gu903();周书笛端来的碗大约有两个拳头大,里面装着的是热气腾腾的肉粥。秦恺一闻到肉粥的香味眼睛就亮了起来,目不转睛的盯着周书笛手里的碗,甚至直接伸手去主动接。
他连汤匙都没用,双手抱起碗直接就着喝了一口,发出一声好好喝的感叹后,再也没有多余的功夫开口说话了。
这一碗粥看着不多,但是却是周锦南亲自在厨房盯了两个多小时才熬好的。虚弱的病人刚开始进食的时候需要饮食清淡,一般都是进食流食或者营养液。但秦恺身体底子不错,周锦南便在这碗粥里切了细细的肉丝进去。煮粥的米是周锦南种在洞府里的灵稻,浸过一个小时之后注入用灵竹笋和猪骨骨髓熬好的汤,然后用小火在砂锅里慢慢煨制。
肉粥一入口的感觉是鲜,浓稠的肉粥熬得恰到好处,每一颗米都煮到饱胀微微开裂,散发出最原始的米香。肉粥里,周锦南掺进去了不少药材,同样切得细碎,和稻米煮到不分彼此,清淡的苦涩本味没有被掩盖,喝下去以后在口中留有余甘,让人回味无穷。一碗粥喝下去,秦恺神态都放松了不少,原本时刻都痛到想要大叫的脑中迎来了久违的宁静,所有思绪都放空不用去想。
安静的秦恺喝完粥很快又睡了过去,这让太子再度担心起来,好在周锦南说这只是第一次尝试汤药,身体在逐渐适应药效,等下次就不会反应这么大了。
太子眼馋地看秦恺喝完了一碗粥,动物的嗅觉往往比人更加敏锐,何况还是能力更为优越的异兽。太子仅凭闻到的香味都知道这是不可多得的好东西,那不仅仅是美食。它眼热地朝周锦南看过去,既然在秦家来人之前,秦恺的一切都由周锦南负责,那么它作为主人的异兽,伙食也该由周锦南负责吧?
周锦南微笑:想吃?
太子猛点头。
行,我一起记在账上,等你们秦家来人的时候结清。有人愿意爽快买单的情况下,周锦南还是很好说话的。
他返身回了厨房,给太子吃的自然和秦恺的份不一样。考虑到异兽的胃口都很大,周锦南直接取出一只乳羊,这是昨天周书笛在养殖场订货的时候,顺便带回来的。
羊身用铁筛子扎破,去腥的香料均匀抹在每一处后一起塞进羊肚,然后直接放进烤箱里烤上十分钟后取出,重新在羊身上抹上香料,又刷上上好的蜂蜜,用锡纸牢牢地包裹住,再次放入烤箱中烤制,在烤制的过程中,周锦南还会根据飘出来的香味判断烤全羊的味道,对火候做出调整。
烤箱烤好的烤全羊剥掉外表的一层锡纸,吃不出羊肉的腥膻,内里的羊肉外焦里嫩,连着骨头的肉用嘴一抿就下来了,都不需要多废功夫,尤其羊腿上关节部位的骨筋,软糯的口感绝赞。
周锦南分出自己、周书笛和墨汁要吃的份,剩下大半,全都进了太子的肚子。
太子这才知道周锦南的厨艺有多精妙,如果顿顿都是这个水准的话,他都想一直赖在这里不走了。
海蓝星和首都星相隔了六个星区,即使乘坐最快的军舰,一趟也需要起码半个月的时间。霍宣被秦方宇暗中接到秦家主宅,出来时就多了一个把秦恺接回来的任务。
他一路上没有做任何停留,马不停蹄地带着秦方宇早已挑选好的两名顶级医师,终于在二十天后抵达了海蓝星。
对于秦方宇所说的秦恺得到了紧急救治,还有有个少年说他能让秦恺完全恢复的说辞,霍宣一个字都不相信。事实上,对于秦恺的身体状况到底如何,霍宣知道的比秦方宇这个父亲还要清楚。秦恺在这次失踪之前,已经有过精神力崩溃的轻微预兆了,这次突然失忆,肯定和秦恺的精神力暴动有关,也许这个时候,秦恺的精神力崩溃已经开始了。
但是,星际里,能治疗精神力崩溃的方法还没出现呢!
霍宣按照秦方宇给的地址到了周家,给他开门的是个清隽风雅的青年,他微微一愣,很快若无其事地在周书笛的带领下进去了。
周书笛提前知道今天会有首都星秦家的人来,听到有人敲门的时候便意识到是人到了。他把人迎进来,带到客厅里:秦恺和太子都正在用午餐呢,你要不要也一起吃点?
霍宣无可无不可地点点头,拐角后看到正在和太子还有只小雪貂一起抢食的秦恺,懵住了。
这场面和他想象中的完全不一样啊!不是说秦恺伤势严重卧病在床的吗?这个活蹦乱跳的人到底是谁啊?!!!
这段时间,家里的厨房完全成了周锦南的一言堂,周书笛只被允许在旁边打打下手和观摩,于是所有人有口福了。
今天中午的菜单是灯影牛肉干、炝三鲜、排骨藕汤和清汤蟹粉狮子头,秦恺还有一份周锦南专门给他做的清蒸刀鱼和一碗灵稻粥,粥里的具体食材和药材,周锦南会根据秦恺的身体变化每天加以变动。
灯影牛肉干是用周锦南这些天里直接做好现成的,他做了一大锅,想吃的时候直接切出一部分端盘就能上桌,虽然做起来费功夫,但是一次性做了这么多后面好些天能省事。要是偷懒不想切,还可以像墨汁那样撕一大块牛肉干下来,拿在手里当零嘴一条条撕着吃,墨汁用这样的办法,已经把上次周锦南做的存货解决的差不多了。太子看到墨汁这样的吃法后马上加以效仿,每天都在计算它和墨汁到底谁吃的多。
排骨藕汤周锦南用了最家常的做法,家里现在吃饭的有五张嘴,其中还有个太子这样的大胃王,要是每道菜都像灯影牛肉干那么费事,周锦南一天其他什么都不用管,光在厨房里呆着了。
但周锦南对食材的把控力,使得即使是最普通的做法,也让一道家常菜变得美味起来。
作者有话要说:=3=
第十章
小舅,你怎么来了?家里来了三个人,这么明显的动静让餐桌上打得火热的一人两兽暂时停战,秦恺虽然现在记忆只到六岁,但是六岁以内的人还是能认全的,因此他对霍宣的到来既惊讶又高兴,是那种小孩子在陌生的环境下突然看到了熟悉而信任的人的安全感。
霍宣已经提前从秦方宇那得知了秦恺的情况,他心中为秦恺的遭遇难过,面上却淡淡地笑:秦恺,小舅来接你回首都星,你爸爸他们都在家里等着急了。
谁知秦恺摇摇头说:我不回去,家里一点也不好,我就在这里,哪都不去!小舅你也来吃。
霍宣眼神暗了暗,想到秦恺六岁的时候,心中不由得叹息一声,避过这个话题不谈:那好,我们先吃。
多了三个人,桌上的菜分量明显不够吃,周书笛去厨房把剩下的灯影牛肉干全部都切了,又多盛了一大碗排骨藕汤,再配个白米饭嗯,应该够了吧?
霍宣随意地扬了扬手,让他带来的两个医生,陈文彦和霍清漪和他一起坐下。他自己对面前的这些美食没什么想法,只觉得闻起来非常勾引人的食欲,但是不至于为此变色。在首都星上,他什么山珍海味没吃过?
于是他仅仅给自己装了一小碗排骨藕汤,闲闲地搅动了两下,漫不经心地喝了两口。澄澈的骨汤意外的爽口,猪骨的鲜味和莲藕的清爽契合的恰到好处,温柔地唤醒了霍宣的味蕾和食欲。
他情不自禁的夹起一块排骨,排骨每根都剁成五公分长的大小,炖到排骨的骨肉微微分离,骨头上的瘦肉分布极其均匀,轻易就能把骨头上的肉吃的干净,而且连骨头都炖到酥软能咬得动,轻轻吮吸骨头里的骨髓都能被吸出来。莲藕选用的是上好的粉藕,滚刀切成块,粉粉糯糯的,吃起来能拉出长长的银白色细丝。以霍宣刁钻的舌头,能吃出来所有的食材都是靠本身的鲜味,没有一点现在餐厅里常用的味精的味道。
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