长安小饭馆 第56节(1 / 2)

长安小饭馆 樱桃糕 2076 字 2023-09-27

翻着那翻新了菜谱,裴斐终于找到了来亲仁坊理由——亲仁坊有沈记啊。

裴斐第二日便跟林晏说了,约着他来亲仁坊沈记尝尝鲜。

第80章林晏与裴斐

新酒肆才开业,沈韶光在亲仁坊时候居多。“小娘子刚走”“小娘子应该快回来了”“小娘子今日住在了亲仁坊”……近来林晏每次去酒肆,沈记那个团团脸管事总是这样说。

林晏愀然不乐。看着管事,林晏疑心,阿荠是不是格外喜欢圆脸,看她奴仆婢子,尽是些团团圆圆——偏她自己一点也不圆。

与裴斐骑马往亲仁坊来路上,林晏还在想这个问题,这阵子忙,不知她是不是越发瘦了?谁想扭头儿那硕大菊花鱼便撞入眼里,还有那端庄四个大字。

不用看牌子,也知道那是沈记了。这样几个字,林晏抿抿嘴,感觉自己还没享受特权被别人冒犯了似,阿荠都不曾……

裴斐还要在旁边说,“安然,你要多笑一笑,你家小娘子这样促狭爱玩,你成日家绷着脸,比那墙上汉隶还要肃穆,这怎么成呢?”

林晏看他一眼,到底是带着微笑进亲仁坊沈记。

沈韶光正在柜台后跟管事徐开说事。虽徐开是个精明,之前也在旧店被带过些日子,但他到底头一回当酒肆掌柜,还有许多要改进之处。

正说着,门帘响动,沈韶光抬头“林郎君,裴郎君——”

想不到这两位这么快就来捧场了。都快未时了,这是散了朝会过来?那他们应该吃过廊下食了……当然,不排除他们留着肚子专门来这里吃饭可能性。

沈韶光心里忖度着,嘴里轻松地玩笑道“两位郎君,真是‘人生何处不相逢’啊。”

裴斐哈哈大笑,便是林晏也弯起眉眼。

跟他们实在太熟,沈韶光递上菜谱,便介绍起“今日特色菜”来,“今天有炙野鸡。今晨猎户送来雉鸡,已经裹油了,肥嫩得很,炙得带些焦香,撒了孜然粉,下酒最好。”

“又有新鲜鲈鱼,虽不是松江四腮鲈,却也很肥美,是烧着吃,还是干脆切些鱼脍?今天鲈鱼很大,不宜清蒸,不然蒸着吃也是极好。”

裴斐是吃白食,吃什么让林晏选。

林晏想起外面那“秀色可餐”来,嘴上说却是“小娘子看着安排就是。”

沈韶光道“那便切鱼脍吧。最能保持鲜味儿,两位郎君也尝尝我们前些日子新做金齑。”

沈韶光又给配了清炒茼蒿、蜜汁羊排、黄鳝板栗、虾仁豆腐等几道菜,并一道冬菇菠菜汤。

听说有菠菜汤,裴斐笑着点头“这个汤极好。”

沈韶光不懂,喝个菠菜汤,至于这么笑靥如花吗?

福慧长公主进来时便看到裴斐这满面笑容样子,呵……

沈韶光回头,赶忙迎过来。

长公主是亲仁坊老住户了,坊里人多有认识她。见她来到,食客们包括林晏裴斐都正经行礼,长公主摆摆手,径直去林、裴二人上首食案坐了——高脚餐桌都有人占了,他们依旧用小食案。

长公主来了,旁食客不敢与之共食,纷纷走避。沈韶光吩咐管事徐开给打折扣,有些便干脆免了单——沈韶光颇有些肉疼地想,但愿那桌贵人能把窟窿给补上。

沈韶光奉上菜单,问这位贵主要吃点什么。

“就门口墙上那个。”福慧长公主看她一眼,笑道,“其他,小娘子随意就是。”

沈韶光答应着,正要退下呢,却听福慧长公主问“我是不是在哪里见过小娘子?”

“儿原在崇贤坊开酒肆,贵人还去吃过火锅子,并赐了臂环。”

福慧长公主又打量一眼沈韶光,“想起来了……”

见她没什么别吩咐,沈韶光便去厨房安排。

只服务于这三人,时候并不很大,沈韶光便带着跑堂把一道一道菜端了上来。

看着自己面前菊花鱼,福慧长公主夹一筷子,尝了尝,“甚好!”

沈韶光赔笑,那自然是好,依照你口味,比正常多加了两勺糖呢。

福慧长公主瞥一眼裴斐,又看沈韶光“两次都这般适口,小娘子竟与我口味相似吗?”

林晏皱眉,正待要说什么,沈韶光已经正色道“请贵人恕罪,容民女直言。民女与贵人口味只怕差得甚远贵主出身高贵,爱这色泽流丽、口味鲜甜;民女居于乡野,只爱那清淡。”

沈韶光指指跑堂端上来鲈鱼脍,“看着清淡,其实颇有味道,用金齑和青芥兑在一起,辣中带酸,够味儿!”

福慧长公主看沈韶光,沈韶光赔笑。

清淡……福慧长公主若有所悟地看林晏。其实福慧长公主虽放诞,平日还不至于对一位绯袍高官如此,但谁让他是裴斐朋友呢?

林晏抿抿嘴,那边裴斐也颇尴尬,自己和安然被两个小娘子比方成菜了……

过了片刻,福慧长公主挑起漂亮眉头,笑问“当真够味儿?”

沈韶光咽口唾沫“有点呛鼻子!贵人若爱甜口儿,恐怕吃不惯。”

福慧长公主“噗嗤”笑了,看看两种不同做法鱼,半晌道,“可见确实口味不同。”

沈韶光点头附和,是啊,是啊,幸好口味不同。

福慧长公主兴致盎然地继续吃她菊花鱼,又尝了拔丝山药、蜜汁羊排、糟鹅掌之类,末了还吃了一小碗桂花酒酿圆子。

“若半夜饿了,吃一碗这个,足以挡饥。”福慧长公主放下碗,赞许道,“只是为什么不用鲜桂花?”

沈韶光解释,“大约是不好存放,故而市上少有卖鲜桂花。”