录的时候就已经知道要用哪段了，就像做手工已经画好了图纸，按照画好的线剪就行了,听起来好像并没有什么难度。

但真到了上手去剪辑的时候，才发现这玩意儿真不好弄。

虽然理论上确实像画好线按着剪一样,但问题就在于这个线你没法儿直接看见。

这相当于在纸上画了条隐形线，凌空比划了那一下以后,高手可能已经知道该怎么剪,但新手直接就懵在原地了。

余欢就是这样,开始的时候以为剪辑很容易，兴致勃勃抱着电脑鼓捣，还跟顾落瑶说半个小时肯定能弄好。

十五秒的视频嘛,半个小时怎么也弄好了。

然而鼓捣了两个小时,余欢悲催地发现,视频是勉强剪出来了,但怎么看怎么难受,一点都不流畅不说，她翻来覆去看了好多遍也没找到看起来不舒服的原因。

拿去问顾落瑶，顾落瑶上来就是一顿夸，说余欢聪明能干心灵手巧，巴拉巴拉一顿称赞,然后一脸茫然摇摇头，我也看不出来。

余欢过来问她其实就是好半天没搭理她了，想找个话题说两句话，也没指望顾落瑶能有多会，倒是聊着聊着发现她在悄悄揉肚子。

一看揉肚子，余欢第一反应就是她大姨妈来了。但是算一下时间，好像还没有到日子，而且仔细看顾落瑶揉的位置也不对。

那这是怎么了？

没等余欢想明白，顾落瑶肚子咕噜一声，告诉了她答案。

饿了？

顾落瑶可怜巴巴点点头，指了指屏幕，你拍得太好看，看饿了。

不知道什么时候凑过来的安安有样学样，也跟着揉了揉自己的小肚子，好看，饿了。

现在是下午四点半，距离晚饭时间也没多久了，但现在就吃的话晚上肯定会饿，不给吃吧又有点残忍。

余欢想了想，起身去厨房弄东西，冰箱里有小半个西瓜，有桃子，还有火龙果，凑个果盘够了。

余欢在厨房弄果盘的这点时间，顾落瑶在外面不知道跟谁打电话，嘀嘀咕咕也听不清楚到底在说什么，倒是偶尔能听到一句安安帮我拿一下，也不知道在鼓捣什么东西。

等余欢端着果盘出去，顾落瑶抱着电脑在那儿敲敲打打，安安在旁边睁着大眼睛看着。

小余快来看，这样是不是好多了？

把小叉子递到两个人手里，余欢在自己腿上蹭了蹭手才趴过去看屏幕。

视频和刚才没有什么太大的区别，但看上去确实流畅很多，顾落瑶还在鼓捣字幕，加上花字的你两个镜头看着又专业了不少，虽然她们用的这个压根儿就不是什么专业软件。

好厉害，你怎么做到的？

刚才跟张老师视频了一下，她指导我改了几个地方。她说动作不用保留这么全，保留太全看起来就比较啰嗦，就是你说的那种不流畅的感觉。

就这么凭空说余欢也听不太明白，顾落瑶边操作边复述了一遍张老师刚才说的话，这才讲清楚到底是怎么回事。

其实就是学着做减法。

刚开始做剪辑的人都有这个毛病，就是什么都想保留。

但其实很多时候并不需要保留那么完整，比如一个开门的动作，真是情况是转动门把手、推门、走进去、关门，但如果把整个动作流程都保留下来，放在视频里就显得有点啰嗦。

视频里一般是转动门把手、有个推门的动作，接下来直接就是关门，有的时候直接是转动门把手的动作后面直接跟关门动作，动作是不完整的，观众还是能看明白，这个人进门了。

我说明白了吗？顾落瑶看着余欢，不好意思啊，我就听了个大概，也没太懂。张老师说一会儿把课件发过来，就是前几课基础的东西，你看看，看不懂就给她打电话。

会不会太麻烦了？余欢有点过意不去。

平白无故去打扰人家，还拿了人家的课件，挺不好意思的。

顾落瑶摇摇头，没事，她儿子是学古典舞的，正好我不是在排作品嘛，可以把他安排进来。

所以还是欠了人情啊。

看她表情就知道她在想什么，顾落瑶拍拍她的脑袋，别乱想，她儿子跳得很好，只是缺个机会而已。跳得好的男舞者不好找，我们算互相帮忙。

对了，你要不要给视频配个音？我觉得有配音效果可能更好一点。

现在转移话题都这么生硬了吗？

余欢眨眨眼，我配不好，听起来很奇怪。

我可以啊，顾落瑶一挑眉，剪辑我不会，配个音还是可以的。

网上现在有很多做菜的视频，余欢看到的有很大一部分是那种特别粗狂的，大铁锅大铁勺大嗓门，听着特别有气势。

但顾落瑶说余欢不适合走那种风格，毕竟她做的菜也不是那种铁锅大乱炖类型的。

既然菜品走的是精致路线，那配音自然也可以精致一点，这样在风格上看着也比较统一。

课件当然不是现做的，都是之前讲课用过，找一下就好，发过来很快。

余欢等文件过来就开始研究课件上的内容，顾落瑶坐在她旁边吃水果写东西，安安看看这个看看那个，放下小叉子也去拿来了自己的童话书，坐在小椅子上边翻书边吃水果。

张老师给的几节课都是最基本的东西，属于考试考出来都算送分题的那种，但对于毫无基础的人来讲，这些东西也没那么好理解。

简单看过一遍，余欢也没指望自己能一下就学会，大概了解了一下有什么内容就钻进厨房忙活去了。

比起鼓捣那个十几秒的视频，喂饱这母子两个的肚子显然更加重要。

顾落瑶的习惯是能当时解决的问题就不要留到之后，因为有些事一拖就真的不想再做了，或者直接就忘记去做。

说要帮余欢配音，她从刚才就开始把余欢写下来的字幕稿翻成口语，整理好之后就开始准备录音。

安安正处在好奇心比较重的年纪，看什么都觉得好玩，在旁边眼巴巴的看着顾落瑶一遍一遍试音，一句一句录。

等顾落瑶找到感觉录了一遍之后，突然发现安安也在摇头晃脑学她配音的样子，小小声念叨着他能记住的一些词。

灵光一闪，顾落瑶突然把稿子推到了安安面前，要试试吗？

要！可是...我记不住，太多了。

没关系，妈妈教你，我念一句，你跟着念一句好不好？

好！

顾落瑶教安安念词，不是简简单单的复述，而是把视频调出来，把每一句的意思都细细讲给他听。

也许现在安安还不是很能理解到底是什么意思，但通过这样的方法他脑子里可以留下一些印象，以后再见到类似的画面，不至于两眼一抹黑什么都不明白。

比如说其中有一句话是下菜的时候要注意躲着点，主要原因是菜上面有水，水遇到热油会炸，崩到人身上容易受伤，万一不小心崩到眼睛里，后果可能更严重。

安安现在可能还不能理解水遇到热油为什么会炸，但他只要知道会炸就行了，不会傻乎乎的什么都往锅里丢，一不留神伤到自己还可能伤到别人。

边玩边学，一个愿意学一个乐意教，倒是也挺热闹。