第2章(1 / 2)

准备好的表演就这样被没了发挥空间,米栗稍感遗憾,只得专心于手中的活。

初次招待秦瑶姐弟,不能弄得太过寒酸,四个人至少得要六个菜。

大家都等着吃饭,做饭的时间不能太长,菜的种类也不能太单调。

厨房里有两个灶头,一个炒锅、一个高压锅、一个烤箱、一个电饭煲,要合理分配最大化利用才行。

杨亦筱送来的食材品种很多,佐料也非常齐全,大概是知道马上会用,肉类都放在保鲜层,没有冰冻起来,少了解冻的麻烦。

米栗迅速在脑海里拟出一份合适的菜单,然后挑拣好食材,手脚利落地把它们放进水池洗净,挑烹饪耗时长的优先处理。

她先将洗净的翅中放进菜盆里沥水,牛腩切块,然后往炒锅里接入凉水,牛腩放进去刚好没过肉块。

开火煮的过程中米栗把一个柠檬和几个小番茄切半,剥好的大蒜一部分拍碎,然后将这些食材归置到一处,又切了葱姜,取了剩余一部分大蒜拦腰一切。

做完这些,锅里的水已经沸了三分多钟,米栗将水面上飘着的浮沫撇去,捞出牛肉,把煮过牛肉的汤也盛出来。

接着她将沥干的鸡翅从菜篮里移到砧板上,把牛肉倒进菜篮里沥水,锅烧热后倒底油,放入冰糖,待到冰糖融化以后将牛肉倒入锅里炒糖色,继而放入葱姜蒜和其他佐料。

不一会,香气便从锅里冒了出来。

米栗醒来的时候已经快十一点了,什么也没吃就开始做饭,先前还不觉得很饿,这会香味起来以后便感觉到肚子里空空的很不舒服。

现在还不是最难受的,等炒完佐料加水盖上盖子,这锅红烩牛腩的香味短时间里就不会那么明显了,而另一道迷迭香烤翅才是越烤越香。

米栗有一回加班到半夜回家,很饿又不太困,就干脆做了这道菜,结果居然被邻居敲了门,说是睡着了都被香味诱醒,最后米栗无奈把烤好的鸡翅分了邻居一半。

唉,饿着肚子做饭什么的果然最煎熬了,尤其一想到要招待的还是要虐她的渣男。尽管渣男这会还没开始虐她的身,但在香气里挨饿的米栗已经觉得很虐心了。

虐心也要好好做,毕竟还要指望用这顿饭刷姐姐的好感度呢。

短暂的走神以后米栗继续全神贯注地干活,等水煮沸的过程中开始处理鸡翅。

她用刀在鸡翅肉厚的地方划了几道,放入盐、黑胡椒和少许橄榄油揉搓,待鸡翅腌好,锅里的水也烧开了。

米栗把这一锅牛肉倒进高压锅里开小火继续煮,然后将鸡翅和先前准备好小番茄以及迷迭香、百里香、蒜瓣等放入烤盘中摆好,拿了半个柠檬挤出汁水淋在上面,再把烤盘放进烤箱里开始烤制。

两道菜的准备工作同时进行,几乎是无缝衔接,现在已经基本搞定,只差炒牛腩的配菜了,这个不着急,要等牛腩再炖一会儿。

米栗稍微松了口气,从十分专注的状态中退了出来,才忽然意识到好像已经把某人晾了很久了

不要啊!米栗转头,还好秦瑶没有嫌无聊走掉,而是一直在看她做饭。

被秦瑶这么盯着,米栗稍微有点不好意思,不过现在不是不好意思的时候,得赶紧跟大腿说说话,免得大腿走了一会儿没有人给她作证。

你平时自己做饭吗?米栗问题刚问出口就被自己蠢到了。

霸道总裁家还用自己做饭?不是五星级酒店的顶尖大厨轮流上门|服务吗?反正书里是这样写秦皓的,秦瑶的日常生活没怎么提过,但大概差不多吧

做得少,主要是做的不太好吃。秦瑶并没有因为这个问题流露出什么不屑之情,她回答得很淡然,而且似乎对米栗刚才的一系列表现有些感兴趣:我看你好像很熟练的样子,经常自己做?

以前经常做,这两年做得少了。米栗含糊地带过这个话题,她跟秦瑶说着话,手里也没停下,她拿了萝卜刮完皮,在厨房的柜子里翻了翻。

你找什么?秦瑶问。

刨丝器。米栗看了一圈好像没有,算了无所谓,反正她的刀工是专门练过的,别说简单的切个丝,很多花活也不在话下。

她重新洗净手,一刀切下去就感觉不对,再切一刀,两片萝卜一片很厚,一片只切下来一半。

米栗:

对不起我不该对老天有什么期待。原文中的女主并没有点亮厨艺这个技能,所以她穿越进来以后刀工就要从头练起了???

怎么了?大约是发现了她的呆滞,秦瑶上前一步,看到了砧板上两片惨不忍睹的萝卜片。

秦瑶:

啊啊啊啊完了!我刚刚在大腿面前树立起来的一点形象!早知道就换个别的菜不切丝了。米栗在心里哀嚎。

我来吧。秦瑶说着便去洗了手,然后从米栗手里拿过菜刀。

米栗的手背上被秦瑶的指尖轻轻擦过,凉凉的,很细腻。

今天秦瑶穿了一件豆绿色的V领衬衫,下身穿着白色的一步裙,脸上的妆容精美,配上她自带的强势气场,怎么看都应该是坐在办公桌后随时等着手下汇报公司运营情况的领导,跟厨房丝毫不搭调。

虽然自己现在是有点笨手笨脚,但不至于比人家一个大小姐差吧米栗暗中嘀咕,然后发现在自己被光速打脸了。

秦瑶切得很快,动作非常流畅,每一片都切得薄且均匀,一根萝卜在她手里没一会就被全片成了片,然后她又将萝卜片码整齐,咄咄几下切成了丝。

米栗手上功夫没了,但眼力还在,这些萝卜丝每一根的粗细都差不多,这让米栗很是吃惊。

切丝对于一个厨师来说确实只是基本功,可秦瑶又不是厨子,她无论是外貌还是气质看起来都跟厨房很违和,而且说好的不常做饭呢?!

米栗太过震惊,以至于一不小心把后半句话说了出来。

确实不常做饭,不过心情不好的时候偶尔会切东西缓解一下。秦瑶将切好的萝卜丝装进盘子里,然后退开,示意米栗可以继续了。

心情不好就玩刀是个什么爱好!米栗再一次被惊到了,而且秦瑶切菜的姿势一看就很熟练,要不然就是这个偶尔的频率有点高,要不然就是经常心情不好。

不对,这不是重点,重点是秦瑶又不做饭,那切完的食材呢???

秦瑶:扔掉咯。

怎么可以这么浪费食物!对食材节约惯了的米栗简直不能忍。

以后你要是想切东西了就来我这儿,你切完我给你做!米栗脱口而出。

等等,她不是打算逃跑吗?怎么就说到以后给秦瑶做饭去了?

米栗刚要反悔,秦瑶却抢先一步说:好啊。

作者有话要说:米栗:大腿抱得这么顺利,总有种不妙的感觉

秦瑶:本来只是打算去蹭个饭,没想到拐到一个小厨娘^_^

第三章