吓得小五捂嘴,脑袋晃悠的跟拨浪鼓似的,“不要长虫牙,不吃糖。”
苏元捅咕捅咕沈梦,让她适可而止,看把小五吓成啥样了,不知道这小家伙最臭美么。
沈伟更坏,拿着海虾干,“你还吃不吃啊”
沈小五盯着海虾干,有些纠结。
“想吃中午姐给你蒸两只,你可别干啃了,省得小牙都掉了。”沈梦逗归逗,还是很心疼小五的。
杜丽更是直接将虾干盘子端了起来,放到碗架子里,“中午蒸了再吃。”
沈小五这回高兴了,沈伟傻眼了。
他牙也没掉,还能吃呢,咋就这么不讲理给收走了。
“还有没有啥能吃的”沈伟不甘心,又要去翻
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